1. 豆浆机制作豆腐脑视频
用料，干黄豆 150克，水 1300ml，内酯 2.5克（按比例加），
豆腐脑（豆浆机版）的做法步骤
步骤 1，干黄豆洗干净后加水泡一个晚上，可以晚上睡觉的时候泡好，让黄豆吸饱水，夏天放冰箱，冬季可放室内。加水至刻度线1300ml，也就是豆跟水一起至1300ml，用冷饮果汁模式打3次。
步骤 2，打完后过滤，这个时候豆渣比较多，用拉茶袋子，这样出浆比较快。
步骤 3，此时滤出差不多1000ml豆浆，倒入锅中煮开，用勺子搅拌不停搅拌防止粘糊，把泡沫划掉，煮开后关火
步骤 4，静置，这个时间准备2.5克内酯，加凉开水化开，水只要一点点，差不多碗底那么多。期间可以洗一下豆浆机，整理一下桌面
步骤 5，将化开内脂的水倒进煮饭的内胆里面。
步骤 6，豆浆差不多80-90℃左右，把煮好的豆浆，倒入内胆之前，用筷子慢慢挑出一张美美哒的腐皮，然后倒入内胆里
步骤 7轻轻搅拌一下，把泡沫划掉。
步骤 8放到电饭煲里，按保温键，20分钟
步骤 9，叮，20分钟到了，嫩嫩的豆腐脑儿就好了
步骤 10，盛到碗里，喜欢吃甜的可以撒点白糖，喜欢吃咸的可以加酱油葱花虾皮。
2. 豆浆机怎么做豆腐脑视频
用打豆浆键打好豆浆，然后要放卤水才可以啊
3. 怎样用豆浆机制作豆腐脑视频教程
原料：黄豆150克，清水1200毫升，内脂3克
工具：料理机或者豆浆机、过滤纱布
1、泡豆
取150克黄豆，捡去里面的坏豆子，用凉水浸泡4-6个小时。
第一次我做的豆腐脑不凝固，就是因为豆子泡了一夜。夏天气温高，泡豆的时间要相应缩短，一般泡3个小时左右即可。
2、打豆浆
用料理机加上水来打豆浆，每次打一分钟，打3遍之后，豆渣比较细腻而且比较少。
3、过滤
选择细的纱布。这样过滤出来的豆浆会很细腻。
4、煮熟
打好的豆浆需要彻底煮熟。需要把浮沫舀出去，调成小火，保持豆浆微开的状态，继续煮5分钟。
5、降温
煮熟的豆浆需要降温到85度左右再和内脂溶液混合。豆浆冷却过程中会形成一层豆皮，在豆皮没有完全形成将要形成的时候，温度就差不多了。
6、和内脂溶液混合
内脂中加入少量凉开水化开，将豆浆从30厘米处倒入装有内脂溶液的容器中，不要搅拌。
7、静置
豆浆和内脂混合后，盖上盖子，静置15分钟左右就可以凝固了。
4. 豆浆机豆腐脑做法视频
豆浆机打熟的豆浆不能做豆腐脑，因为无法去除豆渣。
豆浆机打浆做豆腐脑的做法：150克黄豆浸泡一夜，(以九阳豆浆机为例)将浸泡好的黄豆放入豆浆机加入800ml水，选择果汁键打浆，打好后，将豆浆中的豆渣滤出，滤出的豆渣再放入豆浆机加入200ml水和部分豆浆，第二遍打浆，打好后继续滤渣，将第一遍和第二遍打的豆浆倒入锅中，大火煮开后转小火煮3分钟离火，倒入带盖的容器，取3克葡萄糖酸内酯，温水化开，倒入豆浆中搅匀盖上容器的盖，20分钟后豆腐脑形成。
5. 豆浆机制作豆腐脑视频教学
制作凉面豆腐脑的方法是
1.将泡发好的黄豆 清洗干净后，加入800ML清水，放豆浆机中打成豆浆
2.将打好的豆浆过滤
3.豆浆放锅中煮制，水开后转小火再煮8分钟
4.准备好1.5克内脂 将内脂溶解到15ML温水中
5.煮好的豆浆放凉至90度，倒入内脂水快速搅拌3秒钟
6.盖上盖，静放15分钟后即成豆腐脑
7.将豆腐脑装到小碗中
8.胡萝卜、蒜苗，猪肉切小粒
9.热锅凉油，放猪肉煸炒至金黄色
10.加入胡萝卜、蒜苗粒一起煸炒，加入盐，美极鲜，酱油炒匀
11.加入适量清水，辣椒油，煮开
12.1汤匙淀粉调成水淀粉
13.倒入煮开的汤羹中，大火煮至汤汁浓稠，加入鸡粉搅匀即可装入豆腐脑上
6. 豆浆机做豆腐视频
把豆子提前泡发，然后加入适量的水，比例大概水2:豆子1。用豆浆机打成浆水，把打好的豆浆进行熬煮，煮至熟烂，就成了懒豆腐，我小时候我妈经常做。
7. 豆浆做豆腐脑方法视频
用豆浆机榨出来的豆浆能做豆腐脑，方法如下：；准备材料：黄豆、食盐、内酯；
一、黄豆洗干净泡水里一晚。；
二、第二天将泡好的黄豆放进豆浆机里，豆浆机有个水位线，加的水别超过那条线就好。；
三、开开全豆豆浆功能。；
