一、豆腐鸡蛋海带饺子汤的正确做法？
食材清单
海带 嫩豆腐 鸡蛋 海带适量 嫩豆腐一块 鸡蛋三个
烹饪步骤
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1:首先将海带切成丝，然后将海带放入锅中加入盐佬水2:将海带捞出，锅中添油烧热，加入盐少许，加入生抽，加入十三香，添水，加入嫩豆腐，水多少看个人情况，我喜欢喝多点汤就多加了水。3:等烧开的时候，加入勾好的鸡蛋，搅匀，添加调味料
二、麻辣煎蛋海带豆腐汤做法？
1、先准备好豆腐、鸡蛋、海带等食材，嫩豆腐口感滑嫩又没豆腥味，所以煮豆腐汤用嫩豆腐是再合适不过了。另外，如果怕吃辣也可以不用准备辣椒粉和胡椒粉。
2、将海带切成四五厘米长的细段，葱切成小颗粒，鸡蛋磕入碗中搅打均匀，香菜切碎备用。喜欢吃鸡蛋花，可以再放1个鸡蛋。
3、将豆腐先切成薄片，然后再横过来切成细条或细丝放入热水中。豆腐当然切得越细越好，厉害的大厨切的豆腐可以穿入针眼。因为这是嫩豆腐，所以切的时候非常考验刀功，钰妈不是专业厨师，所以还望大家可以忽略我的刀功哈！
4、接下来锅中加入2碗热开水，倒入豆腐丝、海带、姜丝，大火煮开。
5、趁着煮汤的时候，将淀粉加入半碗水调匀，汤煮开后锅里倒入淀粉水并用勺子搅匀勾芡。
6、然后再将鸡蛋液泼入汤羹中，立即关火，再用勺子在锅中转圈搅拌几下。
7、加入米醋、盐、芝麻油、鸡精、辣椒粉、胡椒粉调味。
8、撒入葱花、香菜即可装盘，这道营养开胃的汤羹就可以享用了。
三、豆腐脑海带汤做法？
1、食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。
2、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
3、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
4、锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
四、海藻豆腐鸡蛋汤的做法？
准备食材：豆腐200克，海藻100克，虾仁六个，适量的姜末，蒜末，煎鸡蛋一个。适量的盐，胡椒，枸杞。
豆腐切块，海藻切块。
炒锅烧油，油热放入姜末，蒜末爆香，下入虾仁炒至变色，放入煎鸡蛋，倒入开水，放入豆腐块，煮至汤色浓白，放入海藻，继续煮五分钟，放入盐，胡椒，枸杞即可
五、豆腐海带鸡蛋汤的做法？
原料：内脂豆腐、泡嫩海带、淡干虾皮、鸡蛋、鸡汤、玉米淀粉、生姜、香菜、白胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、5g玉米淀粉加适量的水化开。鸡汤一碗，泡发的嫩海带，鸡蛋一个加一小勺水。内酯豆腐切小丁。香菜切末。淡干虾皮一小勺，生姜两片。
第2步、锅中加入鸡汤一碗，另外再加两碗水，下姜片和虾皮。
第3步、加入白胡椒粉。
第4步、加入少量盐。
第5步、锅开后下内脂豆腐。
第6步、接着下入泡发的嫩海带煮开。
第7步、缓慢加入水淀粉。水淀粉易沉淀，加入时要提前搅拌。
第8步、锅开后，一手转圈缓缓倒入蛋液，另一手用勺子稍搅动。
第9步、关火，加香菜末。康宁锅保温性能不错，关火后还会开一会。
第10步、滴几滴香油，搅拌均匀。最后尝尝汤味酌情加盐。
六、河北豆腐汤饭店做法？
做法
1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
七、裙带菜汤的家常做法简单好吃？
主料：
豆腐1块
鸡蛋2个
裙带菜适量
辅料：
香菜5颗
枸杞子20个
调料
酱油1勺
蚝油1勺
盐1勺
1. 准备好所需食材。
2. 裙带菜泡发，豆腐切块，鸡蛋打散，香菜切成小段。
3. 起锅烧油，油热倒入鸡蛋。
4. 鸡蛋煎制两面金黄盛出。
5. 鸡蛋切成小段。
6. 起锅烧油，油热放入蒜末，蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。
7. 倒入开水。
8. 再倒入裙带菜。
9. 倒入豆腐块。
10. 在放入酱油1小勺，蚝油1小勺，盐1勺。
11. 放入枸杞子。
12. 最后倒入香菜