无水豆腐脑制作视频(无水豆腐脑制作视频大全)

淘菜谱 2023-01-10 06:59 编辑:admin 60阅读

1. 无水豆腐脑制作视频大全

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首先我们可以将相册通过手机助手导入到我们的手机中,

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然后点击进入到手机的相册页面,在页面的左上角可见“+”,

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点击“+”,弹出下拉子菜单,在子菜单中找到“制作照片电影”,

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点击“制作照片电影”,进入到项目的选择页面,

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在页面上勾选我们要的相册,

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然后点击右上角的完成,进入到电影的编辑页面,

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在页面上可以选择喜欢的模板,添加合适的视频音乐,然后点击右上角的保存,即可制作简单的相册视频

2. 无水豆腐脑制作方法

主料: 山药 100克 ,豆腐 200克 

调料: 花生油 20克 ,香油 10克 ,酱油 5克 ,盐 3克 ,味精 2克 ,大蒜 5克 ,大葱 5克 

做法: 

1.山药去皮,洗净,切成小丁块;豆腐切成小丁块,放入沸水锅内烫煮一下,捞出用冷水过凉,沥干水分;蒜拍碎剁蓉,葱切葱花备用。

2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入蒜蓉爆香,倒入山药丁翻炒,加入清水适量,待沸后,倒入豆腐丁、加入酱油、味精、精盐煮沸,撒上葱花,淋上香油即成。

3. 无水豆腐脑怎么做

豆腐粉做豆腐脑的方法是:豆腐粉加适量的水,调成浆状(最好过滤一下);锅内放水烧开,随即将豆浆分几次缓缓倒入,边倒边搅,成为熟浆(一次倒入,不易溶化,并易粘底);然后倒入保温盆内约2/3,点石膏水,搅拌一下,再把剩下的1/3的浆倒入拌匀,就凝结成为嫩豆腐脑。

  做豆腐脑的关键在于点石膏投料要准。一般做500克豆腐粉加水1.75千克,点石膏25克。其次,要将石膏加水溶化后再点。此外,点石膏要及时、快速、搅匀,以利于凝固。

4. 制作豆腐脑全过程视频

主料

150g黄豆

3.5g内酯

配料

7杯水

制作步骤

1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。

2.加水打成豆浆。

3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开。

4.准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底。

5.豆浆煮开之后要继续煮三五分钟。

6.煮好之后关火,冷却三四分钟。

晾至80--90度,用一勺豆浆冲入内脂。

7.然后盖上盖子,20分钟之后,豆腐脑就好了。

5. 豆腐脑教程视频

用料

内酯豆腐 1盒

木耳 13朵

风干肠 1根

大蒜 2瓣

生抽 2勺

老抽 2勺

大料 1粒

盐 一点点

糖 一点点

鲜鸡汁 1勺

白胡椒粉 少许

香油 1勺

虾米 1勺

淀粉 3勺

豆油 1勺

十三香 1勺

豆腐脑卤汁的做法步骤

步骤 1

提前泡好木耳,切成碎

步骤 2

风干肠切丁,我用的是哈尔滨特产秋林里道斯的风干肠,咸口的 也可以加入黄花菜,紫菜等食材,我家里没有,就只放了风干肠和木耳。

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

内酯豆腐用扁平的勺子盛出,盖上保鲜膜,水开上汽蒸10分钟

步骤 5

锅中放少许豆油,爆香蒜末、十三香、一颗大料,加入风干肠翻炒几下,再下入木耳翻炒几下,加水煮开,放入2勺生抽,2勺老抽,一抖白胡椒粉,一点点盐和糖,尝一下汤调整用量。再加入鲜鸡汁,熬5分钟左右,加入水淀粉和香油,可以粘稠些,勾好芡后盛出,浇到豆腐脑上(控一下豆腐脑中的水),撒上一把虾米,搞定!

6. 无水豆腐脑制作视频大全教程

所需材料:内脂豆腐1块,水发木耳100克,干黄花50克,鸡蛋2个,盐适量,酱油适量,淀粉适量,八角若干,葱花适量,姜丝适量。

制作方法:

1、首先将木耳和干黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝,放置在容器中留以备用。

2、将淀粉中倒入适量的水,并且通过搅拌均匀来调好。

3、往锅中倒入少许油,待油热后放入葱花和姜丝,再依次放入木耳和黄花翻炒。

4、翻炒均匀后,往锅中倒入适量的开水,煮沸,然后倒入酱油并撒上适量的盐。

5、待锅中的卤汤沸腾后,将鸡蛋打散至蛋花状,均匀倒入锅中。

6、蛋花倒入锅中后,再次等待卤汤沸腾,沸腾后往锅中倒入水淀粉,不要立刻搅拌,等待开锅后稍微搅拌,然后便可关火,将煮好的卤汤盛出。

7、将卤汤盛出后,再次开火,并向锅中倒入适量的水,待锅中的水完全沸腾后,取出内脂豆腐,将豆腐放入锅中煮2分钟,关火,并将豆腐盛出。

8、将盛出的豆腐放进一只碗中,用小勺将豆腐一层一层地刮成豆腐片,注意厚度不要太薄。

9、最后,将之前做好的卤汤倒入碗中,撒些香菜就可以食用了。

7. 豆腐脑怎么做的视频教学视频

视频拍得非常的精彩,老师的动作优美舒展。非常到位。跳舞真的好看。

8. 无水豆腐脑的做法和配方

食材:

黄豆100克、清水500克、内脂1克左右(或石膏粉2.5克),正确比例=黄豆:水=1:5(或1:6)。

豆腐做法:

1.先将黄豆浸泡6小时,泡软,然后用豆浆机打成豆浆。

2.把豆浆烧热到85摄氏度,放入内脂,慢慢搅拌几下即可(如果是石膏粉,就用水把石膏粉调成汁,而且豆浆要烧到95摄氏度,然后一边搅拌豆浆,一边加入石膏汁)。

3.点好浆的豆汁,盖好盖,放置15分钟左右,豆腐即做好。

豆腐注意事项:

1.夏天黄豆浸泡6小时即可,冬天需要浸泡10小时。

2.内脂做出来的豆腐脑会偏酸,石膏做出来的会偏苦,根据可口去选择。

豆腐脑

卤汁配方:八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克,食盐、胡椒粉、淀粉适量。

做法:

1.先将所有的辛香料洗净,然后放在汤中煮40-50分钟

2.然后取出辛香料

3.在加入所有的的调料,在进行勾芡即可

4.做好的芡汁浇在做好的豆腐上面即可。

9. 水豆腐详细制作视频

1.

首先我们把黄豆洗干净,放在水里浸五六个小时。

2.

然后把黄豆放入榨汁机中,再加四倍的水。

3.

接着把原汁机磨好的豆浆倒入汤锅加热,冒泡后立即关火。

4.

然后把豆浆放在一边冷一会儿,冷到八十度。

10. 无水豆腐脑制作视频大全下载

抖音短视频下载无水印的视频步骤如下:

1、找到打开抖音短视频,选择一个自己比较喜欢的视频。

2、在播放界面右下方找到分享按钮点击,选择保存本地。

3、保存之后可以看到下载的视频是含有水印的。

4、在分享界面下,点击复制链接。

5、打开手机微信,在搜索框搜索抖音短视频去水印小程序。

6,选择抖音去水印,进入对话页面。

7、将链接黏贴到文本框中,点击一键去水印即可。