一、猪蹄炖黄豆下奶做法大全集？
猪蹄炖黄豆不仅下奶，还能够美容，猪蹄是公认的美容大补品。做法如下:
主料
猪手1个
配料
黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片
调料
黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒
【准备】
黄豆提前用清水浸泡半小时，
【做法】
1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；
3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；
4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
二、黄豆炖猪蹄的做法下奶能放少许油吗？
准备材料：猪蹄2个，黄豆1小碗，料酒1勺，姜1块，盐1茶匙1、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。
2、准备好的姜放在案板上切成片状备用。
3、将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。
4、砂锅内倒水淹没猪蹄，并倒入料酒，
5、接着倒入切好的姜片。
6、大火煮开后，转小火炖约90分钟后加少许盐。
7、接着再炖10分钟。
8、10分钟后出锅即可食用。
三、猪蹄黄豆花生下奶汤怎么炖？
先准备猪蹄500克，黄豆250克，花生250克，红枣十颗，枸杞二十颗，老姜一块，料酒，盐适量，提前用温热水把黄豆泡两三个小时，花生容易熟泡一小时，把猪蹄洗干净砍块放入锅中加姜料酒焯水，准备砂锅一只放入焯过水的猪蹄，黄豆，花生，加入老姜和少量的料酒大火烧开再加入红枣枸杞中火炖两小时最后加入适量的盐调味即可。
四、猪蹄汤下奶猪蹄要新炖的吗？
焯水以后再炖汤。最好当天做了当天喝完。
五、下奶黄豆猪蹄汤怎样做？
黄豆炖猪脚做法：
主材：猪前脚1只，黄豆4两。
配料：八角1个，生姜1块，香葱2棵，精盐5克，料酒50克，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪脚洗净，与冷水同时下锅，加入料酒，香葱白，姜片煮10分钟，去除浮沬，捞起。
2，黄豆用温水泡软。
3，炖锅中加水，放入猪脚，黄豆，八角，隔水炖3个小时，加入盐，鸡精，撒上葱花即可。
六、孕妇下奶炖猪蹄有作用吗？
在怀孕期间用猪蹄是可以补充胶原蛋白的，但是没有明显催奶的功效，在产后如果乳汁少那建议产后1周以上可以用猪蹄汤来进行催奶的，根据自己的情况来决定即可，看一下饮食和睡眠的变化，注意做好乳房的护理工作，适当的按摩乳房也有催奶的功效。
七、猪蹄炖黄豆炖多久？
黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话。黄豆是不容易煮烂的。
八、黄豆炖猪脚做法下奶？
黄豆炖猪脚做法：
主材：猪前脚1只，黄豆4两。
配料：八角1个，生姜1块，香葱2棵，精盐5克，料酒50克，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪脚洗净，与冷水同时下锅，加入料酒，香葱白，姜片煮10分钟，去除浮沬，捞起。
2，黄豆用温水泡软。
3，炖锅中加水，放入猪脚，黄豆，八角，隔水炖3个小时，加入盐，鸡精，撒上葱花即可。
九、猪蹄炖黄豆的做法？
1.猪蹄剁成小块，下锅焯水后，用凉水清洗干净
2.去掉血沫的猪蹄捞起来备用。
3.准备大料。葱白和姜都切好备用。
4.锅里放油，加入佐料。小火慢炒，炒出香味。
5.炒香后，加入猪蹄。
6.中火翻炒。
7.炒一会后，加入盐，料酒，生抽，酱油，开始上色
8.猪蹄都上色后，继续翻炒，香味越来越浓烈。
9.爆炒后的猪蹄盛到电压力锅里，开始炖。我又加了一些葱白和姜片。
10.黄豆提前一天泡好。
11.黄豆放到猪蹄上面。（又加了一些盐，因为一会要加水比较多）
12.加入清水和枸杞。水没过猪蹄就可以了。我加的水多，这样汤汁多些。
13.电压力锅调到猪蹄档位，开始炖40分钟就可以了。
14.黄豆炖猪蹄就做了。味道好极了。肥而不腻。
十、黄豆炖猪蹄的做法？
材料
猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒
做法
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。
2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。