一、八带炖豆腐是怎么做的?
原料
八带 ( 一斤半)
土豆 ( 4个)
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
食盐 适量
步骤1/将八带用开水焯一下,捞出
步骤2/土豆切块,葱、姜、蒜切好备用
步骤3/将锅烧热放油,待油热后,放入八带煸炒,放入葱姜蒜,料酒
步骤4/放入土豆炒一会,加盐,放入水,与菜相平,大火煮开改为小火,大概30分钟
步骤5/美味的八带出锅了!
步骤6、美味又好吃的八带炖豆腐完成开吃了。
二、八爪鱼炖豆腐怎么做?
主料
八爪鱼
300克
豆腐
400克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
1片
大蒜
3瓣
生葱
1根
步骤
1.备好食材。
2.八爪鱼清理干净(档主一般会帮杀好,买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉,剂去眼珠的墨汁)。豆腐切成小块,备适量姜丝和蒜粒。
3.热锅下油,把姜丝和大蒜放进炒香。
4.接着把八爪鱼加进爆炒。
5.淋上几滴米酒。
6.加适量水烧开。
7.水开后把豆腐块加进继续焖(豆腐难入味,可提前加适量盐)。
8.焖至水将干时加适量酱油和盐调味,最后撒上葱花便可。
三、八爪鱼炖豆腐炖多久?
八爪鱼炖豆腐大概需要炖25分钟左右。
八爪鱼清理干净(档主一般会帮杀好,买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉,剂去眼珠的墨汁)。豆腐切成小块,备适量姜丝和蒜粒。水开后把豆腐块加进继续焖(豆腐难入味,可提前加适量盐)。焖至水将干时加适量酱油和盐调味,最后撒上葱花便可。
四、扇贝八爪鱼海鲜豆腐汤做法?
扇贝八爪鱼下锅煮开放入料酒姜片再放入豆腐煮熟即可。
五、章鱼豆腐茼蒿汤做法?
1、把章鱼洗好,茼蒿、小葱洗好切段,豆腐切成小块
2、油锅放葱,倒入茼蒿翻炒后加入豆腐跟水煮开
3、待水煮开后加入章鱼块,等水再次煮开后过两分钟关火入盘
六、豆腐生蚝八爪鱼汤的做法?
步骤1
将章鱼洗净,切小块,
步骤2
豆腐弄好备用
步骤3
油热后倒入切好的章鱼小炒
步骤4
待章鱼弯曲变红后放入豆腐炒!
步骤5
小炒三分钟即可出锅!!
七、八爪鱼豆腐汤的做法?
材料:八爪鱼300克,水豆腐200克,猪油25克,香油5克,葱、姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。
步骤
1、将八爪鱼用清水洗净,去内脏,切成条状。水豆腐切成3厘米见方的块。
2、将八爪鱼用开水氽烫一下,捞出沥净水。豆腐也用开水氽烫一下捞出控净水。
八爪鱼炖豆腐
3、炒锅置旺火,加猪油下葱、姜末炝锅,待爆出香味下鲜汤,捞出葱、姜末不要,烧开后下八爪鱼、水豆腐,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味,开锅后撇净浮沫,淋香油即可。
八、巴蛸怎么做好吃,巴蛸的吃法?
1粉丝提前放在温水中浸泡30分钟以上
2巴蛸到入半一次性杯面粉 搓洗 冲水 去头去内脏 切块备用
3把备料中所有调料除了水加入巴蛸碗中 圆葱切丝 大葱切葱花 一并加入 拌匀 腌制十分钟
4起锅 放油 巴蛸倒入锅中翻炒几下 倒入粉条 翻炒 待粉条变软 加入半杯水 慢慢翻炒 五六分钟 巴蛸变形就完成了 炒太久巴蛸会变老哦
5完成装盘 撒些许芝麻 上桌