1. 平菇可以和豆腐做汤吗
做法很简单 准备大林豆腐，水开放大林豆腐，然后放蘑菇，转小火然后放上你喜欢吃的排骨或者配菜，放入自己喜欢吃的调味料，转大火煲5分钟就好了。
2. 豆腐平菇汤怎么做好吃法
牛肉用清水浸泡2小时以上，期间换2次水。泡好后洗净切成小方块
金针菇浸泡几分钟后洗净
平菇、香菇浸泡清洗干净
把牛肉块放入砂锅中，加入2000毫升清水。置于火上，大火烧开
3. 豆腐可以和菌菇煮汤
主料 口蘑适量 平菇适量 豆腐一块
辅料 葱适量 油适量 盐适量 鸡精适量 水适量
做法步骤
1.菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味。
2.热锅冷油，放入葱白爆香。
3.把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。
4.翻炒片刻后加入适量清水。
5.把豆腐切块放入锅中大火烧开。
6.大火烧开后转中火炖20分钟。
7.待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。
4. 平菇豆腐汤怎么做好吃窍门
用料
鲍鱼3个 平菇 250g
嫩豆腐 两块
葱花、盐、鸡精 适量
做法
鲍鱼处理干净切片 平菇洗净切好、豆腐切丁、蒜切末
取锅放少许油放蒜爆香放入鲍鱼平菇炒片刻放入水烧开放入豆腐煮五分钟放入盐鸡精调味撒上葱花即可
5. 平菇可以和豆腐做汤吗窍门
主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许 步骤蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发，内酯豆腐，蘑菇，鸡蛋，瘦肉蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水，倒入蘑菇蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片，一烫即熟的厚度就行蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐，蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒，煮开后，撇去浮沫蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋，盖盖，让鸡蛋成荷包蛋蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时，加入薄肉片拨散，关火，闷三分钟蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。小贴士内酯i豆腐取出来时，可以把盒子的四个角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盘子里，用手轻拍，就取出来了。锅里加入豆腐后，要小心搅拌，不要把豆腐碰碎了
6. 平菇可以和豆腐一起烧汤吗
今天在做汤，突然感觉，人生，和熬汤如此之象。 “日子是熬出来的。”用“熬”日子代替“过”日子，表象上给人一种艰难的感觉，和熬汤关联在一起，却又感觉“熬”日子，其实应该是一件极为值得欣赏的事情。 一锅平淡的清水，一如平淡的日子，用心的加上食材一如用心经营生活，火，是熬汤必不可少正如岁月对于我们，锅内煎熬着的汤或就是我们的人生，在经历煎熬的阶段，没有谁比谁好受？汤滚烫着在火的煎熬下翻滚的时候，给人也是心痛的感觉，但只要愿意坚持，愿意煎熬，即使是一锅毫无味道平淡的清水，到最后也会幻化出美好醇厚的味道来。 那么，熬日子还是苦吗？它是人走向成熟的一个过程。 爱情也是如此吧？ 两个互不相干的人，因着某种机缘，相遇了，这就象煲汤中清水遇到的食材可一样，刚下锅的水和食材是互不相干互不融合，这都无所谓，只要肯接受岁月之火的煎熬，风雨之路，走到最后，有谁还可以再分出他们来？ 珍惜一碗汤，珍惜一段情。
主料菌汤500g 豆腐50克
辅料9种：茶树菇 适量鸡肉丸 适量火腿肠 适量冬笋片 适量香菇 适量香菜 适量胡椒粉 适量盐 适量鸡精 适量
步骤1：用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。
步骤2：嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。
步骤3：香菇和火腿肠切备用。
步骤4：冬笋切片，香菜切段备用。
步骤5：准备鸡肉丸适量。
步骤6：另起一锅，加入适量煮好的菌汤，放入鸡肉丸、豆腐块、冬笋片、火腿肠段和香菇一起煮，煮的同时加入盐、胡椒粉调味。
7. 平菇与豆腐能一起做汤吗
将鸡胸用刀或料理机打成肉蓉
步骤 2
葱姜切末，加入到肉蓉中
步骤 3
将其它材料一并放入肉蓉中，朝一个方向搅打上劲
步骤 4
水或高汤中放入蘑菇，盖上锅盖大火烧开。烧开后转中小火继续煮10分钟（有时间的话多煮一会儿也可以）
步骤 5
保持中小火汆肉丸
步骤 6
豆腐切块放入锅中煮
步骤 7
加生抽、盐调味
步骤 8
火可以开大一些煮至肉丸漂起来。（漂起后如果不急着吃就开最小火继续煮，半小时左右没问题，煮久一点更有味儿）
步骤 9
关火，加一点香油和白胡椒粉（爱吃香菜的，可以再加一点香菜）。开吃！