1. 豆腐脑配什么最好吃
佳木斯的豆腐脑配油条好吃,我经常去铁西早市吃早餐,那里有各种各样的小吃。去吃早餐的人很多,有包子、馄饨、羊汤、面条等等,还有东北的特色小吃酸汤子面。
我还是比较喜欢吃豆腐脑配油条,如果你快中午时去,各种各样的小吃还会便宜点,因为那时快散市了。
2. 豆腐脑配什么主食最好
紫薯饭。鸽子汤陪紫薯饭,营养美味的完美搭配,轻轻松松就办到了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”直接查看各种菜谱。
3. 豆腐脑配什么好吃的
推荐民族路天洋西厅附近的永和豆浆,那里的咸豆花、甜豆花,甜豆浆、咸豆浆是他们的招牌菜,我每次去都会点。
4. 豆腐脑配什么最好吃图片
1、胡萝卜黄花粉丝卤
原料:胡萝卜、黄花菜、粉丝、淀粉
做法:锅内加水烧开,倒入湿淀粉搅匀,下胡萝卜絲,水发黄花,粉絲,胡椒粉等,煮开成卤。最后加蒜汁,盐,酱油,醋,辣椒油,香油等调味。
2、黄花木耳鸡蛋卤
原料:黄花菜,木耳,鸡精,鸡蛋,水
做法:大茴呛锅,加入水发黄花木耳略炒,放适量水、盐、鸡精,开锅后勾芡,撒蛋花,即成卤汤。腐乳汁、麻酱汁调味。
5. 豆腐脑配什么最好吃问百度
好吃,豆腐脑,别称水豆腐。是中国著名传统特色小吃。
豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,口感细嫩、柔软、润滑。依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
6. 用什么做豆腐脑最好吃
干黄豆180-210g,内酯(1000g豆浆用2.5-3g内酯,以实际打完后的豆浆为准),水1100g
2、豆腐脑的做法
(1).先将干黄豆提前用水泡一夜。南方豆腐脑喜欢嫩一些,则用180-190g干黄豆,而北方豆腐脑喜欢老一些的,则用210g干黄豆。150克黄豆,捡去里面的坏豆子,用凉水浸泡4-6个小时。150克的黄豆做出来豆腐脑的量,大约够一家四口来吃。泡豆这一步需要注意的关键点是浸泡的时间。
7. 豆腐脑跟什么搭配吃好
个人觉得搭配青菜比较好吃,馄饨一般是肉馅多,也可以搭配点水果。
8. 豆腐脑配什么最好吃呢
豆腐脑配筋饼好吃。 豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品,成分上并没有太大区别,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
筋饼具有薄、柔软而筋道的特点,一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字,而且此饼很有弹性。
盛豆腐脑还有讲究,用平勺盛在碗内,碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出,然后浇卤,卤从豆腐脑上流向碗的四周,浇完卤后,加蒜泥、辣椒油,葱,香菜。 一般早晨人们都情不自禁的吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的既经济又实惠的豆腐脑,在配上一张柔软而筋道的筋饼简直堪称一绝。
9. 豆腐脑做什么配菜好吃
火锅分很多种,麻辣,双椒,骨汤,番茄,菌汤等等等等,很多人不知道,不同的锅底,配菜选择很很很很很重要哦!这里我只选三种最常吃的介绍。
菌汤锅
菌汤喝汤为主,味道咸,鲜,配菜要谈口不油腻,可以选择:手打肉丸,鱼丸,金针菇,凤尾菇,香菇,冻豆腐,虾滑,生菜等。
番茄锅
番茄锅味道浓郁,咸,酸,有颗粒感,适合各种火锅食材:羊肉卷,牛肉卷,火锅丸子,玉米,肉燕,面筋,鸭血,皮渣,尤其把鱼切成薄片,涮在汤里,吃一口鱼,喝一口汤,特别美味。
麻辣火锅
重点来啦,麻辣火锅香,辣,麻,过瘾,吃的时候一定要记住:不要蔬菜,不要蔬菜,不要蔬菜,重要的事情说三遍!!!
因为蔬菜会把上面一层辣油吸掉,不仅吃起来辣,剩下的锅底也会没有味道✔
好吃的食材:小酥肉,毛肚,厚切牛肉,腊肠,午餐肉,五花肉,鸭肠,黄喉,鲜笋,鸭血,川粉,郡肝,鸡脚,鱼片,虾滑,菌菇类,皮渣等等。。。
火锅千千万万种,此答案仅供参考,当然还是以自己的口味为主咯,如果你特别爱吃哪种食材,那么不要犹豫,吃它