1. 白果炖猪蹄汤的做法
食材：猪蹄 2只、白果 30颗、姜、蒜、料酒、盐 、辣椒 少许。 做法：
1.将买回的白果去壳，用开水焯一下，把外面的红衣去掉。
2.锅内倒入适量油，将切好的姜丝，辣椒，蒜炝锅。
3.将预先炖烂的猪蹄将原汤滤去，下锅煸炒加料酒去味提鲜。
4.加入适量老抽作色。
5.这可是猪蹄原汤噢，可以直接拿来做面膜，富含胶原蛋白，不信，可以试试噢。
6.将预先炖好的猪蹄原汤下锅，看猪蹄的熟烂程度，足够烂的话，加入原汤就行，如果不够烂，再加少许的开水，大火再煮一下。
7.等到有七八成熟，加入准备好的白果，炒一会，盖上盖煮几分钟。 8加入适量盐，可以出锅了。
2. 白果炖猪蹄功效
方法步骤如下
工具/原料:
羊肉 (800g)、白果 (15颗)、鲜牛奶 (20ml)、葱段 适量、姜片 适量、盐 适量、羊肉高汤 适量
步骤:
1/13
羊肉切成块，漂洗干净
2/13
葱姜洗净，改刀一旁备用
3/13
锅中放入清水，倒入羊肉，飞水
4/13
过完水的羊肉，清洗干净
5/13
将过完水的羊肉倒入锅中
6/13
加入葱姜片
7/13
倒入之前的羊肉高汤
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大火煮开后，滴入少许料酒
9/13
倒入少许的鲜牛奶，小火煮80分钟，煮至汤色奶白
10/13
白果，去除外壳
11/13
再用清水泡上5分钟，去除内层薄膜
12/13
倒入白果，再小火炖煮20分钟
13/13
炖煮至用筷子能轻松插穿时，撒入少许盐调味即可
3. 白果炖猪蹄汤的做法视频
食材：猪蹄2个、胡萝卜1根、丁香10克克、盐8克、鸡精少许，生姜4片
步骤：
1、猪蹄洗干净，泡水十分钟，胡萝卜切块。
2、锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。
3、然后汤锅中下白萝卜、猪蹄、丁香、姜片4片，鸡精、加水4大碗，烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时即可。
4、喝时加盐调味。
4. 猪蹄炖白果怎么做好吃
先猪蹄焊水加大料烧开，蛋鸡处理好后加料淹制好加入猪蹄烧制。
5. 猪肚炖白果汤的做法
首先一定要把猪肚洗干净了 洗不干净会有味道 我是用白醋加盐一起搓洗三四次 食材可以选择墨鱼250克 杏仁5克 姜5克
1新鲜墨鱼不用刮，整只洗净；
2猪肚擦洗干净，全部放入煲；
3加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。出锅可以放三五颗枸杞 加点少许盐 味道更好吃
6. 白果能炖猪蹄汤吗
准备食材：白果、猪蹄（炖好）、辣椒、姜、老抽、盐、油、料酒。
1，把买回的白果去壳，用开水焯一下，把外面的红衣去掉。
2，锅内倒入适量油，放入猪蹄爆炒一会，再放入香叶、八角、姜片。
3，然后加入适量的清水，放入老抽、料酒，大火煮开。
4，煮开以后转小火煮。
5，等到有七八成熟，加入准备好的白果，炒一会，盖上盖煮几分钟。
6，然后加入适量盐，可以出锅食用了。
7. 白果炖猪蹄汤的做法窍门
主料:猪蹄2个。
辅料:生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量；
做法步骤：
1.猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水；
2.炒锅置于火上烧热，淋入少许食用油，然后放入2勺白糖，小火慢慢炒，待将白糖融化，慢慢炒至焦糖色的时候，将焯过水的猪蹄放入在锅中继续炒，待将猪蹄炒至变色后；
3.待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用温水冲洗干净，控干水分，然后将香葱择洗干净后，挽成葱结或者是切成段，生姜准备一大块切块用即可，同时将其他的的香料准备好。
4.在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒，继续翻炒均匀，然后加上生抽、老抽和啤酒，再加入没过猪蹄的清水，加上锅盖开始煮，大火烧开后，转至小火慢炖；
5.差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用。
8. 猪蹄怎么炖白汤
炖羊肉怎么出？拜拜糖，这体现了这羊肉非常新鲜新鲜，也是绿色食品，这样他才能炖出以后这个白白糖，在一般的情况上午在内蒙这个地方上炖羊肉的时候都不喝其他别的佐料就搁上盐就吃着非常香，而且汤也非常白，喝上去也非常有营养，对人的身体非常好
9. 白果猪蹄汤的做法大全
主料：花生仁（生）90克,章鱼150克
辅料：白果（干）9克,芦笋30克,香菇（鲜）30克,稻米25克
调料：大葱5克,姜3克,盐3克
做法：
1. 将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净，
2. 把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮至花生熟烂，放入姜、葱，调味即可。