一、当归炖猪蹄汤的做法
把猪脚清洗干净，放到锅里煮，再放入天麻当归就可以
二、当归煲猪蹄
（1）当归黄芪洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
（2）鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
（3）把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
（4）加盐再炖5分钟，就OK了
三、当归猪蹄汤功效
当归味甘、性温、肝、心、脾。具有活血、调经、止痛、润肠通便的作用。当归大枣汤在促进血液循环、调理经络的基础上，健脾养血。因为枣子味甘甜，根据中医理论，它能健脾健脾。所以两者结合在养血活血、调经健脾方面有很好的效果。这是一个普通的药膳锅。
四、当归炖猪蹄汤的做法窍门
1、猪蹄斩成小块，泡去血水，多换几次水，冲洗干净。
2、姜切成片，葱切成段，辣椒剪成段，再准备好花椒粒、香叶、八角和桂皮。
3、猪蹄凉水下锅，调入3勺料酒，焯一下水，去除土腥味和血沫，清洗干净，沥掉水分。
4、锅中加入适量的油，小火煸香葱、姜、蒜、花椒、桂皮和八角，再倒入猪蹄煸炒。
5、加入适量的老抽、冰糖和盐，翻炒均匀，淋入适量的水，白芨大火烧开，倒入电压力锅，加盖按下“排骨”键。
6、待电压力锅的浮子自然下落后，猪蹄连同汤一起倒入炒锅中大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅
五、当归炖猪脚配方
用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。
做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。
六、当归炖猪蹄汤的做法大全
1.用料：牛尾椎1条（约500克），巴戟天30克，当归12克，生姜4片，盐少许，香菜少许
2.药材洗净，用清水略泡，
3.生姜洗净，切成片。
4.牛尾椎洗净，切段。
5.锅中倒水，放入牛骨，
6.大火煮沸片刻，
7.捞出牛骨，弃汤不用。
8.将所有材料倒入电砂煲中，加入温水， 9.先用强档煮沸，再转自动档焖数小时。 10.肉烂骨脱，熄火，
11.出锅，加盐调味食用。
小贴士：牛尾椎可用牛尾或猪尾，不可用其他部位的骨头代替。 没有电砂煲也可以用普通砂锅或煮锅。
七、当归炖猪蹄的做法大全
主料 猪蹄1只
辅料 花椒5粒；生姜一小块；水适量；盐适量；冬瓜或者海带适量；葱花适量；鸡精适量
做法
1.将猪蹄卸成小块锅里加水，烧开后将猪蹄放下去焯水，
2，锅里放油烧开，放花椒和拍烂的姜块，放入猪蹄翻炒，炒到猪蹄稍微有点点焦，炒出香味后加适量热水煮一下
3，煮5分钟将猪蹄全部倒进砂锅煮两个小时猪蹄熟了之后放入冬瓜块，稍微煮一会加味精即可
八、当归炖猪蹄的功效与作用
两者药物能够帮助身体补气溢血，同时针对于气血两虚身体虚弱有很好的效果，身体出现湿热偏重，当归也可以帮助身体清热解毒，通常也是属于纯天然植物的药是没有任何副作用的，如果身体气气血亏虚，可以长时间的服用药物对身体不会造成影响的。
九、当归炖猪蹄汤的做法视频
材料：猪蹄500g，白豆100g，当归50g
调和油适量，食盐适量，姜适量，
步骤1
准备好所有材料
步骤2
将干白豆用清水泡2~4小时，最好是提前一天浸泡
步骤3
将猪蹄去毛洗净剁成大块，在沸水中煮5分钟去除血沫，捞出洗净备用
步骤4
汤煲内放入适量清水，将白豆、当归，枸杞，猪蹄和配料放入，烧开后大火烧20分钟左右。
步骤5
至汤色发白转小火炖3小时左右然后加少许盐，胡椒粉调味即可。
十、当归炖猪蹄放多少当归合适
当归补血，黄芪补气，可以和牛排一起炖了吃 ， 吃了不会有不良反应，只是吃的量要适量，不要过多，引起消化不良。