一、电热锅炖猪蹄需要多久能熟？
电热锅炖猪蹄一般2小时左右就可以
二、猪蹄炖多久能烂熟？
猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了，我们在炖猪脚的时候要掌握火候，刚开始可以大火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。在炖猪脚之前也要先进行焯水工作，这样不仅可以去除血水和脏东西，还能有效缩短烹饪时间。
三、猪蹄炖多久能烂？
一个半小时到两个小时
通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛火炖上半个小时，再慢火一两个小时就可以
四、青豆炖猪蹄能补钙吗？
只能说补钙的作用不大，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽，所以经常说吃猪蹄美容。猪蹄还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。但是补钙效果可能不是太明显，补钙的话可以多吃奶类、豆类、骨粉、虾皮、海带、坚果等优质钙食品。
（1） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
（2） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高，
（3） 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁），
（4） 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，
（5） 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
（6） 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
（7） 一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。
粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。
五、猪蹄子炖多久能烂？
猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了，我们在炖猪脚的时候要掌握火候，刚开始可以大火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。
六、腊猪蹄炖多久能烂？
高压锅内倒入清水，没过猪蹄就可以了，加卤料包、花椒、干辣椒、姜片、老抽、1小勺子香醋、广东米酒，在高压锅内炖25分钟左右猪蹄就软烂了。
七、炖猪蹄能放姜吗？
炖猪蹄能放姜，放羌能去腥，增加鲜味。
八、板栗红豆能炖猪蹄吗？
材料：猪手250克、红腰豆（罐装）100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、米酒、花生油各适量。
做法：猪手处理好洗净，斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用；红腰豆和栗子洗净备用；开锅下油，爆香姜片，下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时，然后加入红腰豆和栗子，调味后煮至材料熟透即成。
九、钢锅能炖猪蹄吗？
可以炖猪蹄，放入天然气灶上慢慢炖猪蹄。
十、黄酒炖猪蹄能放多久？
黄酒炖猪蹄儿能放多久？
黄酒猪蹄做猪蹄儿啊啊？
就是说做好了，是不是可可就可以了？
不要在那里放，要放的话，那也就能放一天嗯，对，如果过一天还没有吃完的话，就可以把它倒掉了啊，不要继续使用了，因为他那里头可能会产生一些细菌嗯，对于做好的东西呢，是现做现吃是最好的