山药泥盖饭 山药(山药泥做法?)

淘菜谱 2023-01-09 14:24 编辑:admin 130阅读

1. 山药泥做法?

用料

山药1根

模具2个

白糖5克

蓝莓酱适量

做法

1/8准备好食材。

2/8把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。

3/8十分钟后取出山药。

4/8趁热把山药用汤匙压成泥,放少许白糖一起戳均匀。

5/8然后用模具压成喜欢的形状。

6/8我用两个不同形状的模具压成的山药泥。

7/8然后淋上少许蓝莓酱即可。

8/8这道健脾开胃的山药泥就做好咯。

2. 铁棍山药泥的做法,铁棍山药泥怎样做?

山药去皮,切成段,蒸大概25分钟左右

2.

将山药捣成泥,加入一大勺炼乳,搅拌均匀

3.

用裱花袋将山药泥裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条花纹

4.

再倒上自己喜欢的果酱,即可食用

3. 山药蒸多久能变成山药泥?

把山药清洗干净,去皮切块,放入碗中,上锅隔水蒸蒸30分钟,用你用勺子搅烂就变成三药泥了

4. 黄磊山药泥做法?

(1)将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二十分钟),取出晾凉后剥去外皮,用刀碾成细泥,金糕切成菱形小片或其它花样。

(2)把炒勺放在旺火上,放入花生油、山药泥,加白糖炒透装盘,码上金糕片即成。

5. 山药泥生吃做法?

食材用料

山药1段,凉拌酱油少许,香葱葱花少许

做法步骤:

1/3

山药洗净干净,削皮备用。

2/3

用细孔擦子,握住山药在擦子上划圈,磨成山药泥。(可以用料理机打成泥)

3/3

山药泥盛在碗中,倒入少许凉拌酱油,撒上香葱葱花即可食用。

注意事项

生山药泥一次不易食用太多。

6. 山药泥蒸多久?

山药泥蒸15分钟就可以熟烂,做成泥。

7. 山药泥怎么定型?

1、将山药洗净,掰成段,锅里盛好冷水,放一蒸架,放入山药。

2、加盖,隔水蒸二十至三十分钟,用筷子能轻易插透山药差不多了。

3、取出山药,略微放凉,去皮(可以用筷子的侧面轻轻刮山药外皮会比较容易剥下来)。

4、用木铲压碎山药,用叉子进一步压碎。

5、用橡皮刮刀仔细碾碎山药中的颗粒,直到变得很细致基本没有颗粒为止。

6、将山药泥按照最常用的份量分份称量好,装在小容器中,待凉透入冰箱冷冻保存。需要使用时提前取出解冻就可以了。

8. 山药泥怎么磨?

1.

首先把山药蒸熟,放入搅拌机中,加水打成泥。

2.

草莓切块打成泥,草莓不要打太碎。

3.

将山药和草莓倒入锅中,加几滴柠檬汁和适量冰糖炒成果酱。

4.

碗中加入冰淇淋,将做好的果酱挤在冰淇淋上即可。 END

9. 长山药泥做法?

1.

山药洗净,去皮,切片。去皮切片的时候最好带上一次性手套。

2.

饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸笼里,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。

3.

入蒸锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。

4.

擀面杖将其擀压成泥状,或用保鲜膜的棍内筒压也可以。

10. 山药泥用什么?

山药泥可以将山药煮熟了,以后捣成泥状,然后在上面撒一点番茄酱,搅拌一下就可以吃