玉米胡萝卜炖猪蹄(猪蹄胡萝卜玉米可以一起炖吗?)

淘菜谱 2023-01-13 04:46 编辑:admin 189阅读

1. 猪蹄胡萝卜玉米可以一起炖吗?

可以的,可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。;

1、生抽和盐腌制猪蹄。

2、准备红枣,枸杞,大蒜和生姜。

3、炒猪蹄。

4、放入锅中加入水和枸杞、红枣,生姜,大蒜。

5、把胡萝卜,土豆玉米切块备用。

6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。

7、炖20分钟加入葱花拌匀。

8、拌匀后盛出,这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。

2. 猪蹄,胡萝卜,玉米可以一起炖吗?

  猪蹄胡萝卜玉米可以一起炖,以玉米胡萝卜猪蹄汤为例,做法如下:  材料  猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜  做法  

1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水  

2.玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片  

3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后,即可

3. 猪蹄炖胡萝卜要炖多久?

如果是高压锅,时间是30分钟-40分钟。如果是普通的电饭锅,时间是1.5小时-2.5小时,根据自己对肉质松软硬质喜好,确定时间。

首先将猪蹄在沸水中淖一下,洗去浮沫。盆中放温水能没过猪蹄,加蜂蜜20毫升,酱油50-80毫升,和水充分混匀后将猪蹄浸泡15分钟。捞出猪蹄,控干水分。

炒勺内放油50-80毫升,八成热时放入猪蹄炸一下。捞出备用。

4. 猪蹄炖土豆胡萝卜做法?

主料:土豆300克 ,猪蹄200克,胡萝卜200克

辅料:油适量 ,盐适量 ,葱适量 ,酱油适量, 醋适量, 花椒面适量

步骤1.准备好所需食材,土豆去皮。

2.将土豆切成小块,装盘备用。

3.将葱切碎成葱花样。

4.将猪蹄掰成小块装入盘中。

5.锅中放底油,大火烧开,然后放入葱花爆香。

6.再放入土豆块。

7.放入花椒面,煸炒。

8.再放入蒜,翻炒。

9.再倒入适量的酱油,炒匀。

10.锅中加入凉水。

11.然后放入猪蹄块。

12.再倒入适量的醋。

13.加水的量要没过食材,然后盖盖,大火炖。

14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐,再小火炖一分钟。

15.汤汁收的差不多时,就可以了。看着好有食欲啊,拌上一碗米饭吃,那叫个香啊

5. 玉米山药炖猪蹄的做法,玉米山药炖猪蹄怎么做?

步骤1

猪蹄每根切成6段,玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好

步骤2

锅里水烧开,倒入洗干净的猪蹄,盖上盖子煮到水沸腾

步骤3

水开后,捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣(蒜瓣用刀拍几下容易出味)

步骤4

紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里,盖上盖子中火煮半小时

步骤5

半小时后,差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄,转小火 再继续盖上煮40分钟

步骤6

40分钟后,猪蹄口感已经比较软烂了,油份也煮出来了,汤的表面飘着一层油花。加2勺盐搅拌后,关火焖10分钟

步骤7

玉米番茄猪蹄汤就做好了

步骤8

喜欢的话可以撒上香菜,或者葱花

6. 玉米炖猪蹄怎么上色?

玉米炖猪蹄待玉米煮熟捞出后再放入酱油就可以上色

7. 猪蹄炖土豆加玉米怎么炖?

猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋

操作方法

01

准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。

猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。

02

胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。

03

玉米清洗干净,切小块,备用。

04

老姜切小片,备用;

锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。

05

水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。

烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。

06

把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。

07

在炖猪脚的过程中,准备好酱料。

葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。

08

一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。

8. 胡萝卜玉米炖牛腩做法?

牛腩切块,冷水入锅加姜片煮开,焯去血水,取出放入砂锅,另加料酒,姜片炖煮1小时,最后15分钟加入玉米块,胡萝卜块,岀锅前放盐

9. 胡萝卜炖玉米的做法?

用料

材料: 

鸡壳 1只

胡萝卜 1根

玉米 2根

红枣 8-10颗

枸杞 少量

生姜 一小块

清水 适量

调味 

盐 适量

做法步骤

步骤 1

买来的鸡壳切小件,清洗干净,冷水下锅,放入姜片,煮到浮出血沫,关火倒出来

步骤 2

把煮过的鸡壳都洗掉血沫,沥干

步骤 3

胡萝卜,玉米洗干净,切小块放入炖盅,再放入红枣,枸杞,姜块

步骤 4

再放上鸡壳块

步骤 5

倒入清水,水没过材料就可以了,接着盖好盖子,隔水慢炖2.5小时

步骤 6

时间到,开盖,一点盐调味提鲜味提,炖好的汤水清澈见底,清甜不油腻,这种炖出来的清汤我每次都是两碗打底,想喝的安排起来!

10. 鲜笋玉米炖猪蹄做法?

步骤:

1.猪蹄去毛洗净,剁成小块

2.玉米切成一寸长左右的段

3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用

4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

5.然后下入猪蹄,爆炒至断生

6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀

7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右

8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可