一、用白醋在家制作豆腐脑?
电视上看过的,好像就是先打豆浆,然后在水浴上边热边加白醋,还要不停的搅拌。
有凝固状出现就行了。
二、如何在家制造沼气?
在家制造沼气,要选择适宜的沼气池位置,尽可能满足沼气综合利用的要求.如北方四结合池必须放置于阳光猪舍下面,出料间的一部分应置于阳光蔬菜大棚内。使用秸秆作为原料的沼气池,效果好的有红泥双面革作池盖的半工厂化沼气池;塞流式秸秆自动出料沼气池;大揭盖沼气池;粪草分离式沼气池;薄铁皮太阳能干发酵沼气池。
三、如何在家制作PPT?
制作PPT幻灯片,只需要在电脑上或者是手机上下载安装有PPT软件或者WPS演示就可以了,输入文本插入图片来排版。
四、如何在家制作冰块?
在家自制冰块详细方法 主料 纯净水200ml 工具 硅胶制冰盒1个 冰箱支撑架1个 1、首先把硅胶制冰盒洗干净备用。
2、把两杯凉开水倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模子。最好在制冰盒下方加上支撑架,绝对水平放置,并有效防止水快速冷却而成白色冰块。3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里,冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋,防止冰块被污染。4、等待1天左右,冰块就完成了,晶莹剔透,干净卫生。五、如何在家制作月饼?
1、首先制作饼皮。混合糖浆、花生油、枧水和吉士粉,搅匀。
2、加入面粉,不用过筛的,直接加进去就好了,中式的点心这方面没讲究的。
3、然后用刮刀或者刮板从下往上的样子混合均匀。
4、保鲜膜包好放在一旁松弛至少2小时。最好不要冷藏,冷藏过后的饼皮即使回温再操作,也会感觉有点粘手的。
5、接下来分割馅料。由于要包蛋黄,根据皮馅3:7的比例来,馅料部分是35g,所以蛋黄+白莲蓉=35g就可以了,然后用莲蓉把蛋黄包住。分割好的馅料加盖保鲜膜放置一旁备用。
6、分割饼皮15g一个,精确称量,然后还要一个个包好,加盖保鲜膜放置一旁备用。
7、然后取饼皮,用大拇指把中间部分压扁。然后加入一份馅料,用虎口一点点把饼皮慢慢的推上去。
8、然后收口,也是慢慢的推上去就收口了,类似于包汤团的感觉。
9、直接月饼模子里面压出花纹,可以事先在花片和模具周围刷一层薄薄的油,不刷也可以。
10、一个个压好之后,就可以烤制了。不用喷水的,因为没有裹粉防粘。先200℃烤5分钟定型。
11、然后拿出来,表面刷蛋黄液,刷子沾了蛋液之后,要在碗边上逼一下,把多余的蛋液都逼出来,然后再刷到月饼表面。这样花纹才会清晰!
12、继续用提前预热好的烤箱180℃烤15分钟。看到月饼的周围有点鼓出来的感觉,同时表面已经上色就表示烤好了。
六、如何在家制作萨其马?
面团材料:普通面粉(即饺子馒头粉)200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克左右,粟粉(玉米淀粉)适量(防粘用)
糖浆:细砂糖160克,葡萄糖浆100克或麦芽糖,水35克
配料:炒熟的白芝麻35克
炸油:花生油适量
做法:
1、面粉和泡打粉混合后直接过筛在案板上,再做一个面粉坑。
2、把打散的蛋液倒入坑中,用刮板帮助揉匀,再加少许水揉成湿润的面团,使面团达到非常粘软的程度。
3、因面团非常粘软,要适当拍些粟粉(玉米淀粉),这样面团就不粘手了,然后将面团静置松弛15分钟。这时把白芝麻炒香备用。
4、松驰好后,把面团分成三份,在案板上撒适量粟粉,拿一份面团擀开成约0.2CM厚的面片,然后再切成细坯条,注意边切边撒上一些粟粉,以防止切好的坯条粘在一起。坏条也切得细些,因为炸后会膨胀许多。
5、这样把所有坯条切好。
6、炸前要用筛网筛掉坯条上多余的粟粉,为了节约油
7、锅里倒入花生油烧热至油温150℃左右,先扔一小段坏条时油锅里,若坯条很快浮起来并膨胀,就表示油温可以了。然后将坯条分次投入油锅里炸成浅金黄色。炸的时候,用笊篱或竹筷多翻动几次,使坯条颜色炸得更均匀。
8、坯条全炸好啦,两大盘子呢,放一边备用。
9、开始煮糖浆,把细砂糖、水、葡萄糖浆(麦芽糖)倒入锅里,用小火加热。
10、细砂糖溶解,糖浆出现浓密泡沫,继续再稍煮一会,用筷子蘸少许糖浆,如果糖浆能扯出细线,就说明熬好了(温度在115℃)。
11、糖浆熬好以后关火,把炸好的坯条、炒熟的白芝麻放入糖浆里,趁热快速拌匀,尽量使每一根坯条都蘸到糖浆。
12、趁热的时候,倒进涂了油的8寸方烤盘或其他模具里。手上抹油以后,直接用手掌把坯条压实,这边要一气呵成。因为要趁热操作,凉了以后坯条就硬了。等完全冷却以后,脱模并切成小块,沙琪玛就做成了。
七、如何在家制作露?
以玫瑰纯露为例,下面介绍制作方法:
一、原料:玫瑰花瓣
二、具体步骤:
1、摘取新鲜玫瑰,装满半锅;2、在锅里垫一块石头,上面放一只小碗;3、往锅里倒入纯净水,低于碗的高度;4、倒盖锅盖,并铺满冰块;
5、小火开始蒸馏,不断替换融化的冰块,约40分钟;
6、将碗中蒸馏好的玫瑰花露,晾至冷却盛出,完成。
八、如何在家制作铯?
个人制造不了,只能提纯。铯略带金黄色,质软,熔点低,放在手中即会熔化,与水反应非常剧烈。在空气中容易氧化。是制造真空件器、光电管等的重要材料,
九、如何在家制作肥土?
制作肥土的方法:
1、首先在树林下取表层带腐叶的表层土(含腐殖质较多的),打碎晒干,用很小的筛子筛过。
2、然后拌上家庭垃圾,如:鸡毛,骨头残渣,菜叶,少量碎蜂窝煤渣等。最好加入豆(菜)饼拌和。装入有内膜的饲料或肥料编织袋内,,鱼腥水等液体可最后倒入。密封袋口无氧存放,经过两至三个月自然发酵产生高温可杀死部分虫卵。晒干后复装入袋中备用。
3、上盆时再用干燥处洁净园土五份加自制肥土五份上盆,骨头类放置盆底,起到渗水及补充磷肥作用。
十、如何在家制作杏干?
1 取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净。毛杏儿以金黄色为最佳。
2 将毛杏儿果实去除杏核,切不可用力挤压。用巧劲掰开果实,取出杏核
3 将取出杏核的果肉置于干净的板上面。将果肉撕开的一面朝上。
4 置于在强太阳光下暴晒几日
5 待果实水分都已晒干,即成杏干。将杏干收于容器内,置于通风阴凉处。