一、2岁宝宝30天不重样三餐菜谱?
第一道:鸡肉青菜粥
食材:鸡胸肉30克,白米,上海青10克
做法:先将白粥煮好,然后我们在准备配菜,将鸡胸肉捣成肉泥,然后再将锅中倒油,把鸡胸肉炒熟,炒熟之后再将鸡胸肉倒入煲粥的锅里,煮上10分钟就差不多啦,出锅前将青菜倒入再加上适量的盐就可以了,这样美味又简单的鸡肉青菜粥就做好啦!
鸡胸肉相信大家都是知道的,里面含有大量的蛋白质,青菜是补充维生素的,这个两种菜类都非常的有营养。
第二道:肉末豆腐汤
食材:肉末50克,豆腐100克。
做法:我们先把里脊肉切成肉末,放在一边放着,这个时候我们就可以把豆腐这准备好,先把豆腐切成小正方形,锅中放入油,热到五分倒入肉末,把肉末翻炒好,炒好之后先用碗装起来,然后再往锅里倒入清水,烧开再倒入豆腐,等锅里的水再次烧开,放入肉末,加入盐,这样就可以啦,宝宝绝对爱吃。
豆腐也是有丰富的蛋白质,而且它很软,很适合宝宝吃,入口即化,这样宝宝好消化。
第三道:贝贝南瓜鸡蛋羹
食材:一个贝贝南瓜,鸡蛋
做法:我们先把南瓜洗干净,然后我们在南瓜的上面开一个头,把里面的地方掏出来,然后就可以放入我们的鸡蛋,然后用筷子搅拌好,在放上盐,然后放上蒸笼里面,大约蒸10分钟就可以啦!美味的贝贝南瓜鸡蛋羹就做好了!宝宝特别的爱吃!
南瓜里面含有非常丰富的维生素,而且蒸出来的南瓜软弱香甜,宝宝绝对爱吃!
这里三道菜,都是我之前给我宝宝做过的,因为宝宝之前在两岁的时候,我觉得光喝牛奶,可能会吃不饱,所以有一段时间,我特意在视频上面去学习宝宝的一下辅食,而且我做出来的辅食我宝宝也还是挺爱吃的,而且在吃辅食的那一段时间,宝宝明显比之前要胖了很多。
二、宝宝爱吃的豆腐做法?
肉末豆腐羹
主料: 豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。 辅料: 植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。
制作方法:
1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净,切成小碎丁。
2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉、香油,撒入葱末即可。
三、三岁宝宝豆腐做法?
原料:
豆腐1公斤,肉末150克,水发木耳35克,水发黄花35克。
配 料: 植物油75克,香油10克,酱油80克,精盐15克,味精8克,水淀粉80克,葱末15克,汤1公斤
制作方法:
①将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花择洗干净,切成小碎丁。
②将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐蹭起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉,放入香油,撒入葱末即成。
特 点: 豆腐软嫩,汤鲜味美,营养丰富。
制作关键: 放肉末时,不要等汤开了才下锅,以免把肉末搅散。此菜是烩菜,芡汁不要勾得过稠或太稀。
四、8个月宝宝辅食豆腐的做法?
一、豆腐糊
食材:鲜豆腐20克,肉汤少量
做法:
将鲜豆腐切小块放入锅中,加入少量肉汤煮熟后装入碗内,碾碎成泥即可。
二、肉末豆腐羹
食材:嫩豆腐、肉末、肉汤、鲜木耳各适量
做法:
1、将嫩豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用,鲜木耳洗净切碎;
2、将肉汤倒入锅中,加入肉末、木耳碎、豆腐丁煮沸至豆腐浮于汤面、呈蜂窝状时即可,可撒一点点葱末。
三、虾仁豆腐泥
食材:胡萝卜一小块,鲜虾2只,姜1~2片,豆腐、肉汤适量
做法:
1、将虾去头尾、壳和虾线,洗净剁成泥,放上1~2片姜去腥;
2、胡萝卜去皮洗净切成碎丁,在锅中加肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边碾压成泥;
3、待豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥,煮熟即可。
四、豆腐蛋黄羹
食材:嫩豆腐1小块,鸡蛋1个
做法:
1、将鸡蛋敲碎取蛋黄,加入少量温开水搅拌均匀,撇去蛋黄液上的浮沫,可以让蒸出来的蛋更加嫩滑;
2、把嫩豆腐碾成泥,加入到蛋黄液中搅拌均匀;
3、锅中加水烧开后转小火,将混合好的蛋液放入锅中隔水蒸几分钟即可。
五、豆腐鱼粥
食材:新鲜鱼肉和豆腐各1小块,白粥1小碗
做法:
1、将鱼肉洗净去鱼皮和骨刺,切碎;
2、把豆腐用开水烫一下,也切成碎末;
3、将白粥,切好的豆腐和鱼肉一起放入锅中,用中火熬几分钟即可。
五、2岁半宝宝豆腐做法?
1、鸡蛋豆腐汤,肉末豆腐
鸡蛋豆腐汤的做法,
将锅里放两小碗水,三两大豆腐用水洗净,切小碎块,放入锅内,煮开后放一点点盐,一点淀粉用凉水弄湿放到豆腐汤里,鸡蛋一枚,打散淋入汤内,出锅放点香油。
肉末豆腐的做法,
将水豆腐切成小块,锅放少许油,把肉末炒变色,放酱油在放入豆腐,放点水炖一会,大火收汤出锅
六、一周岁辅食豆腐汤怎么做?
1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠;
2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用;
3.砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮5-6分钟;
4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中;
5.当丸子全部下入锅内后,开大火,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可。
七、15个月的宝宝豆腐汤怎么做?
食材有,西红柿,瘦肉少许,豆腐半盒,生菜
由于15个月宝宝牙口不太好,先要把西红柿剥皮,然后我们把西红柿切碎,因为这道菜是给宝宝吃得,所以我们要把所有的食材都切的碎一点。再把瘦肉切碎,切成肉末。然后我们把生菜煮熟,然后切碎。接着我们上锅,我们往锅里倒入一些油,先把切好的肉末煸炒一下,然后往锅里加入西红柿炒出汁水。之后再往锅里加水,然后煮开,煮开后再加入豆腐,加入少许的盐与其他食材一起煮。煮开之后,关火。然后我们把煮熟并切碎的生菜在平放在碗底,然后把做好的豆腐汤倒进碗底放的有生菜碗内。
八、一岁宝宝豆腐辅食做法?
肉末豆腐汤
材料:50g的猪绞肉、200g的内酯豆腐、一片生姜、大蒜一瓣、香葱一根、盐四分之一汤匙、生抽一大汤匙、水淀粉适量。
做法:
1、将嫩豆腐切成块备用,最好是切成2厘米大小。将香葱和大蒜切成碎,生姜切成粗条状。
2、将猪绞肉倒入烧热的锅内并加入一大匙的清水,边煮边将猪肉打散。
3、猪绞肉煮至变白之后,加入准备好的葱姜蒜,在倒入些许植物油,翻炒出香味。
4、将切好的豆腐块倒入锅内并加入清水或是高汤。加入生抽和盐进行调味。盖上锅盖用大火焖煮后转小火。
5、锅内煮剩下少许水时,倒入调制好的水淀粉至浓稠即可。