1. 粉条炒肉盖饭图片
粉条炒肉,卖土豆粉,泡一下炒炒出来一回更好吃。
2. 粉条炒肉的图片
主料豆角500g辅料油适量盐适量粉条适量步骤1.准备食材2.锅烧热,放油,油热将豆角放入煸炒3.放适量的酱油煸炒4.将粉条放入煮5.放适量的盐6.好了。
3. 粉条烧肉图片
1. 用热水把粉条泡一下,泡至粉条变软即可,因为我急着用粉条所以用小锅煮的粉条!
2. 准备姜切片,西红柿切块,冬瓜切片备用,
3. 起锅倒油,油热后放姜片和花椒大料,香味出来后把肉放锅里,肉里放些老抽,盐翻炒,
4. 然后把西红柿放锅里,
5. 翻炒西红柿
6. 依次把冬瓜和粉条分别放锅里,放些盐翻炒!
7. 一定要勤翻炒,不然很容易糊锅,炖至冬瓜熟透后放些醋,把切好的蒜沫撒进锅里,装盘即可
8. 冬瓜粉条炒肉出锅
4. 小炒肉盖饭图片
主料:五花肉350克。
辅料:尖椒1个、红尖椒1个。
调料:食盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、姜10克、蒜10克、生抽1大匙、老抽1小匙、蚝油1/2大匙、植物油1/2大勺、白砂糖1/2小匙、豆豉10克。
做法步骤
腌料:蚝油1/2大匙、盐1/8小匙、老抽1小匙、植物油 1/2大勺。
调味料:盐1/8小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙、豆豉10克。
1.用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽。
2.用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;尖椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽。
3.将尖椒切成条状,红尖椒也如此方法处理,切成条状;大蒜、生姜切碎,豆豉用清水洗一次沥净水备用。
4.炒锅烧热,放入植物油1/2大匙,冷油放入肉片用小火煸炒;煸炒至肉片出油,并微微卷起,捞起肉片备用。
5.锅内剩下的油,放入豆豉、姜、蒜末,小火炒出香味;加入青红椒丝,盐1/8小匙,中火炒至椒丝变软。
6.倒入事先炒好的肉片,加入生抽、糖、鸡精调味;再翻炒约30秒,让菜入味后即可出锅。
5. 粉条饭的做法
用料:五花肉片适量、馒头一个、粉条适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、面粉看情况多少放、食用油适量、大葱适量。
2、准备五花肉片适量,按自己吃肉喜好,几人吃控制量。
3、把粉条用热开水泡软,长短切适中,不然一会儿搅拌时比较难搅拌。
4、葱可以多切点儿,将一个小馒头揉碎备用,把粉条,馒头碎,肉片,葱放在一个容器里,看干湿情况加入适量面粉,一般干一点儿比较好,再加入盐适量,花椒粉,酱油,热油搅拌均匀。
6、在准备材料时烧开一锅热水,在笼里放入一个干净的笼布,水烧开后把搅拌好的麦饭放进笼里,笼中间不要放太厚,留有出气的地方。
7、水烧开上锅蒸40分钟就可以出锅喽。
6. 米饭炒肉图片
米饭和猪肉相比猪肉的热量会更高,100g相等的分量猪肉比米饭多了27大卡详细数据如下猪肉:143大卡/100g 米饭:116大卡/100g其中猪肉的营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)143.00碳水化合物(克)1.50脂肪(克)6.20蛋白质(克)20.30维生素A(微克)44.00维生素E(毫克)0.34硫胺素(毫克)0.54核黄素(毫克)0.10烟酸(毫克)5.30胆固醇(毫克)81.00镁(毫克)25.00钙(毫克)6.00铁(毫克)3.00锌(毫克)2.99铜(毫克)0.11锰(毫克)0.03钾(毫克)305.00磷(毫克)189.00钠(毫克)57.50硒(微克)9.50其中米饭的营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)116.00碳水化合物(克)25.60脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60纤维素(克)0.30硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)1.90镁(毫克)15.00钙(毫克)7.00铁(毫克)1.30锌(毫克)0.92铜(毫克)0.06锰(毫克)0.58钾(毫克)30.00磷(毫克)62.00钠(毫克)2.50硒(微克)0.40
7. 肉末粉条盖饭图片
食材:红薯粉条适量,猪肉一块,青椒一个,小葱适量,生抽一勺,糖适量,淀粉适量,料酒一勺。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有食材。
2、红薯粉放入清水中浸泡,然后将猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,加入料酒,生抽,糖,淀粉和少许食用油抓拌均匀之后腌制10分钟。
3、将小葱去皮清洗干净切成小段,青椒去蒂去籽清洗之后切成小丁备用。
4、锅中添加适量水烧开,然后将浸泡到发白的红薯粉放入开水中煮30秒,煮好之后捞出来,放入冷水中过凉。
5、锅中添加适量食用油,油热之后将腌制好的肉末放入锅中快速翻炒,直到肉末发白。
6、再放入青椒丁,快速翻炒,直到青椒断生。
7、最后加入焯过水的粉条,再继续加入料酒,放入少许的开水和一勺蚝油。
8、翻炒均匀之后盖上锅盖小火焖煮一分钟。
9、打开锅盖将小葱放入锅内翻拌即可。
8. 青椒炒肉盖饭图片
做法
1.首先,准备好猪肉200g、蒜瓣五颗、胡萝卜半根切成片、青椒片。
2.先把蒜瓣一刀切两半,锅内倒入油加热,接着把蒜片放入锅中翻炒,这时把肉再放入锅中翻炒多次,再加入胡萝卜片,青椒片入锅继续翻炒。
3.翻炒中加入盐、酱油即可,一道既美味又有创意的蒜瓣肉炒青椒胡萝卜菜就出锅了
9. 粉条炒肉盖饭图片高清
主材:猪肉末 100g,粉条 一把,胡萝卜 一节,香菇 5朵,洋葱 40克,葱蒜 适量,郫县豆瓣酱 2勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,鸡精 小半匙,白糖 1小匙,玉米淀粉(腌肉用) 1小勺,生抽(腌肉用) 1小勺,胡椒粉(腌肉用) 少许
做法步骤
1、粉条提前用水浸泡4个小时
2、所有食材切碎
3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀
4、锅里水烧开,放入粉条煮熟捞出过凉水
5、锅里倒适量油烧热,下入肉末翻炒变色盛出
6、另起锅热锅倒油,下入葱蒜炒香
7、加入豆瓣酱炒出红油
8、倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒
9、加入肉末
10、加入粉条
11、加入鸡精
12、加入白糖和蚝油
13、撒入葱花
14、翻炒均匀出锅
10. 粉条炒肉盖饭图片大全
食材:
油菜一把、粉条一把、红烧肉小半碗、酱油少许、盐一勺、八角,干辣椒少许、鸡精半勺
步骤:
1. 油菜去顶洗干净
2. 切小段
3. 起锅烧油八角干辣椒炝锅
4. 加入酱油
5. 加入两小碗水
6. 水开下粉条
7. 粉条5分熟加入盐
8. 粉条8分熟加入油菜
9. 加入鸡精
10. 煮熟关火
11. 加入一勺秘制辣椒油
14. 完成