一、绿豆白豆薏米汤的做法？
主料：
绿豆45克
薏米30克
辅料：
冰糖1小块
水适量
做法：
步骤1.先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡10分钟，材料备用
步骤2.煮一锅水，放入薏米，薏米不容易烂要先煮，煮上半个小时以上
步骤3.煮薏米时将绿豆连同水冷冻
步骤4.薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮
步骤5.20分钟之后加入一小块冰糖
步骤6.见绿豆开花，关火冷却,吃之前放几块冰块食用更佳
二、四川鸭头豆腐汤的做法？
材料：
白菜干75克、豆腐2块，芡实、薏米各25克，蜜枣4个，陈皮1/4个，腊鸭头连颈2个，鸭肉300克，生姜3片。
四川鸭头豆腐汤的做法：
1、各配料洗净、浸泡，并蜜枣去核、陈皮去瓤；豆腐煎至微黄；腊鸭头和鸭肉洗净，切为块状。
2、然后和生姜一起放进入煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐便可。
三、葛鱼豆腐汤正宗做法？
用料
葛鱼 2条
豆腐 1块
葱 1根
香葱 数根
姜 数片
料酒 4～5勺
盐 适量
白胡椒粉 适量做法步骤
步骤 1
葛鱼2条洗净沥水（太小的鱼就多弄几条）
步骤 2
葛鱼炖段，豆腐切块
步骤 3
备料酒（我一般都是用能喝的绍兴黄酒，做出来的菜更有味。）
步骤 4
备葱姜
步骤 5
铁锅放少许油加热放入葱姜炝锅
步骤 6
放入葛鱼段煸炒几下
步骤 7
放入豆腐继续煸炒数分钟烹入料酒。
步骤 8
将上述食材倒入砂锅加少许胡椒粉，加开水，大火烧开后转小火盖锅盖烧20分钟左右。
步骤 9
放入香葱末，关火。
四、豆腐茯苓泥鳅汤的做法？
1、泥鳅用盐水浸泡,开水冲洗掉粘液,剖开后冲洗干净备用；薏米炒熟和茯苓、莲子一起浸泡一个小时。铁棍山药去皮后切成滚刀块备用,姜切片。
2、锅中加少量的油,姜片和泥鳅一起入锅翻炒几下,让泥鳅粘上姜片的味道去腥,继续煎至泥鳅两面熟透。
3、锅中多余的油倒出,加入淹没泥鳅的开水,大火煮开,盖上锅盖继续煮5分钟,至汤色奶白,然后将山药、薏米、茯苓、莲子，豆腐一起加入锅中继续煮10分钟。
4、最后出锅前,加入一调羹的胡椒粉和适量的盐,搅拌均匀后即可出锅装盘。这样一锅滋味鲜美还养人的山药泥鳅汤就做好了。
五、菜干豆腐煲汤广东做法？
材料:白菜干、豆腐，芡实、薏米各，蜜枣，陈皮，腊鸭头连颈2个，鸭肉，生姜。
1.各配料洗净、浸泡，并蜜枣去核、陈皮去瓤；豆腐煎至微黄；腊鸭头和鸭肉洗净，切为块状。
2.然后和生姜一起放进入煲内，加入清水，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐便可。
六、猪小肠炖薏仁的做法？
一、原料
主料 猪小肠2根，薏米适量，豆腐一块
辅料 姜1块 ，料酒2勺 ，盐适量 ，枸杞1把
二、小肠豆腐薏仁汤的做法步骤
步骤1
猪小肠去掉油脂，加入盐，淀粉清洗干净
步骤2，
薏仁加入开水浸泡，豆腐切块
步骤3
锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠
步骤4
煮制猪小肠出现浮沫，变色
步骤5
捞出沥干水分，切成小段
步骤6
锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠
步骤7
加入料酒，放入葱可以去腥味
步骤8
炖煮一会，倒入提前泡的薏仁，豆腐
步骤9
炖煮至软烂，加入盐，枸杞焖煮一会即可出锅
七、小肠豆腐薏仁汤做法？
一、原料
主料 猪小肠2根，薏米适量，豆腐一块
辅料 姜1块 ，料酒2勺 ，盐适量 ，枸杞1把
二、小肠豆腐薏仁汤的做法步骤
步骤1
猪小肠去掉油脂，加入盐，淀粉清洗干净
步骤2，
薏仁加入开水浸泡，豆腐切块
步骤3
锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠
步骤4
煮制猪小肠出现浮沫，变色
步骤5
捞出沥干水分，切成小段
步骤6
锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠
步骤7
加入料酒，放入葱可以去腥味
步骤8
炖煮一会，倒入提前泡的薏仁，豆腐
步骤9
炖煮至软烂，加入盐，枸杞焖煮一会即可出锅