1. 虾仁鸡蛋豆腐汤的做法大全视频
材料
嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
做法二鸡蛋豆腐汤
材料
豆腐
鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三廋肉豆腐汤
材料
豆腐--1/20块，酱油--若干，肉汤-- 2大匙
做法
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
做法四蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段;
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状;
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
做法五韩式豆腐汤
材料
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G
豆腐汤
泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量，第二遍的，较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后，放入韩国辣白菜和泡菜汁，大概放200g。
4、上面的东西煮1，2分钟放入西葫芦，土豆，大葱，辣椒，胡萝卜;
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐，高汤精，几分钟后就可以出锅了。
做法六一品豆腐汤
概述【菜名】一品豆腐汤
【特点】 味鲜嫩，色黄白。
材料
嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)
做法
将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平(盆上先抹些油，
2. 虾仁鸡蛋豆腐的做法大全窍门
1.白菜洗净切块
2.豆腐洗净切块用水焯一下
3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
4.再把豆腐倒里翻炒
5.倒水翻炒4分钟
6.倒木耳和盐味精
7.倒白菜翻炒3分钟
8.勾芡翻炒，翻炒均匀即可。
3. 豆腐虾米鸡蛋汤的做法
用料
虾皮 50g
豆腐（北） 200g
泡发木耳 30克
鸡蛋 一个
小葱 一颗
盐 少许
水淀粉 适量
食用油 1勺
水 适量
香油 少许
做法步骤
1、备好所需食材（豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟，泡发木耳切丝，葱切葱花，虾皮用温水洗干净，鸡蛋打散备用）
2、锅里倒入少许食用油烧热，放入虾皮爆香
3、在放入葱花翻炒几下
4、倒入适量的热水烧开
5、煮开后放入豆腐块，木耳丝煮熟
6、煮好后把打好的蛋液均匀的倒入锅中
7、待蛋液凝固后放入少许盐调味
8、在加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
4. 虾仁鸡蛋豆腐汤的做法大全视频教程
用料
豆腐 1块
虾仁 10只
鸡蛋 1个
香菜 1根
青豆 15g
盐 适量
蚝油 0.5勺
油 适量
虾仁豆腐汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将豆腐、青豆、香菜洗好备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾去壳用一丢丢酱油腌制备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
豆腐切小块备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋打散备用（注意鸡蛋打散后不能放太久，会氧化）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋煎好盛出来
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
接着爆炒1分钟虾仁和青豆，注意要不停翻动，然后盛出来（个人最喜欢虾煎至微焦，口感很棒）
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅热油放入豆腐，翻炒片刻后再倒入清水煮开，此时青豆也一起放入
步骤 8
盖好焖煮1分钟，按顺序倒入虾仁和鸡蛋，搅拌均匀1分钟后即可
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛出来后再撒上香菜段，轻轻松松就搞定啦～超nice ！
5. 虾仁豆腐鸡蛋汤的家常做法
虾豆腐汤的做法：
食材用料
虾 适量，水豆腐 350克，葱 2根，蒜 2瓣，
姜片 适量，盐 适量。
方法和步骤如下：
1、水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。
2、蒜切末，葱切段，备用。
3、鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。
4、起锅热油，倒入葱和蒜，中小火爆香。
5、倒入虾头，炒到虾头变色，出现虾油。
6、倒入适量水，盖上盖子，大火煮沸2分钟。
7、煮沸后，挑出虾头。
8、刮掉浮沫。
9、倒入豆腐，煮沸两分钟。
10、放入虾肉，稍微搅拌。
11、加两片姜片提味，加入适量盐，中小火炖5分钟。
12、出锅撒上葱花，这样鲜虾豆腐汤已经做好了。
6. 虾仁鸡蛋豆腐汤的做法大全视频窍门
主料:
豆腐300克
辅料:
大虾10个西兰花200克葱姜适量盐一茶匙料酒一茶匙蚝油一茶匙
烹饪步骤
1· 将虾洗净，去壳去头剥出虾仁，开背备用。
2· 将西兰花掰小朵焯水。
3· 锅里放少许底油，放入葱段姜片爆香。
4· 倒入虾仁煸炒均匀。
5· 倒入西兰花继续翻炒。
6· 加入适量的清水。
7· 倒入料酒去腥。
8· 放入豆腐丁，开始大火炖煮。
9· 加入盐。
10· 倒入蚝油调味。
11· 大火煮开即可。
12· 口感清爽，营养滋补，特别好喝。
— 小贴士 —
1、西兰花最好提前用盐水浸泡一下，可以去除本身残留的农药。
2、虾仁建议小伙伴自己买虾来剥，少购买一点现成的虾仁。