一、炖猪蹄热量?
我们平时炖猪蹄的热量是每百克260大卡,炖猪蹄吃起来油而不腻而且是越嚼越香回味无穷,所以说炖猪蹄热量是每百克260大卡。
二、玉米山药炖猪蹄的做法,玉米山药炖猪蹄怎么做?
步骤1
猪蹄每根切成6段,玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好
步骤2
锅里水烧开,倒入洗干净的猪蹄,盖上盖子煮到水沸腾
步骤3
水开后,捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣(蒜瓣用刀拍几下容易出味)
步骤4
紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里,盖上盖子中火煮半小时
步骤5
半小时后,差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄,转小火 再继续盖上煮40分钟
步骤6
40分钟后,猪蹄口感已经比较软烂了,油份也煮出来了,汤的表面飘着一层油花。加2勺盐搅拌后,关火焖10分钟
步骤7
玉米番茄猪蹄汤就做好了
步骤8
喜欢的话可以撒上香菜,或者葱花
三、南瓜山药炖猪蹄的做法?
将山药洗净,去皮切块
2. 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出
3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即可
四、干山药炖猪蹄的做法?
猪蹄洗干净,焯过水,然后放入姜片放入干山药。炖50分钟以上。
五、川菜山药炖猪蹄的做法?
用料
猪蹄 两个
葱 两根
姜 一大块
料酒 一小勺
山药 一根
盐巴 适量
山药炖猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄切小块,把猪毛和皮洗搓干净,姜切大片,分成两分,一根葱打成结用来炖汤,一根切成葱花。
步骤 2
烧开水,放入姜片,猪蹄,焯水几分钟,看到猪蹄的皮都有收缩,紧实就捞出。
步骤 3
另起一锅水烧开,放入剩余姜片,葱结,水开放入猪蹄,砰入料酒,大火烧开,小火炖,约一个半小时,喜欢软一点的可以再煮久一点,汤已经奶白奶白的咯~
步骤 4
然后,山药切成长柱,约大指头那么粗,放入汤中,半小时后起锅,放入盐巴,葱花,香砰砰的汤就好了,在随意开点蘸酱,香得不要不要的~
六、山药炖猪蹄汤的做法?
步骤 1
红枣、枸杞和花生适量,清水浸泡洗净备用。
步骤 2
葱结两个,姜切片适量
步骤 3
山药去皮切块备用,清水里可放少许白醋防止山药变色。
步骤 4
猪蹄切块,冷水焯水,水开后捞出冲洗干净,放进电饭煲中开始煮。
步骤 5
水开后加入姜片,葱结,红枣,枸杞,黄酒适量。
步骤 6
第一次电饭煲快速煮结束提示时加入花生(家里没黄豆,就用花生)。盖好盖子接着煮。
步骤 7
第二次电饭煲快速煮结束提示时加入山药,此时盖子打开,已经香香的啦~
步骤 8
煮一个小时后,放入适量盐。
七、猪蹄炖山药和红豆的做法?
红豆可以放山药一起煮,它们都是温热性的,特别适合女性朋友食用,经常使用,可以美容保健。 山药补益气阴,长于健脾。 红豆健脾止泻,利水消肿。所以一起煮粥有健脾除水湿的作用,适合脾虚而水湿内停的人。
以下是配方:
1.准备一截山药,一把红豆和大米
2.将大米浸泡一下
3.红豆浸泡一下
4.山药去皮后切滚刀块浸泡水中
5.浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水
6.然后加入红豆
7.最后加入山药
8.盖上盖子,高压锅煮30分钟
9.等冷却后,揭开锅盖即可食用
八、海带山药炖猪蹄可以吗?
海带山药猪蹄可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
1.海带浸泡20分钟,切块
2.猪蹄煮熟切成块
3.山药去皮切块备用
4.调料备用
5.将猪蹄,海带,调料放入高压锅中
6.放入几个鹌鹑蛋
7.加入山药
8.高压锅压制10分钟即可
九、产妇可以吃山药炖猪蹄子吗?
产妇是可以吃山药炖猪蹄子的。在中医学中,山药具有健脾胃、润肺补肾的作用。产褥期,身体气血不足。在砂锅里炖猪脚和山药汤,有利于健脾胃,增强营养,促进乳汁分泌,增加乳汁量,更好地补益身体。其剂量不能随意加,以免引起乳腺炎的发生。母乳喂养期间,母亲的饮食应以清淡为主。
十、红烧猪蹄炖山药怎么做?
准备材料:猪蹄斩小块
将猪蹄放进温水里
下花椒、姜片入猪蹄水里
下料酒,煮10分钟,煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫,沥干水份
山药和胡萝卜削皮切块
炒锅里放1勺油,爆香姜片
下山药和胡萝卜翻炒一会儿
下猪蹄块,翻炒片刻
下黄酒,继续翻炒均匀
炒香的山药、胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲
煮好了,下盐调味