大骨海带豆腐汤的做法(大骨海带豆腐汤的做法大全)

淘菜谱 2023-03-17 02:40 编辑:admin 77阅读

一、海带鸡骨豆腐汤做法?

材料:

  主料:牛骨,海带,豆腐,调料:大葱,盐

做法:

牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤

二、黄骨鱼海带豆腐汤的做法?

黄骨鱼1条

辅料

豆腐1块细香葱适量姜适量食盐适量色拉油适量水适量

海带100克

步骤1

黄骨鱼洗净,正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺

步骤2

豆腐切小块,海带切块。

步骤3

姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片

步骤4

放入黄骨鱼,两面煎一会儿

步骤5

倒入热开水,煮开。

步骤6

放入豆腐、海带,转中火煮

步骤7

鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可

三、电炖锅海带豆腐排骨做法?

食材清单

干海带头 4张 、 排骨 两根 、 豆腐 一块 、 姜 几片 、 醋 一勺 、 枸杞 十几粒 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 葱花 少许

烹饪步骤:

步骤1

排骨冷水下锅 焯一下 温水洗净 砂锅一次性加足 放几滴醋 几片姜 开锅以后 小火炖一个小时

步骤2

干海带头泡发四个小时 洗净横切宽条 然后切菱形块 备用

步骤3

准备嫩盒豆腐一块 盒豆腐底部四个角剪去一点 方便进空气 豆腐撕开保鲜膜 豆腐倒出来是整齐的 然后切开 备用

步骤4

泡十几粒枸杞 点缀用

步骤5

一个小时以后倒入海带 炖20分钟

步骤6

20分钟以后加入嫩豆腐 不要用勺子搅 炖10分钟 加入鸡精 然后按自己的口味加盐 撒入枸杞

最后一步

盛出 撒入小葱碎 好吃营养的排骨海带豆腐汤就完成了

四、骨头豆腐汤做法?

步骤一,把一根骨头放入清水里洗洗泡十分钟左右,然后拿出来切成块,然后把豆腐切成片,也洗一下,

步骤二,将棒棒骨,葱段,姜片一同放入锅里,加入适量的白开水,大火烧开,撇去浮沫,直到撇干净为止,加入一勺料酒,一勺香醋,转小火,放入少许调料,慢慢煲,再把骨头熬的差不多的时候再把豆腐放进去,因为豆腐很好煮。

步骤三,煲有40分钟就好了。

五、海带豆腐汤的正确做法孕妇?

用料

海带 300克

豆腐 一块

葱 一段

姜 三片

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

酱油 适量

海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

海带丝用凉水洗净,用开水焯三分钟,捞出备用。

步骤 2

豆腐切小块,葱姜切丝。

步骤 3

锅中加入适量水,放入葱姜丝烧开。加入焯过水的海带丝,豆腐块,如果喜欢菌类可以加入香菇金针菇等各种菌类,水开再煮十分钟,加入一点点酱油调色,加盐加鸡精,放入适量香油,不喜欢可以不放,关火出锅。