1. 土菜凤爪图片大全高清
土鸡爪一般都是用土鸡的爪子做的。
2. 凤爪菜名大全
回答:白云凤爪。。。
3. 香锅凤爪图片
地域不同菜品也不同,东北以猪皮冻、卤牛肉、麻辣小龙虾、酱鸡脖子或鸭脖子、五香毛豆和盐焗花生米为主。
也有部分东北地区以酱大骨、盐水煮花生、凉拌黄瓜、卤牛肉、凉拌紫甘蓝、脱骨鸡爪。还有的地区以麻辣香锅、香辣螺蛳、仔姜鸭、炝拌藕片、香菜拌牛肉、腌辣椒。荤素搭配,再加上冰镇啤酒,绝对舒爽。
4. 美味凤爪图片
主料鸡爪,料酒,盐,辣椒粉,油 酥脆鸡爪的做法步骤
1. 鸡爪➕盐➕料酒,腌制30分钟
2. 放入锅里煮开
3. 煮开后捞出
4. 冷水冲洗干净后,沥干水分
5. 锅里倒油,炸至金黄后捞出
6. 油烧热后倒入刚才炸至过的鸡爪,炸到外皮起酥
7. 摆盘,放入辣椒粉,即可
5. 凤爪家常菜
大家好我是慈康爱做饭,又到了该给大家介绍一道家常菜的时间了,为了教大家一些可口美味的家常菜,可算是把菜市场跑了个遍。最终才发现今天的食材——鸡爪。接下来就为大家介绍家常菜红烧鸡爪的做法,希望大家可以喜欢并且动手做起来。
红烧鸡爪的制作方法
一、准备食材
鸡爪10个、姜片6片、蒜瓣4个、八角3个、干辣椒8个、蚝油一勺、盐、生抽、老抽、菜籽油、鸡精
二、制作步骤
1、菜市场买鸡爪的时候让热情的老板帮我把鸡爪指甲去掉,然后一切为二,这样烧起来更容易入味,也更容易烂。买回来的鸡爪用清水冲洗两到三遍,把鸡爪清洗干净,同时也把血水洗出来。
2、洗好的鸡爪冷水下锅,多加点料酒和姜片焯水,这一步也是把血水煮出来同时也可以去腥。
3、鸡爪洗干净沥干水分备用。
4、准备好的配料
5、起锅烧油,先把锅烧热,然后在放油,可以先放一点低盐。下面就是很关键的一步,放鸡爪,鸡爪一定要沥干水分,否则放进去油会炸的四处都是,而且夏天穿短袖很容易被烫伤。大火翻炒两三分钟,就可以把准备好的调理放进去。
6、大火继续翻炒2-3分钟,等闻到蒜的香味就可以调色了,来一勺老抽,一勺生抽。
7、翻炒均匀,让每一个鸡爪都可以上到颜色,这样烧出来好看。
8、然后加清水没过鸡爪,开大火烧,8-10分钟左右,水烧开了再加一勺蚝油。
9、盖盖继续烧大概20-30分钟左右,期间 8-10分钟要记得看一下,顺便翻炒一下,防止糊锅或者是有的鸡爪没有烧烂。中途如果水烧干了要继续加水。
10、烧至上图汤汁起泡且有粘稠度的时候就差不多快好了,把火开到最大烧5分钟左右至汤汁浓稠或者可直接用水淀粉勾芡(个人不怎么喜欢勾芡)。
11、装盘就可以出锅了,家常菜红烧鸡爪就可以完成了,不知道大家有没有学会呢,赶紧动起手来尝试一下吧。记得给我反馈哦
如果你也爱做菜,你也想学家常菜的话,那么你就可以关注我,咱们一直互相学习,互相进步。我是慈康爱做饭。感谢观看。
6. 土菜凤爪图片大全高清大图
鸡爪花的养殖方法
1 扦插繁殖
素馨花扦插育苗可在短期内繁殖大量花苗。扦插时间在气候干湿分明的云南地区保护地育苗,以1月中旬(立春节令前20d左右)为宜;露地扦插育苗以6、7月芒种至大暑节令之间刚进入雨季时期为宜。
扦插时选取母株外围1-2a生青壮枝,在两个叶节中间平剪,剪成带有2-3个叶节为一段的插条(如果夏季扦插不宜选用太嫩的枝条),插条一般长8-12cm,除去花芽和下部1~2个叶节的叶片,如用蜡封或塑膜封严顶部剪口则效果更好;插条下部用5/10000萘乙酸或1/10000 ABT1号生根粉液中浸泡1h时后扦插入经多菌灵等杀菌剂消毒过的腐殖质较少的沙壤土小墒苗床中,扦插深度为所留叶片离土1cm左右.扦插后主要做好适度遮荫和控温、湿管理,如果用小拱棚塑膜覆育苗在高温时节要适时通风,防止烧苗。一般扦插30d后下部入土叶节处长出不定根,上部叶节处发出新芽,90d后可上袋假植或半年后挖苗出圃。
2 种子繁殖
素馨花结的果实不多,果实近碗豆籽大小,一个果实里只有一粒种子。种子在冬腊月果实充分发黑成熟时采收,采收后连外果肉摆放在通风干燥处晾干后于立春节令前后播种;播种苗床用肥沃疏松沙壤地作畦,以15cm行距开浅沟条播后覆土1cm或采用15cmx15cm浅塘点播;播完种后覆盖1层松针或稻草,以防浇水时种子露土,然后杀菌消毒,浇透水,小拱棚扣膜保湿增温,精心管护半年后可成苗出圃。
3 分株繁殖
素馨花分株繁殖更为简单易行,适宜于一般家庭少量栽植。分株繁植时,选取母株周围串根萌蘖苗顺根撬出,剪去藤蔓10-50cm以上部分后用塑料薄膜扎紧封顶即成1株新苗,直接用来定植即可。如开春定植,当年冬季可现蕾,次年阳春可大量开花。
7. 凤爪菜品图片
【南瓜米粉蒸鸡爪】
所需食材:鸡爪,南瓜,米粉,大蒜,料酒,盐,油,生抽,香葱,香菜。
具体做法步骤:
第一步:首先处理鸡爪,洗净后,把指甲剪掉,相对来说,更卫生一些。然后把每个鸡爪切成两段,加入料酒,蒜末,生抽,盐,腌制半个小时。
第二步:准备适量南瓜,切成小块,加入适量盐和油,拌均匀备用。蔬菜也可以用土豆,胡萝卜,红薯,芋头代替。
第三步:腌制好的鸡爪,拌上适量的蒸肉米粉,让鸡爪上都均匀地沾上一层就可以了。如果太干了,可以稍微加一点水,免得蒸出来的米粉发干,不熟。把鸡爪放在蔬菜上就可以了。
第四步:蒸锅中倒水,放入鸡爪,水开后,调中火,蒸30分钟即可出锅。
第五步: 出锅后,撒上香葱和香菜,不仅增香,也能装饰整个菜品。