一、冬瓜萝卜豆腐汤的做法?
原料:豆腐1块、冬瓜200g、胡萝卜1根、鸡蛋一个、低筋面粉60g做法:
1、刮去冬瓜皮与冬瓜籽,冬瓜肉切成丁;
2、豆腐切块;胡萝卜切段;两者各焯一下水;
3、把豆腐和胡萝卜一同打碎,然后倒入低筋面粉,搅拌均匀;
4、锅中下入冬瓜丁,加入适量水烧开;
5、把面糊装进裱花袋,挤出小团子下入汤中;(没有裱花袋的话,用保鲜袋代替也很方便)
6、鸡蛋打成蛋液,均匀淋入汤中;
7、出锅前撒点食盐调味即可。
二、冬瓜,西红柿和豆腐可以一起煮吗?
可以的
材料:冬瓜、西红柿、豆腐、葱、姜、料酒、盐、
做法:
冬瓜切片,豆腐切块,热锅冷油,加入葱姜蒜,炒出香味。加入冬瓜,快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀,倒入清汤,加豆腐。大火烧开,然后小火熬煮,加适量盐。至汤成奶白色,加鸡精,香油出锅。
三、西红柿冬瓜汤各种做法?
西红柿冬瓜汤
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。