豆腐汤面做法大全家常(豆腐汤面做法大全家常窍门)

淘菜谱 2023-03-17 05:38 编辑:admin 113阅读

一、豆腐可以和面条一起煮吗?

可以的,可以做成豆腐面条。具体步骤:

主料:挂面100g

辅料:油2g、盐2g、豆腐2g

1、准备一些面条。

2、锅里水烧开,把面条放入锅里煮。

3、放入盐,把面条煮一下。

4、放入豆腐,把面条煮熟。

5、面条煮熟以后就可以吃了。

二、菠菜豆腐面条的做法?

1.豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟。

2.豆腐熟后捞起切成小碎块。

3.将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟。

4.菠菜捞起后,留菜叶,切成末。

5.将宝宝面条折成小段。 另起一小锅,放入适量清水,放入宝宝面条,大火煮开。

6.放入豆腐和菠菜,换成小火,熬煮到面条软烂。

7.盛碗即可。

三、西红柿韭菜豆腐片片汤面做法?

食材用量

韭菜 适量,西红柿 一个,豆腐 一斤,食用油 适量,面粉150克

做法

1. 西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片

2. 锅内倒入适量的食用油,等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状,再倒入切好的韭菜和豆腐,炒至豆腐热了之后关火盛盘备用

3.预备150克面粉,接着再放一点食盐,然后倒出来一些净水,要一边倒水,一边搅拌。当把碗中的面粉搅拌成絮状后,就不必再加水了。这时候候开端下手揉面了,要把碗中的面絮用力地揉搓,最初揉成一个面团儿。

4.在案板上多撒一些干面粉,掏出碗里揉好的面团,切成面片

5.锅内烧水,把切好的面片儿全体倒进汤里,用铲子搅拌搅着散开后,避免相互粘连或许粘锅,等候大火将锅中的汤汁煮开。将面片捞出装碗。

6.然后将炒好的西红柿韭菜豆腐骚倒入面片中,搅拌均匀开吃。

四、陕西豆腐汤面的做法?

1.准备好所有的东西,豆腐切块,葱姜切好,蒜切沫

2.热锅,加油后马上放糖,然后用铲子不停的搅直到有沫颜色变黄,放葱姜,放豆腐,放盐

3.一直炒,直到变色

4.炒熟后放蒜末

5.把煮好的面条盛出来,放上豆腐就可以了

6.家中如果有豆瓣酱可以炒一下放点更好吃

五、豆腐面条怎么做好吃又简单?

用料:嫩豆腐 2块,食用油20g,葱10g,生抽15g,老抽10g,白糖8g,料酒10g。

做法:

1.豆腐切块,热锅冷油,油量稍微多一些,倒入豆腐翻炒一会儿,加入生抽,老抽,白糖,一点点料酒调味,盖上锅盖焖煮1分钟。

2.另起一锅,加入开水,下面条煮熟,盛出面条装盘,将豆腐倒在面条上,洒上葱花,一碗美味爽滑的面条就做好了。

六、韭菜豆腐汤面的做法?

韭菜豆腐面的做法步骤

步骤 1

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韭菜,豆腐干(家里没有豆腐了,豆腐干来凑)切粒

步骤 2

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姜蒜切粒

步骤 3

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锅里放油烧热,放姜蒜,辣椒粉炒出香味

步骤 4

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豆腐倒入锅里翻炒2分钟,把豆腐香味炒出

步骤 5

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加入韭菜翻炒,放酱油,鸡精,盐,胡椒粉调味,继续翻炒1分钟

步骤 6

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加三分之二碗吃面碗的水到锅里,开大火煮开,加入面条,煮两到三分钟

步骤 7

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煮面条的同时另起一锅煎一个鸡蛋,面煮好倒出后放在面上面,吃面吧!

七、豆腐葱花面条的新做法

        1.豆腐。

  2.西红柿去皮,切块。

  3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。

  4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。

  5.水开之后,放南豆腐。

  6.放小油菜。关火。

  7.最后淋上香油。

八、豆腐煮面条好吃的做法?

所需食材:一块水豆腐,一把面条,少许食盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉,少许香菜,一点木耳,一点淀粉,适量清水。

做法:

1、做这碗面条的第1步,你需要准备一块水豆腐,大家也可以把它理解为嫩豆腐,这种豆腐口感更好,而且也适合和面条放在一块来炖,切这种豆腐的时候一定要轻,千万不要切的太狠,因为这种豆腐太嫩了容易切碎。

2、把水豆腐切成豆腐丝,这是一个技术活,而且也比较考验刀功,切成豆腐丝以后,放在清水里浸泡一会儿。随后开火上锅,加入适量的清水,然后先放一点盐,鸡精,胡椒粉用来调味儿,大火烧开以后,把汤汁搅拌均匀。

3、随后再加入一点水淀粉勾芡,接着把面条和切好的水豆腐一并放入,有些朋友可能觉得没有必要放面条,但我觉得,既然是做面,那还是要尊重一下面条的。这种面条特别容易熟,熟了以后撒上一点香菜,就可以直接出锅了。