四、拿出豆浆机的接豆浆用的塑料杯子称一下然后去皮。；
五、准备好做豆腐脑用的内酯。；
六、称出3克内酯来放到豆浆杯子里，用一点点清水化开。；
七、等到豆浆机停机以后，将煮好的豆浆倒进盛有内酯的杯子里。；
八、然后静置直到看到豆腐脑已经凝固成型就可以了。；
九、豆腐脑已经凝固了用勺子盛到碗里，盛的时候一定要轻轻的。
8. 豆浆机制作豆腐脑视频大全
1.100g干黄豆加凉水泡发，我是泡了一晚上。泡发后倒入豆浆机加1000g水按豆浆的功能磨好
2.再滤网上加纱布，把磨好的豆浆过筛1次（没有纱布的话用过滤网过2次也可以的）
3.过滤好的豆浆很细腻，豆渣也是好东西可以煎饼吃也可以烧起来做菜吃
4.都豆腐脑最关键的就是温度，过滤好的豆浆温度达不到，我又倒进奶锅中加热
5.加热的过程中人不要离开，也不用盖盖子，加热到沸腾就可以关火了
6.将沸腾后的豆浆静置3-5分钟（看天气夏天5分钟左右，冬天3分钟左右）此时可以把内酯加10g 凉水溶解（豆浆静置后会有一层膜记得要瓢去）倒入内酯，左手倒，右手迅速的搅拌
7.搅拌的时候用大勺子从底下往上，迅速搅拌均匀后盖盖子静置5-10分钟就可以了
8.看豆腐脑是否凝固可以把锅侧过来，凝固后用大勺子盛到碗里加适量的盐、味精、生抽、榨菜末、葱花、虾皮、几滴香油
9. 豆浆机制作豆腐脑视频教程
食材准备：干黄豆150克，清水1300毫升，葡萄糖酸内酯3克
做法:
第一步：做豆腐和豆腐脑黄豆是主要原料，我们要挑选饱满无干瘪的干黄豆为好，准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时，泡到用手可以轻松捏软即可捞出待用。
第二步：准备料理机或者破壁机，用料理机中的桶量取清水1300毫升倒入一个干净的盆中，注意后面打豆浆所用的水都从这1300毫升中取，直至用完为止。
第三步：将泡好的黄豆转入料理机或者破壁机中，加入清水打成豆浆，如果料理机比较小，可以分成2次或者多次来打，打好的豆浆全部倒入锅中，再将豆渣用纱布挤一下，如果用的是破壁机可以忽略过滤这一步，如果机子自带煮豆浆的功能也可以忽略下一步。
第四步：豆浆全部打完后就开始煮豆浆了，记住这时锅中的豆浆是用1300毫升的清水和150克干黄豆泡发后打好的豆浆，煮豆浆比较麻烦，因为豆浆很容易溢锅，所以最好不要离人。
锅中豆浆大量泡沫溢出时，就用勺子将豆浆扬起来止住溢锅，注意这时的豆浆是没有煮开的，千万不要拿来做豆腐脑和饮用，容易拉肚子的，待锅中泡沫消去，看将豆浆液面在翻滚，再煮5分钟既可以安全地使用；若煮的时间太长发现液面比原来的下降太多，可以加一点清水煮开即可。
第五步：时间到后既可以关火，我用的是电饭锅冷却比较慢，所以我把豆浆从电饭锅中倒入空盆中冷却，注意冷却大概2分钟时间即可，在冷却时我们准备“葡萄糖酸内脂3克”倒入另一个空盆中用少量的温水化开，再将冷却2分钟的豆浆冲入内脂盆中，不要搅拌，撇去表面浮沫，然后直接覆盖保鲜膜自然凝固30分钟。
第六步：30分钟时间到后，打开保鲜膜看一看，这时的豆浆已经全部的凝结成豆腐脑了，用勺子挖一下，很是爽滑鲜嫩，这时候我们可以根据自己的口味制作各种卤汁或者直接加生抽，香醋，榨菜粒，辣椒油就可以吃了，绝对0失败。
10. 豆浆机打的豆浆怎么做豆腐脑
食材
黄豆 三把 、 葡萄糖内脂 2g 、 清水 约1000ml 、 虾皮 适量 、 榨菜粒 适量 、 鲜贝露调味汁 适量 、 海苔碎 适量 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
1
黄豆三把用水浸泡一晚上，第二天倒掉浸泡的水，放进豆浆机重新加入清水至上下水位线的中间位置！选择果汁档启动。重复三次打出豆浆！
2
用纱网滤除豆渣
3
放入砂锅大火煮开转小火，期间一定要随时搅拌以防糊锅。
4
豆浆煮约十分钟左右关火晾凉至浮起豆皮并挑出豆皮！
5
煮豆浆的时间段取两平勺葡萄糖内脂大约2g左右用少量温水溶解！
6
将溶解的葡萄糖内脂放入已经凉至八九十度的熟豆浆中，轻轻搅拌十几下！等待十几分钟！豆腐脑儿就成型了！