1. 豆腐萝卜汤的做法大全家常窍门
用料萝卜 1根切丝葱 适量姜 切丝若干嫩豆腐 1大块切成小块鱼头 1个切两半香菜 3根蒜苗 3根盐 适量花生油 适量
鱼头豆腐萝卜汤的做法步骤
步骤 1
姜丝
步骤 2
葱丁
步骤 3
蒜苗
步骤 4
香菜
步骤 5
萝卜丝
步骤 6
嫩豆腐块
步骤 7
鱼头
步骤 8
把花生油烧热，放姜和鱼头，煎鱼时用中小火，多煎会。
步骤 9
然后倒入备好的开水，这样有利于鱼汤变白。
步骤 10
然后放豆腐和萝卜
步骤 11
炖的汤汁很浓郁像牛奶一样时，放香葱，香菜，蒜苗，放适量的盐。在稍等片刻起锅！一道美味的鱼头豆腐萝卜汤就好喽
2. 豆腐萝卜汤的做法大全家常窍门图片
步骤1黄花菜温水泡半小时。冷水反复冲洗，直到水变清。
步骤 2豆腐切薄条备用。白萝卜切块备用，瘦肉切小条，放淀粉，香油拌匀，备用。
步骤 3起锅，烧开，放黄花菜，豆腐，白萝卜煮开。
步骤 4放瘦肉，煮开，放盐调味。单取一个碗，倒少许香油。在把煮好的黄花菜倒碗里。放少许葱花，少许枸杞，少许香油。一碗黄花菜豆腐萝卜汤就好了。
3. 大豆腐炖萝卜汤的做法大全家常
放冰箱的话，大约可以放一个星期。将萝卜炖豆腐放到保鲜盒里，然后用保鲜膜密闭起来放到冰箱的冷藏室里面。这样的话，大约可以放一个星期左右。萝卜炖豆腐是一道非常美味的家常小炒，它含有丰富的氨基酸，蛋白质。能够给人体补充丰富的能量和营养。
4. 萝卜豆腐汤最简单的做法
1.食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2.白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3.锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4.汤里到适量味极鲜酱油调味。
5.放入白萝卜煮软。
6.豆腐切小块。
7.香菇切片，木耳切丝。
8.萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9.最后下入豆腐煮开即可。
10.加入适量盐和胡椒粉调味。
11.用水淀粉勾芡一下，也可以不勾芡。
12.撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
13.非常好喝的一碗汤。
5. 豆腐萝卜汤怎么做好吃又简单
豆腐萝卜汤：白萝卜1/2根、豆腐500g
制作配料：食盐3克、香菜适量、水适量
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
烹饪技巧
1、豆腐丝用盐水浸泡可以防止其易碎，做这道汤，嫩豆腐比北豆腐口感好。
2、熄火后加盖一分钟可以使香菜的味道充分融入汤中，如果不喜香菜可以省略。
3、这道汤因有食疗功效，故不建议加鸡精、味精、高汤等调味，只加盐就已经很可口。
4、可以在汤中加入少许浸泡好的海米或者虾皮，增添香味还能补钙，但因海产品均有一定的咸度，所以要酌量加盐。
菜品特色
春天的白萝卜水分足，味道鲜，用来做馅儿、煲汤或者洗净生食都是很好的选择。这道汤不但可以使肠胃通畅，还能够有效预防这个季节泛滥的流行感冒。倒春寒时热热乎乎的喝上一碗，手脚都跟着变暖。
俗话说，“咬春就咬白萝卜”，所以在这个漫长季节刚开始时，狠狠的咬上一口鲜美的春天吧，一年之计在于春，心暖了就开始披荆斩棘去奋斗。再忙也要记得梦想，再忙也要记得下厨房，再忙也要为自己和家人煮上一锅这样纯粹的豆腐萝卜丝汤
6. 豆腐萝卜汤的做法大全家常窍门视频
用料萝卜缨猪五花肉豆面或者豆腐渣都行油鸡精胡椒粉做法萝卜缨摘洗干净，用开水焯一下，用凉水浸泡。萝卜缨、豆面、肉碎、葱花备用。
萝卜缨用刀剁成粗碎备用。
锅中放油，油热后放肉碎翻炒一会儿放葱花。
翻炒一会儿倒上萝卜缨粗碎。
继续翻炒，放鸡精、盐、胡椒粉倒一碗水烧开。
然后撒上豆面翻炒均匀，继续煮一会儿，待汤汁收的差不多了，肉熟菜烂出锅。汤汁不要收的太干。萝卜缨小豆腐做好了。小贴士这个菜虽然不是什么高级菜，但是还是很好吃的，既有营养，还可以帮助消化，所以萝卜樱一定不要浪费，丢掉怪可惜的，什么萝卜的叶子都好吃，包包子，炒着吃都很好吃。