一、猪蹄炖萝卜炖多久？
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首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。
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萝卜是要炖汤用的，把它切成大块一点，待会和猪蹄一起炖。
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准备一些红枣洗干净备用。
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放入砂锅里加入清水，放入姜片用中火炖50分钟。
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汤汁变白后，放入萝卜继续炖15分钟。
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倒入红枣一起炖5分钟。
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最后把炖好的猪蹄萝卜汤装入碗里就可以喝了。
二、萝卜炖猪蹄里面可以放香菇吗？
可以的 猪蹄汤的制作方法还是比较多一点的，我经常自己动手在家里面做汤来吃的，所以我知道香菇萝卜猪蹄汤怎么做，就是把香菇，白萝卜，和清理干净的猪蹄一起一锅炖煮就可以做好了的，最后出锅的时候吃起来是相当美味的喔，大家可以试试做一下的。
三、红萝卜木耳烧猪蹄？
红萝卜和木耳能一起吃.原料：胡萝卜、黑木耳。配料：油、清水、盐。做法：
1、胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄圆片;
2、黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干;
3、锅中下油，大火，油大约7成热吧，倒入切好的胡萝卜片;
4、黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);
5、转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干，用筷子试着插一下胡萝卜片，如果能很轻松的穿透胡萝卜片，那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时，筷子还是无法穿透胡萝卜片，那么就继续加一些水，直至可以穿透为止;
6、加盐调味，我家不放味精，如果要放味精，也在此步骤放入;
7、把盐拌匀完全溶解，就能出锅了。红萝卜和木耳是可以在一起吃的，红萝卜和木耳可以在一起做成地三鲜，这是一种非常不错的菜肴，可以帮助我们在领略美味的同时就可以帮助我们大大改善自身的身体素质，可以帮助我们补充体内所需要的维生素以及微量元素
四、猪蹄炖土豆还是炖萝卜？
猪蹄可以炖黄豆，猪蹄也可以炖萝卜营养丰富，还有胶原蛋白
五、猪蹄炖萝卜怎么炖好吃？
食材：1只猪蹄、萝卜半斤，莲藕100g，红枣25g，枸杞子10g，生姜25g，精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量。
2、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右，而后捞出猪蹄，用刀剁成块状；再把红枣清洗干净，把枣核清除；枸杞子也清洗干净；姜块去掉皮，用刀切成片状
3、把萝卜清洗干净，用刀去掉外皮，用刀切至块状，搁置滚水锅里焯水过一遍，以消除萝卜的一些味道，拿起放进冷水里；顺便也被莲藕处理一下，把外皮削掉，清洗干净，用刀切成块状。
4、往锅里面添加凉水和猪蹄，一起烧滚，添入3片姜片煮5分钟左右，把猪蹄取出放到水龙头下面一流水的方式冲去浮沫，再把水分控干。
5、用上砂煲，添加凉水和适量的料酒，放进猪蹄以及3片姜片，开大火烧开，捞出表面的泡沫。把盖子盖好利用小火煲约60分钟。
6、紧接着把切好的莲藕、萝卜、红枣以及枸杞加入砂煲，再开小火煲60分钟，最后放入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。
六、红烧肉炖萝卜可以放木耳吗？
最好不要放，我记得不知道在哪里看到过，木耳和萝卜一起吃容易得皮炎
七、白萝卜炖猪蹄的做法，白萝卜炖猪蹄怎么做？
食材准备
花生油15克、前猪蹄1个、白萝卜1个、八角3个、香叶2片、桂皮1小块、生姜10克、香葱2根、冰糖10克、生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、干辣椒5个。
步骤
1.将猪蹄冷水下锅，放入姜片和2勺料酒，大火煮沸，煮出大量浮沫后，捞出洗净；
2.起锅倒入胡姬花古法小榨花生油，油烧至7成热；
3.放入冰糖炒出糖色，再放入猪蹄微煎一下，让它均匀上色;紧接着倒入干辣椒、姜丝、桂皮、香叶和八角等，翻炒出香味
5.猪蹄上色完成后，倒入1勺老抽、2勺生抽和1勺料酒，继续翻炒均匀；
6.加水，没过猪蹄，并放入葱结，大火烧开，转中小火盖上锅盖焖煮1小时左右后，倒入白萝卜块，继续用中小火焖煮，中间可以翻动几次，使其受热均匀，加入适量的盐，即可装盘。这样做的白萝卜炖猪蹄真是太好吃了。
小贴士
1.猪蹄制作前，要用清水充分浸泡出血水；
2.炖猪蹄时，水量最好一次性添足，以没过猪蹄为标准。
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八、砂锅猪蹄炖萝卜做法？
猪蹄切块，锅中烫5分钟捞出洗干净，把猪蹄放到砂锅中加水，生姜葱料酒砂锅煮开加盐 再炖30分钟放萝卜再炖10分钟加盐即可。
九、猪蹄怎么炖萝卜好吃？
1、食材：1只猪蹄、萝卜半斤，莲藕100g，红枣25g，枸杞子10g，生姜25g，精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量。
2、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右，而后捞出猪蹄，用刀剁成块状；再把红枣清洗干净，把枣核清除；枸杞子也清洗干净；姜块去掉皮，用刀切成片状
3、把萝卜清洗干净，用刀去掉外皮，用刀切至块状，搁置滚水锅里焯水过一遍，以消除萝卜的一些味道，拿起放进冷水里；顺便也被莲藕处理一下，把外皮削掉，清洗干净，用刀切成块状。
4、往锅里面添加凉水和猪蹄，一起烧滚，添入3片姜片煮5分钟左右，把猪蹄取出放到水龙头下面一流水的方式冲去浮沫，再把水分控干。
5、用上砂煲，添加凉水和适量的料酒，放进猪蹄以及3片姜片，开大火烧开，捞出表面的泡沫。把盖子盖好利用小火煲约60分钟。
6、紧接着把切好的莲藕、萝卜、红枣以及枸杞加入砂煲，再开小火煲60分钟，最后放入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。
十、萝卜炖猪蹄的做法？
1、食材：1只猪蹄、萝卜半斤，莲藕100g，红枣25g，枸杞子10g，生姜25g，精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量。
2、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右，而后捞出猪蹄，用刀剁成块状；再把红枣清洗干净，把枣核清除；枸杞子也清洗干净；姜块去掉皮，用刀切成片状
3、把萝卜清洗干净，用刀去掉外皮，用刀切至块状，搁置滚水锅里焯水过一遍，以消除萝卜的一些味道，拿起放进冷水里；顺便也被莲藕处理一下，把外皮削掉，清洗干净，用刀切成块状。
4、往锅里面添加凉水和猪蹄，一起烧滚，添入3片姜片煮5分钟左右，把猪蹄取出放到水龙头下面一流水的方式冲去浮沫，再把水分控干。
5、用上砂煲，添加凉水和适量的料酒，放进猪蹄以及3片姜片，开大火烧开，捞出表面的泡沫。把盖子盖好利用小火煲约60分钟。
6、紧接着把切好的莲藕、萝卜、红枣以及枸杞加入砂煲，再开小火煲60分钟，最后放入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。