一、银耳海带豆腐汤怎么做？
1、食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
2、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。
4、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可食用。
二、银耳豆腐汤，银耳豆腐汤的做法，银耳豆腐汤怎么做？
主料：豆腐(北)250克，蘑菇(鲜蘑)100克，银耳(干)10克
调料：盐5克,味精2克,酱油3克,香油5克教您菇腐银耳汤怎么做，如何做菇腐银耳汤才好吃 1. 将银耳用清水泡发后去根；
2. 蘑菇洗净去根蒂；
3. 豆腐切成块；
4. 将豆腐块、蘑菇和银耳一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸；
5. 用小火炖至蘑菇烂熟；
6. 撒入精盐和味精，淋入酱油和香油；
7. 再略炖片刻即成。
三、银耳豆腐汤的正宗做法？
原料
豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克。调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。
制法
（1）豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。
（2）锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。
（3）取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。
四、银耳西红柿豆腐汤做法？
1，准备番茄 、 豆腐 、 玉米 、 银耳 、 西蓝花。
2，西蓝花去梗切小块，豆腐切小块，玉米拔出玉米粒，银耳泡发后撕成小块，沸水放入以上食材，煮沸捞出控水
3，葱炝锅后放入番茄，中火炒出红油，放入刚才控水的所有食材，加入一勺生抽，两勺无油高汤或者清水等，盖盖炖煮5分钟左右。
4，姬松茸洗净泡发的水，大火微收汁出锅。
五、银耳豆腐鸡蛋汤的做法？
材料
豆腐约300克，鸡胸脯肉50克，发胀银耳100克，鸡蛋1个。精盐2克，葱花5克，鲜汤500毫升。
步骤
1将发胀银耳去根蒂，撕成瓣片；
2豆腐切成长方块；
3鸡胸脯肉剁成蓉，放在碗里，打人鸡蛋，搅成浆；
4将备好的豆腐块、银耳放人锅内，注入鲜汤，煮沸15分钟后，
5加入鸡蛋肉浆，搅散，再煮5分钟，加盐调味，
6盛于大碗中，撒上葱花，空腹或佐餐食用。
六、小白豆腐汤做法？
材料
豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克，调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克
做法
1、豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。
2、锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。
3、取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。