1. 电饭锅炖猪蹄的家常做法
猪蹄先抄一下水去腥。然后猪蹄先放生姜，香料炒香，烧一下。
盛到电饭煲里猪蹄海带同时下锅炖
2. 电饭锅炖猪蹄怎么炖
电饭锅提示，熟了就可以了 ，因为你一餐吃不完，第二餐加热 太软了，没嚼劲不好吃
3. 电饭锅炖猪蹄的家常做法大全图解
一、用料
猪脚 1只
姜 4片
老抽 2勺
冰糖 1大块
盐 1勺
花椒 1小把
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
生抽 3勺
干辣椒 7个
黄豆酱 2大勺
啤酒 1瓶
二、电饭煲燉猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚洗干净，斩块
步骤 2
猪脚下冷水煮10分钟，捞出沥干洗净待用
步骤 3
把香料放水里，倒罐啤酒，放两大勺黄豆酱
步骤 4
猪脚搁里头，加盐糖生抽老抽，加水满过猪脚
步骤 5
电饭煲选蒸煮模式，定一个半小时，开煮。
步骤6
煮熟加少许盐调味即可。
4. 电饭锅焖猪蹄的做法大全
把羊肉清洗干净，切成小段，然后放入电饭煲里，加入适当的水焖制熟了就可以了，里面再放上一些调味料
5. 电饭锅炖猪蹄的家常做法视频
所需食材：猪蹄1个，白芸豆1小碗，青萝卜1个、姜1块、葱一段、料酒半勺、花椒粉少量、盐和鸡精适量。
第一步：猪蹄清洗干净，剁成大块，萝卜用水冲洗干净，切成片，芸豆提前用水浸泡，至少浸泡2个小时，葱切段，姜洗净去皮后切片。
挑选新鲜猪蹄的小技巧：
1、看颜色，新鲜的猪蹄一般颜色呈肉色，其中带有一丝血色更好一些，但是颜色过白、发黑的猪蹄尽量不要买。
2、闻味道，新鲜的猪蹄有生肉的味道，而变质的猪蹄有刺鼻的味道，在选购猪蹄时要谨慎。
第二步：锅中加入猪蹄、姜片、大葱、料酒和没过猪蹄的清水，大火煮开后，用滤网将表面的浮沫捞出扔掉，转小火焯水2分钟，猪蹄捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。
第三步：砂锅中加入热水、焯过水的猪蹄、葱段、姜片和芸豆，大火煮25分钟后，转中小火煮1个小时左右。
小技巧：“大火煮白汤，小火煮清汤”，在煮蹄花汤时，要想汤色香浓奶白，需要先用大火煮半小时左右，之后再转小火焖煮，大火会让脂肪悬浮在水中，产生乳化反应，汤色就变白了。
第四步：加入切好的萝卜片，煮10分钟左右，喜欢萝卜的口感比较绵软的话，可以适当地延长萝卜煮的时间。
第五步：加入胡椒粉、适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀，使调味料充分溶于猪蹄汤中，盛入容器中，撒上葱花即可，一锅鲜香暖胃的蹄花汤就做好了。
6. 电饭煲炖猪蹄的做法
首先将猪蹄砍成小块冷水下锅，然后用温水把猪脚洗干净。清洗干净的猪蹄放入。电饭锅。
然后加料酒，生抽，老抽盐和八角.后再加入一定适量的水，盖好锅盖。
然后把电饭锅的档按到炖猪蹄那一档就可以了。一般电饭锅煮猪脚两个小时就可以。如果是电压锅的话，20分钟就搞定了。
7. 电饭锅如何炖猪蹄
电饭煲炖猪蹄用什么模式我一般会选择煲汤的模式。这种模式做出来的猪蹄软糯可口，只需要加入需要的材料。然后谁定好程序，时间不用设定，每个程序对应有设定好的时间。只需要启动然后等待时间结束即可，非常的方便快捷。我经常用这个功能煲汤。
8. 电饭煲炖猪蹄的家常做法
1.花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右
2.猪蹄选前蹄，剁块洗净，冷水下锅焯烫至发白。捞出洗净浮沫
3.准备葱姜蒜
4.炒锅，适量油，爆香一下姜丝，小火，加入冰糖，一点点水，炒出糖色
5.倒入猪蹄，翻炒上色。
6.调入生抽，老抽，加葱丝，蒜瓣，花生。
7.注入没过食材的热水。大火烧开，改用高压锅，上汽后12分钟左右。冷却后倒炒锅把汁收浓。调适量盐。（高压锅的话12分钟左右，猪蹄吃起来有点劲道，所以不会觉得油腻。如果牙口不好的，还是炖烂点。但会稍稍容易腻）
9. 电饭锅炖猪蹄的家常做法窍门
1.
猪蹄洗净焯水
2.
放入葱姜，料包，
3.
生抽酱油，老抽酱油，盐。
4.
添加适量的开水
5.
按键开始煮
6.
盛入盘中
10. 电饭锅清炖猪蹄的做法
腊猪蹄洗净，然后冷水上锅生姜料酒焯水，捞出洗净，放入高压锅中炖30分钟即可