一、韩式嫩豆腐汤必须用石锅吗？
韩式嫩豆腐汤不一定要用石锅。
二、豆腐汤饭热量？
豆腐汤饭的热量(以100克可食部分计)是10大卡(41千焦)，单位热量较低。每100克白菜豆腐汤饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
三、豆腐汤份饭做法？
步骤 1
棒菇切小点的片，洋葱切条，葱切末，蒜切末，海鲜清洗好，鱿鱼适当切一下，调料和配件准备好
步骤 2
锅中倒入植物油和香油，香油可以多倒一些，小火，油热到七成，下葱和洋葱炒，炒到洋葱略软，加入海鲜，芝麻，辣椒粉，蒜末爆香，炒到辣椒和蒜末完全浸油，倒入适量淘米水，开大火煮开。
步骤 3
倒入豆芽和切好的棒菇，放韩式辣椒酱，蚝油，砂糖，盐调味，此步可以和第二步混合，即水没开就放。
步骤 4
水开后，打入鸡蛋，放入嫩豆腐，鸡精，水再次煮开后就可以出锅啦，加上一碗香喷喷的米饭
四、韩国汤饭要怎么吃？
韩国人特别喜欢吃汤饭，尤其是滚烫的，一般就是大酱汤，海带汤，嫩豆腐汤，辣白菜汤最有名，一般就是各种各样的小菜配上一碗米饭，把米饭盖到汤锅中，搅拌均匀之后配着汤汁吃，一般作为中午的午餐很受韩国年轻人群的欢迎，而且汤的营养比较高，还容易饱腹