一、萝卜炖猪蹄里面可以放香菇吗？
可以的 猪蹄汤的制作方法还是比较多一点的，我经常自己动手在家里面做汤来吃的，所以我知道香菇萝卜猪蹄汤怎么做，就是把香菇，白萝卜，和清理干净的猪蹄一起一锅炖煮就可以做好了的，最后出锅的时候吃起来是相当美味的喔，大家可以试试做一下的。
二、猪蹄冻猪蹄炖多久放花生？
冻猪蹄先解冻，然后剁成小块焯水备用，然后和花生一起冷水下锅大火炖开，再小火炖30分钟就好了。这样吃起来猪脚有弹性，花生绵绵的，香
三、黄豆花生炖猪蹄可以放海带吗？
黄豆炖猪脚不需要加海带，具体的做法如下：
1、材料：黄豆、花生、猪蹄、姜、肉冠、盐、冰糖、料酒以及枸杞;
2、猪蹄洗净从中间劈成两半切块;锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起;
3、黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净;
4、煲里加凉水，猪蹄，肉冠，冰糖姜;加黄豆花生，加盖大火;
5、转小火慢慢煲90分钟;
6、再加盐、枸杞，再小火煲30分钟左右就完成了。
四、猪蹄炖花生汤可以隔夜吗？
2天，2天内吃完，其实冷藏过夜就已经不太好了，过夜的东西都不太好，有致癌物出来。但2天内不会变质。
推荐冷冻，猪蹄上抹层油，包一层保鲜膜，冻成冰坨，吃的时候化冻就好了。
放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。猪蹄炖好了，放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。一般放在冰箱不要超过四天，不然它的很多对人有益的东西就没了。
五、炖猪蹄可以放醋吗？
炖猪蹄是可以放醋的，但是要在煮之前就要放醋，否则醋就会挥发失去了放醋的意义。炖猪蹄的时候放醋可以让猪蹄更容易煮熟，可以去除猪蹄的腥味，还可以把猪蹄中的胶原蛋白、脂肪分解掉让人体更容易吸收。
六、炖大雁可以放蘑菇吗？
大雁能放蘑茹一起炖。大雁炖蘑菇美味又营养，在是北方一道名吃。雁有很多种类，大多是不能捕杀的，但人工养殖红嘴雁在市场上有销售。
这道大菜目前批发市场上价格较贵，一般吃客想尝鲜就买小商畈销售的红嘴。炖好的蘑菇红嘴雁，浓郁醇香，红嘴雁吸收了蘑菇的鲜美，更加醇厚醇香，蘑菇也吸收了红嘴雁的肉味，也是更加香气逼人了，二者的结合甚是完美，造就了这道明菜。
但是，要提醒是，雁是野生保护动物，不能随便吃，
七、炖蘑菇可以放蚝油吗？
炖蘑菇可以放蚝油的，就是为来了提鲜。还有一道菜叫做【蚝油干煸蘑菇】 所需食材： 蘑菇250g 油适量 盐适量 蚝油适量 老抽适量 水淀粉适量 制作方法：
1.蘑菇用淡盐水洗净后切片
2.准备水淀粉
3.锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起
4.热锅油温7分热
5.倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀
6.加入适量盐煸炒均匀
7.加入蚝油煸炒均匀
8.再加一点老抽提色
9.最后用水淀粉勾芡后出锅
10.盛入碗中撒上葱花上桌 小贴士1，蘑菇绰水半分钟就可以，时间不宜过长免得失去原有的鲜味。 2，加入盐要少量，蚝油也有咸鲜味。 3，蘑菇很鲜美，原汁原味哦，不要再加鸡精。
八、炖猪蹄可以放土豆黄豆和芋头吗？
土豆可以和黄豆炖猪蹄，很有营养的。
九、猪蹄炖萝卜炖多久？
1/7
首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。
2/7
萝卜是要炖汤用的，把它切成大块一点，待会和猪蹄一起炖。
3/7
准备一些红枣洗干净备用。
4/7
放入砂锅里加入清水，放入姜片用中火炖50分钟。
5/7
汤汁变白后，放入萝卜继续炖15分钟。
6/7
倒入红枣一起炖5分钟。
7/7
最后把炖好的猪蹄萝卜汤装入碗里就可以喝了。
十、猪蹄炖花生做法？
用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。
做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；
将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；
再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；
开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；
出锅即可食。
特色：猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。
提示：为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。