一、炖猪蹄一般要多久？炖猪蹄一般要多久？
如果是普通的锅猪蹄在汤沸腾后小火炖两个小时以上，然后关火再焖俩个小时以上最好，这样既入味，又软烂。
像我们买的熟猪蹄都是炖很少的时间，焖一晚上，这样猪蹄的分量就不会少很多。所以焖很重要。
如果时间来不及用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。
二、猪蹄炖萝卜炖多久？
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首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。
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萝卜是要炖汤用的，把它切成大块一点，待会和猪蹄一起炖。
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准备一些红枣洗干净备用。
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放入砂锅里加入清水，放入姜片用中火炖50分钟。
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汤汁变白后，放入萝卜继续炖15分钟。
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倒入红枣一起炖5分钟。
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最后把炖好的猪蹄萝卜汤装入碗里就可以喝了。
三、莲藕炖猪蹄炖多久？
猪蹄喜欢软烂可以多炖三个小时
四、猪蹄炖黄豆炖多久？
黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话。黄豆是不容易煮烂的。
五、猪蹄炖多久？
一个半小时，猪蹄买回来以后要用清水进行清洗，人家猪蹄儿上残留的猪毛拔去，然后凉水下锅，放料酒煮开以后，撇服贸将猪蹄捞出备用，锅内放油葱姜蒜炒香，同时，放入鸡精，蚝油，生抽，老抽，盐，姜片，葱段，辣椒，八角，桂皮，花椒香叶，开水将猪蹄放入，中小火炖煮一个半小时，在国内门上半个小时
六、白豆炖猪蹄炖多久？
很高兴回答这个问题！
白豆炖猪蹄，一般情况下会选择白芸豆。
白芸豆含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。
1、可用于辅助治疗脾胃虚弱，水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等。
2、白芸豆有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。
3、芸豆还是一种高钾低钠食品，适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用，还有消退肿瘤的功效。
猪脚的营养价值：
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前猪脚，后猪脚，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的作用，一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
白芸豆炖猪脚的做法：
1、白芸豆洗净，清水浸泡两个小时以上。
2、猪脚斩块洗净，冷水下锅焯水3分钟，捞出控干。
3、将猪脚、白芸豆和姜片一同下入炖锅中，加入料酒和清水。
4、炖2个小时以上，添加蔬菜精提味，即可食用。
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七、煤气炖猪蹄要炖多久？
如果是用电饭煲等一般功率或者是燃气和煤气灶的小火慢炖，一定的超过两个小时，因为只有多上两个小时以上的汤才最有营养，猪蹄的胶质也容易被炖出来，而且猪蹄肉也才会被炖烂，口感才会好，猪蹄富含满满的胶原蛋白，脂肪含量低，是女士朋友的美容佳品。
八、炖猪蹄一般要多久？
如果是普通的锅猪蹄在汤沸腾后小火炖两个小时以上，然后关火再焖俩个小时以上最好，这样既入味，又软烂。像我们买的熟猪蹄都是炖很少的时间，焖一晚上，这样猪蹄的分量就不会少很多。所以焖很重要。如果时间来不及用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。
九、猪蹄一般要炖多久？
两个小时。 炖煮猪蹄时加适量醋,不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷,提高其营养价值,而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。醋使骨头里的钙离子更容易融入汤里,更利于钙离子的吸收。而且,醋让猪蹄中的脂肪加快分解,保使饱和脂肪酸向不饱和脂肪酸转化,不仅有利于人体健康,而且能让猪蹄鲜嫩不腻,醋可以去除猪蹄的腥味;醋可
若是火候没有掌握好的话,可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况,建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。
十、猪蹄要炖多久？
如果是普通的锅猪蹄在汤沸腾后小火炖两个小时以上，然后关火再焖俩个小时以上最好，这样既入味，又软烂。像我们买的熟猪蹄都是炖很少的时间，焖一晚上，这样猪蹄的分量就不会少很多。所以焖很重要。如果时间来不及用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。