1. 炖猪蹄跟木瓜炖多久才好吃
炖15分钟左右就差不多,加冰糖熬
2. 木瓜炖猪蹄怎么炖
步骤1
鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半小时,鱼唇切块加沸水、葱段、姜片、料酒煮10分钟,鸡头、脚,鸭肫切片,开水略淖,鱼肚切块
步骤2
海参、火腿、冬笋切片,猪中蹄筋切段,鸽蛋染酱油后略炸
步骤3
葱、姜、鸡、鸭肫略炒,加酱油、精盐、味精、料酒、鸡汤、八角、桂皮炒匀,加盖煮20分钟后,捞去葱、姜
步骤4
取能装2500克酒的酒坛一个,放入鸡、鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼、香菇、冬笋,加鸡汤,茶叶封坛口,加盖小碗1个,烧沸后小火煨2小时,放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨1小时
3. 木瓜炖猪蹄木瓜可以吃吗
青木瓜炖猪蹄要削皮的,由于青木瓜是一种水果。炖猪蹄的时候,里边的味道是出不来的,只有把皮削掉以后切成小块,然后再进行炖猪蹄,这样子木瓜的味道和猪蹄融为一体,吃起来才更香甜,很多时候,猪蹄的腐菜往往用芋艿。青木瓜只是不太好的选择
4. 木瓜炖猪蹄好吃吗
炖猪蹄做法:
1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫。
2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味。
3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
5. 猪蹄煲木瓜有什么效果
椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效
6. 木瓜炖猪蹄的做法窍门
1
先准备好牛腩和木瓜,还有辅料
2
热锅到一点油,调料一起倒入锅中爆香
3
牛腩入锅炒变色,加一个豆腐乳蚝油
4
水分炒干加木瓜块一起炒
5
炒木瓜变色倒入开水,水差不多盖过木瓜就可以了(水要一次性加够)
6
倒入砂锅大火烧开转小火慢炖40分钟
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时间到汁也收的差不多了,调味好就开吃了(我倒进一个小砂锅里)
7. 炖猪蹄的是生木瓜还是熟木瓜
用生木瓜较好
材料:猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱
做法
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
8. 炖猪蹄跟木瓜炖多久才好吃呀
冰糖炖木瓜高压锅炖15分钟即可。
冰糖炖木瓜
主料:木瓜半个;
辅料:红枣(干)6颗;
调料:冰糖5g;
做法:
木瓜去皮去核切块,红枣用剪刀剪上一刀,材料放入深碗里,加适量冰糖、清水,放入加了水的电压锅里,炖十五分钟,解压后便可享用。
9. 木瓜炖猪蹄的功效与作用及食用方法
荷叶有减肥的作用。荷叶中的生物碱具有降血脂的作用。它可以治疗肥胖和减轻体重。荷叶可以清热解暑。荷叶茶在夏季可以用来解暑。荷叶具有消肿、利尿、解毒的作用,对下肢水肿、饮荷叶茶有一定的作用。荷叶有缓解便秘的作用。经常喝荷叶茶可以预防便秘。荷叶烧炭后有祛瘀止血的作用。荷叶不适合脾胃虚寒和经期。
10. 熟透的木瓜能和猪蹄一起炖吗
牛肉和猪排骨可以一起炖,但是味道肯定欠佳。 牛肉是肉类食品之一,中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 炖在一起,会使肉类营养降低,而且味道上面也会变得怪怪的,建议牛肉炖菜,猪排骨用来煮汤最好。 牛肉禁忌人群:
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2.黄牛肉为发物,痘痧、瘙痒者慎用。
3.胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 适宜人群: 一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。