1. 炖猪蹄可以放红豆吗
焯完水,放好料,炖猪蹄的时候记得撇下油(因为汤汁被生抽老抽染成深色猪蹄里渗出的油脂会特别不明显),不然收汁以后会特别腻
2. 猪蹄炖红豆做法大全
红豆可以放山药一起煮,它们都是温热性的,特别适合女性朋友食用,经常使用,可以美容保健。 山药补益气阴,长于健脾。 红豆健脾止泻,利水消肿。所以一起煮粥有健脾除水湿的作用,适合脾虚而水湿内停的人。
以下是配方:
1.准备一截山药,一把红豆和大米
2.将大米浸泡一下
3.红豆浸泡一下
4.山药去皮后切滚刀块浸泡水中
5.浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水
6.然后加入红豆
7.最后加入山药
8.盖上盖子,高压锅煮30分钟
9.等冷却后,揭开锅盖即可食用
3. 炖猪蹄可以放红豆吗为什么
材料:猪手250克、红腰豆(罐装)100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、米酒、花生油各适量。
做法:猪手处理好洗净,斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用;红腰豆和栗子洗净备用;开锅下油,爆香姜片,下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时,然后加入红腰豆和栗子,调味后煮至材料熟透即成。
4. 炖猪蹄可以放红豆吗百度百科
可以,只要自己喜欢任何食材都可以放
5. 红豆黄豆可以一起炖猪蹄吗
黄豆炖猪蹄不可以放陈皮。
黄豆炖猪蹄可以这样做,特好吃又营养。
主材:猪前蹄1只,黄豆3两。
配料:料酒1勺,生姜1块,盐5克,鸡精5克。
操作步骤:
1,黄豆温水泡20分钟。
2,猪蹄可斩块,也可以全只。同冷水同时下锅,加入姜片,料酒煮10分钟,捞出。
3,炖锅放入猪蹄和黄豆,加入冷水,水要超出猪蹄1公分,隔水炖3个小时,出锅时加盐和鸡精即可。
6. 猪蹄汤能放红豆吗
花生莲藕猪蹄汤的做法:
1.花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用。
2.买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3.将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫。
4.加入八角、葱段、姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加盐调味即可。 注意:因为有莲藕,千万不要用铁锅,莲藕会变黑。
7. 红小豆可以炖猪蹄吗
可以,可以让猪蹄吃起来不腥。
8. 炖猪蹄可以放绿豆吗?
可以放十三香,也可以放八角,香叶,桂皮
9. 猪蹄能和红豆一起吃吗
最好是分开 猪蹄卤 的时间比较长 一起的话鸡爪很容易肉都飞了