一、怎样炖猪蹄子产妇吃好？
食材：猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙
做法
1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。
2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。
3、猪蹄清理干净后砍小块，放入开水中焯一下，捞出。
4、锅中烧热油，入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香，加猪蹄爆香。
5、加腐乳和冰糖稍炒，入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。
6、大火煮开，转小火加盖炖1.5-2小时，期间不时翻动，以防粘底。
二、产妇喝黄酒炖猪蹄的做法？
可以取用猪蹄和豆分别250克，调料为10克的黄酒，8克的葱，3克的盐。
将猪腿上的毛拔掉，再用100℃的水将猪蹄泡开，让它起皮。可以将黄豆提前浸泡，当成备用。
开始切姜切葱，猪蹄内加入清水，并且将猪蹄中加入葱和黄豆，使猪蹄达到半酥状态，然后加入精盐再煮。
三、产妇吃砂锅炖猪蹄的做法？
猪蹄焯水，放砂锅里面加水煮一个小时
四、产妇吃猪蹄炖什么下奶最好？
在产后吃猪蹄可以用黄豆来煲汤的，是有一定的催奶的功效的，在产后观察食欲的变化，看看恶露是否正常，先不要让腹部着凉，这段时间内少食多餐，也不要着凉，可以吃乌鸡汤等来食疗，尽量做到营养均衡，腹部不能着凉，观察乳汁分泌是否有改善。
五、产妇猪蹄子怎么炖最好吃？
步骤1：将黄豆洗干净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。姜去皮切片，枸杞子洗干净，留作备用。
步骤2：将猪蹄剁开，用清水洗干净。
步骤3：把猪蹄放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。
步骤4：将姜和黄豆一起倒入锅中，盖上盖子，炖煮3个钟头。
步骤5：最后撒入枸杞。
步骤6：食用前加盐调味即可。
六、怎么给产妇炖鲤鱼？
第一步我们先将鲤鱼去鳞，去内脏，然后清洗干净，用料酒腌制20分钟
第二步我们将白萝卜洗净切成厚片，豆腐切成大块
第三步锅内倒入少许油，将鲤鱼煎成金黄色备用
第四步另起锅，倒入清水，放葱段，姜片大火烧开，水开后将煎好的鲤鱼放入，再次开锅后，转小火炖30分钟，这时汤变成奶白色
第五步30分钟后加白萝卜，豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟
6最后出锅前加少许盐调味就可以了，美味的鲤鱼汤就完成了。
七、土鸡炖猪蹄怎样炖？
土鸡先放酒在热锅上炒出油再加入炖锅中；猪蹄先用开水焯一下，将血水溢出完后，放入炖锅，然后将处理好的土鸡与猪蹄一起炖，最好不要加姜。
炖好后，稍加一点胡椒和盐。
这样，味道很纯正、厚重、鲜味浓郁而地道！
八、产妇可以吃山药炖猪蹄子吗？
产妇是可以吃山药炖猪蹄子的。在中医学中，山药具有健脾胃、润肺补肾的作用。产褥期，身体气血不足。在砂锅里炖猪脚和山药汤，有利于健脾胃，增强营养，促进乳汁分泌，增加乳汁量，更好地补益身体。其剂量不能随意加，以免引起乳腺炎的发生。母乳喂养期间，母亲的饮食应以清淡为主。
九、怎么给产妇炖鸽子汤？
用料：
鸽子1只，姜3片，葱2段，红枣5-7颗，桂圆5-6颗，枸杞1小把，料酒1勺，盐适量。
步骤：
1、红枣、桂圆和枸杞比较补，如果觉得有些燥热或者最近有些上火，这些要适量少放一些，红枣可以去核，下锅前切几道口，比较容易把里边的营养煮出来；
2、把鸽子处理好，冲洗干净后，冷水入锅，放入料酒、葱段一起煮，这样可以去腥；
3、煮至沸腾后，再转中小火煮2分钟，撇去血水和浮沫，捞出鸽子用温水冲洗；
4、把去腥后的鸽子放到炖锅里，放入姜片、红枣、桂圆、枸杞，倒入适量的清水煮汤；
5、煮沸腾后，转中小火，继续炖煮1.5-2个小时，最后放些盐调味，就可以关火出锅啦！
十、怎样炖猪蹄花？
做法步骤：
1· 首先准备好主料。一只猪蹄从中间剖开。白芸豆（雪豆）要提前一天泡涨发。
2· 如果猪蹄上有毛毛，我们可以用烧掉再刮去黑色部分的方法，也可以飞水之后像我一样不厌其烦的给他用镊子拔掉。
3· 飞水之前先用冷水充分浸泡。加一点黄酒，我还丢了几根大葱叶子进去。
4· 充分浸泡后，换水，水中还要加入一些黄酒，开火，中火慢煮10-15分钟，这样猪蹄中的血水会充分渗出。之后可以开大火直到沸腾。撇掉所有的浮末。
5· 撇掉浮沫后，您可以不换水，也可以像我一样提前烧开一壶水，再换一遍，这样汤更干净，把葱姜八角放在茶包袋里或者直接丢进汤中。放入猪蹄和泡好的白芸豆，水要足够多，倒入一点黄酒，大火煮开。
6· 维持中到大火，煮至少40分钟。铸铁锅很不会费水。如果您用普通的锅子请准备开水在汤烧到与猪蹄齐平的时候补进去。
7· 煮到这个时候就应该可以看到白白的汤色了。
8· 锅中加入一小勺盐，让他有点底味。继续小火慢慢炖煮三个小时左右，就可以得到一碗香浓的蹄花啦！出锅之前如果觉得汤太淡，加点盐在汤里，不要太咸。蹄花沾调料吃就可以。撒上点葱花就上桌啦！