一、墨魚荸荠猪蹄能一起炖吗?
这个是可以一起炖的,而且口感好,墨鱼扒皮,改成快状,冲水,多冲洗几便,因为墨鱼是海鱼,肉质咸,马蹄切丁,猪蹄洗净出水去血水,锅中放水2000克,放葱姜,水开后,先放猪蹄,大火烧开后,小火烧一个小时,放墨鱼,马蹄,再烧30—45,分钟,就可以了。
二、猪蹄可以整只炖吗?
猪蹄可以整只炖,这个要根据个人,可以切小块也可以整只炖
三、红豆可以炖猪蹄吗?
红豆可以炖猪蹄。
红豆炖猪蹄的做法具体如下:
食材准备:红豆200g,猪蹄500g,姜片,香叶,八角,盐,酱油,盐适量。
1、猪蹄切块。
2、猪蹄用水加姜片焯一下。
3、红豆用水提前3-5个小时泡一下,这样才能炖的软绵绵的。
4、调料准备好。
5、将猪蹄,红豆,所有调料都放入高压锅内炖。
6、炖了四十分钟,打开看看,水大概已经少了一半了。
7、再炖三十分钟。
8、红豆炖猪蹄就完成了。
四、炖猪蹄可以和肉起炖吗?
炖猪蹄是可以和肉一起炖的,本来猪蹄都是肉类。不过先炖猪蹄七成熟时再放肉炖,不然一起就会炖糊汤的。如果想吃猪蹄清爽利索一点的,就不要放其他的肉进去,因为放了其他肉进去,猪蹄就不好看,不过这是要看个人喜好,如果怕麻烦的就一起炖。
五、猪蹄可以炖哪些?
猪蹄可以炖黄豆、萝卜、冬瓜等,比较营养,希望可以帮到你
六、可乐炖猪蹄可以去腥吗?
可以,可以让猪蹄吃起来不腥。
七、腊猪蹄可以炖白果吗?
准备食材:白果、猪蹄(炖好)、辣椒、姜、老抽、盐、油、料酒。
1,把买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉。
2,锅内倒入适量油,放入猪蹄爆炒一会,再放入香叶、八角、姜片。
3,然后加入适量的清水,放入老抽、料酒,大火煮开。
4,煮开以后转小火煮。
5,等到有七八成熟,加入准备好的白果,炒一会,盖上盖煮几分钟。
6,然后加入适量盐,可以出锅食用了。
八、海白菜可以炖猪蹄吗?
准备猪蹄半只,海白菜一棵,姜蒜切碎,砂锅一只,蚝油,生抽,盐,白糖,各适量,先把猪蹄表层刮干净砍块焯过水,然后用料酒,生抽,蚝油,盐,姜,腌制半小时。
把腌制好的猪蹄放在砂锅中先炖一个半小时,海白菜比较容易熟不用放那么快,一个半小时后再放入海白菜再小火炖半小时即可
九、山参可以炖猪蹄吗?
山参可以炖猪蹄的~做法如下:
猪蹄2只,山参,花椒、桂皮、香叶、八角各适量,葱姜蒜,干尖椒,食盐,老抽,冰糖,鸡精,料酒做法1、事先将山参洗干净,凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片,葱、干尖椒切段备用。2、买好猪蹄之后,剁块(家里的刀一般不如肉店的好用,我们自己技术也不娴熟)3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出,沥干水分,取干净残留的毛。4、热锅倒油,等油温热时,放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒,放入冰糖大约3粒翻搅融化,接着放入焯水后的猪蹄翻炒,倒入老抽上色、料酒去腥。5、翻炒均匀后加入开水(没过猪蹄),大火翻滚片刻后再加入浸泡的山参继续大火烧开。6、将全部食材倒入砂锅,盖上锅盖,小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。7、待开水全部收汁,加入食盐鸡精提味,翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色,山参炖猪蹄就好了,营养又美味。
十、海笋可以炖猪蹄吗?
可以的,海笋提前用水泡软,用刀切成小段再泡十分钟即可下锅与猪足希一起炖。
海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。
适当吃一些竹笋可以起到预防孕期便秘的作用,竹笋富含膳食纤维和微量元素,也能促进血糖稳定,预防妊娠糖尿病。海带炖猪蹄能补充钙元素和维生素,可以补气血、提高免疫力,也很适合孕妇吃。。