1. 酸菜粉条盖饭图片高清
酸菜炒粉条用的油多一些，炖粉条用的油少。炖粉条更健康。
2. 酸菜粉条盖浇饭图片
酸菜意为“算财” ，酸菜炖粉条寓意财源滚滚来。
酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉，再依次放入酸菜、粉条煮，最后加入调料即可。
3. 酸菜炒粉盖饭图片
主料
东北酸菜适量
粉条适量
葱适量
姜适量
蒜适量
青椒适量
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
1. 酸菜过水冲洗干净。
2. 所需食材准备就绪，粉条提前煮好。
3. 葱姜蒜青椒改刀。
4. 锅中入油爆香葱姜蒜青椒，倒入酸菜翻炒。
5. 加入粉条拌匀。
6. 加五香粉，生抽翻炒均匀。
7. 出锅加盐调味，撒上葱末即可。
8. 家常快手菜，请您品鉴。
温馨小提示
酸菜炒之前一定冲洗干净，去除多余的酸味！
4. 酸菜炖粉条的图片
首先处理一下酸菜，酸菜腌渍的时候，一般都是整棵或者半棵腌渍。把酸菜切成细丝，放到清水中冲洗几遍，再浸泡一会
步骤2
起锅烧油，油热放入切好的猪肉煸炒
步骤3
等到猪肉煸炒至出油脂的时候，放入葱姜蒜炒香，放入生抽翻炒
步骤4
把处理好的酸菜挤掉多余的水分，均匀的散入锅中，记得锅中要倒入适量清水
步骤5
把提前泡软的粉条撒在酸菜上面，盖上锅盖炖炒
步骤6
炖炒大概七八分钟，放盐和蚝油调味，再继续炖炒两分钟即可出锅
5. 酸菜肉末盖饭高清图片
食材
主料
鱼酸菜
300克
猪肉泥
200克
辅料
青椒
50克
红椒
50克
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
1.姜切片，葱切葱花，鱼酸菜切碎，青、红椒切粒。
2.锅入油，倒入猪肉泥，煸炒出水分，放入姜片、料酒、老抽、生抽 炒至上色，下入酸菜，翻炒均匀。
3.倒入青、红椒，炒熟。加入葱花，拌匀。即可
小贴士
猪肉一定得翻炒出香味，泡酸菜一定得翻炒出酸菜的味道喜欢吃辣椒的，最好加泡辣椒更美味 ，加盐事先得尝尝味道再加泡酸菜很咸
6. 酸菜肉丝盖饭图片大全
肉丝盖饭是任何蔬菜，豆制品等与肉丝在一起炒的菜，把这种炒菜放在米饭上，就叫肉丝盖饭。
7. 酸菜米饭图片
一般酸菜鱼的位置是白领办公区域或者是居民小区。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。后面一次无意中了解到了黄金回收这个行业，可惜没有很多的资金，幸好后面了解到湖南易行之家只要一万多块钱就可以做，我就赶到长沙学习了，现在做了不到半年的时间，父母也觉得很欣慰。希望我的经历对你有帮助，望采纳
8. 酸菜土豆丝盖饭图片
把土豆去皮切成丝，然后水煮开放入土豆，收汁加酸菜
9. 东北酸菜炖粉条图片
五花肉350克，酸菜500克，干红薯粉50克，姜片5片，小葱3根，大葱一小段，花椒10粒，八角一个，香叶一片，生抽1.5勺，耗油0.5勺，白糖4克，白胡椒粉少许，盐
五花肉洗净冷水下锅，锅中加入一小块拍散的姜和少许料酒，大火煮开后，转中小火煮10分钟，捞出洗净。
另起砂锅放入洗净的五花肉，加水没过整块五花肉。
2根小葱洗净切长段，再加入3片姜片，十几颗花椒，1颗八角，1片香叶，大火煮开后转中小火炖40分钟。
五花肉煮好后捞出放凉，原汤捞出葱段姜片和各种料头，留在砂锅内备用。
红薯粉提前30分钟用冷水泡一下，如果用细粉丝就不用提前泡了。
酸菜略微冲洗，挤干水分，切丝备用。
起锅热油，加入2片姜片和一小段大葱花爆香。
锅中加入切好的酸菜略微翻炒1分钟。
步骤 7
加入1.5勺生抽，半勺蚝油，2调料勺白糖和少许胡椒粉调味
步骤 8
翻炒均匀后再炒2分钟。
步骤 9
把炒好的酸菜倒入砂锅中，煮开后转小火炖40分钟。
步骤 10
熬酸菜的过程中，把放凉的五花肉去皮，切片。
天气热的话可以把五花肉包上保鲜膜扔到冷冻20分钟，硬一点方便切片。
步骤 11
酸菜煮好后先加入泡好的红薯粉
步骤 12
再均匀的铺上切好的五花肉
步骤 13
煮开后尝一下汤头，根据个人口味可以补点盐、白糖或者生抽，然后加盖炖15分钟
步骤 14
出锅前可以撒点葱花装饰
步骤 15
五花肥而不腻，酸菜带着柔软的酸香，粉条吸满了汤汁，爽～
10. 酸菜粉条盖饭图片高清大图
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