1. 怎样做海蛎子豆腐汤窍门
锅里倒入水, 大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味, 放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。
牡蛎与豆腐煮熟浮上来时, 放入小葱与红辣椒用盐调味, 再煮一会儿后放入芝麻油
2. 怎样做海蛎子豆腐汤窍门视频
牡蛎豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低。 每100克牡蛎豆腐汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
海蛎烧豆腐吃这种食物对于减肥有一定的帮助。海蛎烧豆腐这道菜含有的热量是偏低的，而且含有的营养价值比较高。适当的吃不会增加患者的体重，可以鼓励患者在减肥期间吃这道菜。
3. 怎么做海蛎豆腐汤
豆腐切成方丁，香菇斜切成片。海蛎用原汁洗去壳渣。锅中放少许油，加蒜片炒香加入香菇片炒香。加入豆腐与水、盐同炖。
4. 如何做海蛎子豆腐汤
还可以做糟海蛎子.铁板海蛎子,清蒸海蛎子,海蛎子摊鸡蛋,海蛎子豆腐汤等.牡蛎肉可生吃，但脾虚者忌用。生吃鲜蚝配香葱红醋汁最原汁原味的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开，挑出肉生吃。在酒店生吃也很简单：蘸着足够浓度的辣根，乍一入口，冲劲儿便会立马侵浸五官，简直能爽到脚后跟儿。自助做法：
1.香葱红醋汁：把切好的调料放在碗里混合。
2.辣味汁：把切好的调料放在另外一个碗里混合。
3.把鲜蚝洗净用刀打开，不要用水洗。
4.准备好一个大盘放好碎冰把鲜蚝摆放在冰上，
5. 海蛎子豆腐汤的做法窍门
食材:豆腐300克.海蛎子500克.榨菜50克，油适量.盐适量.葱适量.姜适量.香菜适量
1.仔细清洗海蛎肉，去除杂质，豆腐切小方块，葱姜切碎，备用。
2.在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；
3炒锅放少许油，炒香葱姜，加水再加入豆腐和榨菜，大火煮开。
4.豆腐炖至汤汁呈奶白，倒入海蛎肉再次煮开。加香菜和一点盐即可
6. 豆腐海蛎子汤家常做法窍门
用料
豆腐 1块
海蛎子 适量
葱花 10克
胡椒粉 2勺
料酒 2勺
盐 2茶匙
鸡精 1茶匙
香菜 1根
做法步骤
1、海蛎子宽水浸泡半个小时，充分清洗干净；豆腐切块，香菜切段备用
2、锅中烧水
3、水开下入豆腐，加2茶匙盐，中小火煮2分钟
4、下入海蛎子，倒入2勺料酒大火煮开，加入鸡精、葱花、香菜即可关火，喝的时候再加胡椒粉。
7. 如何做海蛎豆腐汤
做法
制作材料
材料：牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。
调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙
步骤
1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；
2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；
3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；
4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。