巴蛸豆腐汤(巴蛸炖豆腐)

淘菜谱 2023-03-10 09:35 编辑:admin 93阅读

一、八带炖豆腐是怎么做的?

原料

八带 ( 一斤半)

土豆 ( 4个)

葱 适量

蒜 适量

姜 适量

料酒 适量

食盐 适量

步骤1/将八带用开水焯一下,捞出

步骤2/土豆切块,葱、姜、蒜切好备用

步骤3/将锅烧热放油,待油热后,放入八带煸炒,放入葱姜蒜,料酒

步骤4/放入土豆炒一会,加盐,放入水,与菜相平,大火煮开改为小火,大概30分钟

步骤5/美味的八带出锅了!

步骤6、美味又好吃的八带炖豆腐完成开吃了。

二、八爪鱼炖豆腐怎么做?

主料

八爪鱼

300克

豆腐

400克

辅料

适量

适量

酱油

适量

生姜

1片

大蒜

3瓣

生葱

1根

步骤

1.备好食材。

2.八爪鱼清理干净(档主一般会帮杀好,买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉,剂去眼珠的墨汁)。豆腐切成小块,备适量姜丝和蒜粒。

3.热锅下油,把姜丝和大蒜放进炒香。

4.接着把八爪鱼加进爆炒。

5.淋上几滴米酒。

6.加适量水烧开。

7.水开后把豆腐块加进继续焖(豆腐难入味,可提前加适量盐)。

8.焖至水将干时加适量酱油和盐调味,最后撒上葱花便可。

三、八爪鱼炖豆腐炖多久?

八爪鱼炖豆腐大概需要炖25分钟左右。

八爪鱼清理干净(档主一般会帮杀好,买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉,剂去眼珠的墨汁)。豆腐切成小块,备适量姜丝和蒜粒。水开后把豆腐块加进继续焖(豆腐难入味,可提前加适量盐)。焖至水将干时加适量酱油和盐调味,最后撒上葱花便可。

四、扇贝八爪鱼海鲜豆腐汤做法?

扇贝八爪鱼下锅煮开放入料酒姜片再放入豆腐煮熟即可。

五、章鱼豆腐茼蒿汤做法?

1、把章鱼洗好,茼蒿、小葱洗好切段,豆腐切成小块

2、油锅放葱,倒入茼蒿翻炒后加入豆腐跟水煮开

3、待水煮开后加入章鱼块,等水再次煮开后过两分钟关火入盘

六、豆腐生蚝八爪鱼汤的做法?

步骤1

将章鱼洗净,切小块,

步骤2

豆腐弄好备用

步骤3

油热后倒入切好的章鱼小炒

步骤4

待章鱼弯曲变红后放入豆腐炒!

步骤5

小炒三分钟即可出锅!!

七、八爪鱼豆腐汤的做法?

材料:八爪鱼300克,水豆腐200克,猪油25克,香油5克,葱、姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。

步骤

1、将八爪鱼用清水洗净,去内脏,切成条状。水豆腐切成3厘米见方的块。

2、将八爪鱼用开水氽烫一下,捞出沥净水。豆腐也用开水氽烫一下捞出控净水。

八爪鱼炖豆腐

3、炒锅置旺火,加猪油下葱、姜末炝锅,待爆出香味下鲜汤,捞出葱、姜末不要,烧开后下八爪鱼、水豆腐,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味,开锅后撇净浮沫,淋香油即可。

八、巴蛸怎么做好吃,巴蛸的吃法?

1粉丝提前放在温水中浸泡30分钟以上

2巴蛸到入半一次性杯面粉 搓洗 冲水 去头去内脏 切块备用

3把备料中所有调料除了水加入巴蛸碗中 圆葱切丝 大葱切葱花 一并加入 拌匀 腌制十分钟

4起锅 放油 巴蛸倒入锅中翻炒几下 倒入粉条 翻炒 待粉条变软 加入半杯水 慢慢翻炒 五六分钟 巴蛸变形就完成了 炒太久巴蛸会变老哦

5完成装盘 撒些许芝麻 上桌