一、猪蹄黄豆花生下奶汤怎么炖?
先准备猪蹄500克,黄豆250克,花生250克,红枣十颗,枸杞二十颗,老姜一块,料酒,盐适量,提前用温热水把黄豆泡两三个小时,花生容易熟泡一小时,把猪蹄洗干净砍块放入锅中加姜料酒焯水,准备砂锅一只放入焯过水的猪蹄,黄豆,花生,加入老姜和少量的料酒大火烧开再加入红枣枸杞中火炖两小时最后加入适量的盐调味即可。
二、下奶花生猪蹄用什么花生?
下奶的猪蹄花生最好用白皮花生,刚成熟的花生。
三、坐月子猪蹄炖花生放什么好,利于下奶?
坐月子猪蹄炖花生建议多煲汤几个小时来使用就可以起到催奶的功效的,花生的催奶效果就是就明显的,不要放太多的调料的,在女性的哺乳期应该及时的进补,多吃乌鸡汤,鲫鱼汤等,都是可以促进乳汁分泌的,但是注意多按摩乳房,保持乳房的经络通畅。
四、无花果炖猪蹄下奶做法?
食物:猪脚2只,无花果干200g,金针蘑100g,姜片,胡椒粉,蒜头等适当。
作法:先将猪蹄去毛,清洗,切一小块,金针蘑清洗,无花果清洗,生生姜切成片,胡椒粉碾碎粉末状,粉碎敲碎预留。将猪脚享受沸水加上料酒绰水解决,控干清洗鲜血。锅里加适度的水,放进猪脚,姜片,胡椒粉,蒜头,大火烧开,煮至猪脚软烂。放进金针蘑,再煮30分钟,添加食用盐,味精,葱段等调料就可以。
五、花生炖猪蹄做法?
做法如下:
1.先把花生米洗净在放水泡发,最好就是头天晚上就开始泡,第二天早上就刚刚好用上
2.把猪脚先用清水泡二十多分钟,把里面的血沫泡去,然后再冷水下锅焯水。
3.焯完水以后捞出,锅里放点油,把提前备好的姜片,香叶放锅里炒出香味,在把猪脚放里面翻炒几分钟断生,加上少量盐,加水,加泡发的花生米,在加上一点盐(盐巴要根据口味适量就行)最后加几粒花椒,三个砂仁,两个八角(加八角吃了不会胀气),用高压锅煮十五到二十分钟就可以了,一锅香喷喷的猪脚炖花生米就做好了,保你吃的开开心心,下次还想吃。
六、猪蹄炖花生做法?
用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;
将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色;
再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;
开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;
出锅即可食。
特色:猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。
提示:为确保猪脚的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。
七、猪蹄汤下奶猪蹄要新炖的吗?
焯水以后再炖汤。最好当天做了当天喝完。
八、花生猪蹄汤下奶的做法?
用料
猪蹄 半只
花生 1把
姜 5片
枸杞 20粒左右
水果玉米 1根
盐 适量
做法步骤
步骤 1
猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
步骤 2
花生提前2小时用热水侵泡。
步骤 3
枸杞洗好,姜片切好。用砂锅提前做好水,烧开。
步骤 4
花生米去皮包好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
步骤 5
水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米。大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加适量盐
九、下奶猪蹄花生汤怎么做?
原料
猪蹄1个
花生100克
辅料
盐少量
姜三片
葱一小段
枸杞适量
制作过程
1,准备猪蹄、花生、葱、姜
2,猪蹄放入锅中,开锅煮5分钟
3,煮好的猪蹄,用清水洗去浮沫,并把猪蹄上的杂毛去除
4,锅内放足量的水,清理好的猪蹄放入锅中,把花生、葱姜放入,煮开后,若还有浮沫,用勺子撇出
5,盖好盖子,中小火炖一个半小时到两个小时,出锅前五分钟放入枸杞,中间要搅拌一下,以免粘锅。出锅装盘
十、高压锅炖猪蹄下奶么?
下奶的!产妇下奶如果用猪蹄炖汤的话,可以事先把猪蹄儿给处理干净放置到干净的高压锅内加适量的清水和花生炖烂即可。建议在哺乳期如果想要奶水充足一点的话,平时在家可以用鲫鱼炖汤来喝,平时也可以多喝一些咸汤类,用新鲜的菠菜、香菇花生,放在一起也可以炖汤喝。只要在平时的饮食上多喝一些汤水的东西都有助于下奶。注意在平时的生活中尽量的减少一些食盐的用量,也可以避免使用一些辣椒和花椒。