一、高压锅鸡爪子焖土豆？
材料：鸡腿3个，土豆3个。
调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。
做法：
1.将土豆切大块。
2.葱姜辣椒调料切碎。
3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。
4.再倒入老抽，料酒和盐。
5.将鸡腿放入。
6.再放入土豆块。
7.用筷子将调料和食材搅拌匀。
8.加上盖子选择大概十分钟的时间。
9.时间到了松气开盖即可。
10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。
二、卤鸡爪怎么焖土豆？
先把土豆煮八分熟在放卤好的鸡爪一起焖就行了。
三、光小强香辣鸡爪煲做法？
用料:
鸡爪 500克
胡萝卜 1根
甜玉米 1根
黄肖氏香辣烧汁 1袋
料酒 适量
大蒜 3瓣
香葱 2根
土豆 1个
生姜 4片
光小强香辣鸡爪煲的做法:
1、准备好食材。
2、鸡爪剪掉指甲，洗干净，剁成两段，备用。
3、土豆、胡萝卜和玉米，分别洗干净切成小块。
4、鸡爪冷水下锅，加入香葱、姜片和料酒。
5、焯水2分钟，捞出过凉。
6、起锅烧油，放入葱段、蒜片，炒出香味。
7、倒入鸡爪，翻炒一下。
8、拿出我的调味神器——黄肖氏香辣烧汁，这是一款新型的家庭调味神器，有20多种植物香辛料和基础调料，可以解决各类调味难题，特别适合烹饪各类肉菜，而且是一汁成菜类型的调味汁，你无需自己调配，也不需要添加其他调味料，让小白秒变大厨，烧菜的时候直接倒入就好，真是太适合懒人了，味道绝绝子，好吃又好用，自从有了它，下厨的频率都高了起来，家人都说我厨艺提升了，哈哈！
9、将黄肖氏香辣烧汁倒入锅中。
10、翻炒至鸡爪上色，我已经闻到浓浓的酱香味了。
11、倒入500毫升清水，没过鸡爪，大火煮开。
12、放入玉米、胡萝卜和土豆，盖上盖子，小火焖20分钟左右。
13、出锅前撒上葱花和白芝麻。
四、肉蟹煲鸡爪翅根做法？
步骤 1
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鸡爪去指甲，对半切 螃蟹刷干净，去肚脐， 剥壳 去腮，黑色的内脏等脏东西扣掉， 对半切。 虾开背，去虾线。 土豆去皮切块，莲藕去皮切片，姜切片，蒜拍碎，葱白切段，干辣椒切段
步骤 2
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鸡爪放入锅中 ＋适量水，1勺料酒，2个八角，2勺香叶，3片姜 中大火