1. 木须柿子盖饭多少大卡
木须柿子盖饭的制作方法如下
主料:鸡蛋适量、番茄 适量
木须柿子盖饭的辅料:米饭 适量,
调料:葱适量、植物油适量、白糖适量。
木须柿子盖饭的做法
第1步葱切成葱花,柿子切成块儿,鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋,鸡蛋块儿的大小根据个人喜好,差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油,葱花爆锅,放入西红柿块儿,放一勺糖,糖的多少根据个人口味,时间不要太短,柿子一定要炒得发软为止,放入鸡蛋,根据个人喜好,可以勾芡,放入盐,出锅浇在饭上,一切OK
2. 木须柿子热量
主料:鸡蛋4个,柿子4个
调料:食盐适量,调和油适量
正宗木须柿子的做法
1.鸡蛋打散
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油,油热后再放入蛋液,让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热,倒入柿子翻炒
7.放入葱丝、适量盐,并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
3. 木须柿子盖饭多少大卡热量
主料
鸡蛋三枚
角瓜四分之一
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
1. 将角瓜掏去瓤洗净
2. 切成片,(瓜片不宜太薄)备用
3. 将三枚鸡蛋打入碗中,将其打散
4. 锅中放入适量的油,油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散
5. 接着加入瓜片
6. 反复翻炒均匀
7. 加入适量的盐
8. 盖锅闷一分钟
9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可
10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了
4. 木须柿子盖饭热量
木须者,木樨之误也!木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。在过去比较讲究礼教的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。现在没那么讲究了,除了木樨肉作为一个完整菜名留下来,其它则直呼鸡蛋就可以了
5. 木须柿子饭的做法
木须是木墀也就是桂花的方言读法,是说打散的鸡蛋像桂花一样,所以鸡蛋炒肉是木须肉,鸡蛋炒西红柿是木须柿子。来源:蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。
6. 木须肉盖饭热量
番茄牛腩盖饭的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦),单位热量较低。每100克番茄牛腩盖饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
7. 木须柿子盖饭图片大全
因为鸡蛋的蛋清和蛋黄混在一起,色如桂花,桂花又称木樨,所以演变成木须。
8. 木须柿子盖饭图片
木须柿子中的木须一般指打碎的鸡蛋。鸡蛋被称为木须。柿子是西红柿的地方称呼。木须柿子也就是西红柿炒鸡蛋。
木须柿子的具体做法如下:鸡蛋四到五个打碗里,加适量盐,然后加一点料酒去腥,打散。西红柿洗净去皮切块。葱切片。
起锅烧油,油热倒入鸡蛋煎熟,把鸡蛋盛出。再加油烧热,下西红柿炒软出汁,下葱片,加盐,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅装盘即可。