1. 酸木瓜猪蹄汤功效
原料
猪蹄、木瓜、花生
辅料
姜、葱、盐
制作过程
1,准备所有的食材 ;
2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水 ;
3,花生洗净,生姜切片 ;
4,将花生和猪蹄,还有生姜片一起放入炖锅,加适量开水烧开 ;
5,大火烧开,小火慢炖2个小时 ;
6,木瓜去皮去瓤,切块;
7,待猪蹄差不多烂时,加入木瓜煮10分钟;
8,加盐调味;
9,盛入碗内,再撒上葱花,即可食用。
2. 木瓜酸汤猪脚的做法
主料:猪蹄2只
辅料:西红柿2个 酸笋适量 葱5克 姜适量 高汤(酸汤)200毫升
步骤1
猪手斩开后泡入清水十分钟,然后放入冷水锅内,放葱姜、花椒大料若干烧开,去除血水
步骤2
砂锅内放水,放入准备好的西红柿烧滚
步骤3
倒入200毫升左右酸汤大火烧开,放入焯过水的猪手块
步骤4
小火慢炖半小时后,放入笋片,改大火,烧开继续换小火炖
步骤5
至猪手能够用筷子穿过,放入少许白糖、盐及鸡精调味即可
3. 木瓜猪蹄汤的功效
木瓜炖冰糖具有帮助消化的作用。木瓜含有一种消化蛋白质的酶,有利于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶把脂肪分解成脂肪酸。吃肉过多,脂肪容易在下半身堆积,木瓜酶,能帮助分解肉类。木瓜能有效补充人体营养,增强人体抗病能力,并具有减肥丰胸的作用。
4. 酸木瓜炖猪蹄
准备好木瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜
步骤2
木瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒、洋葱均切小块;姜切片
步骤3
锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜加少许盐翻炒
步骤4
加适量水煮2分钟
步骤5
加入青红椒洋葱,煮1分钟
步骤6
调好味,盛起
5. 酸木瓜炖猪蹄的功效
木瓜炖银耳的功效:可以滋阴补肾、健胃清肠、排毒养颜,特别适合在春季食用,其中的木瓜又是一种养胸、美胸的佳品。木瓜银耳汤清淡而滋润,很适合在干燥的天气里食用,而且木瓜内的膳食纤维可帮助身体排出废物,有助调整大餐过后的肠胃。
6. 酸木瓜猪脚汤的做法大全
1.木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。
7. 猪蹄炖酸木瓜有什么功效
1 准备好材料,红枣洗净备用,姜去皮拍扁。
2 猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
3 木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
4 接一锅水烧开后放入猪蹄、姜大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,
5 倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
6 饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
8. 酸木瓜猪脚汤的做法和功效
腊猪脚先洗净,冷水下锅煮,十五分钟后再清洗猪脚至干净为止。
再冷水下锅放入猪脚,再将准备好的生姜块,葱段,草果放进锅中,大火煮开转小火,放入切好的酸木瓜片,煮上30分钟,放入适量盐巴即可。
9. 酸木瓜猪脚汤功效作用
木瓜猪脚汤做法如下↓
1准备好材料,猪脚斩块。
2黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用。
3猪脚洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用。
4将处理好的猪脚和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。
5青木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。
6最后关火前加入盐调味。奶白浓稠的美容汤就做好了
10. 酸木瓜煲猪脚汤有什么功效
木瓜煲排骨汤。
木瓜,有百益水果、水果之皇、万寿瓜之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!还有美容护肤养颜的功效呢
这次煲的木瓜排骨汤出奇的好,汤清,肉白,瓜色艳。品一口略感水果的微甜,清香爽口,回味无穷哦