1. 白菜冬瓜汤怎么做好吃又简单
食材
油适量，姜片适量，冬瓜适量，白菜适量，盐适量，香葱适量
1/准备食材。
2/锅烧热加少量油放姜片爆香。
3/倒入冬瓜翻炒均匀。
4/放入白菜翻炒。
5/翻炒均匀加清水盖上锅盖煮熟。
6/最后加入适量盐调味！撒上香葱出锅啦！
7/加上一小碗米饭，减脂也能吃饱二米饭100g,加上米饭整个下来热量大概250左右！
8.美味又好吃的白菜炒冬瓜完成开吃了。
2. 冬瓜蔬菜汤怎么做好吃
冬瓜炖土豆
冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美，使用的食材在生活中也很常见。
原料：冬瓜、土豆、红尖椒、葱、姜、蒜、香菜、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、冬瓜400克，土豆1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量，还有两棵香菜。
第2步、冬瓜洗净去皮切片。
第3步、土豆也去皮切片。
第4步、香菜洗净切段。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和红尖椒。
第7步、炝上汤。
8步、开锅下冬瓜和土豆。
第9步、加点盐和五香粉。
第10步、等到冬瓜透明土豆软烂，撒上香菜关火。
第11步、冬瓜土豆汤。
3. 冬瓜大白菜汤的做法
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白菜五片，切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好
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葱姜入锅去油腥，放入白菜帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可，我这是勤俭持家好主妇么，^_^
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放入面条后，用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋，再放人白菜叶。待荷包蛋熟后，关火，淋香油、鸡精。
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成品。荷包蛋我爱吃糖心的，大爱，满满的小时候的温暖幸福。
4. 冬瓜汤怎么做好吃又简单窍门
食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒
步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
5. 冬瓜可以和白菜做汤吗
1，猪肉洗净，打成肉糜，加入老抽、生抽、盐、葱末、姜末，沿着一个方向搅拌均匀。然后再少量多次地加入清水，继续沿着一个方向搅拌上劲。将馅料搅拌至黏稠，放在一边备用。
2，冬瓜去皮，洗净后切成片。
3，白菜叶子，切成条，煮汤最好不要用白菜帮。
4，土豆粉条，温水泡软，清洗干净。
5，热锅凉油，放入葱姜，小火炒香。
6，倒入冬瓜，大火炒软。然后加入适量的清水，大火煮开。
7，把调好的肉馅挤成丸子，中火保持锅里的汤是开着的，将丸子放入汤中。
8，丸子全部入锅后调大火煮开，盖上盖子煮3~5分钟把肉丸煮熟
9，最后放入白菜和泡发的粉条，大火煮熟，再加入适量盐和胡椒粉调味，拌匀就可以了。
6. 白菜冬瓜汤怎么做好吃又简单窍门
用料:猪肉(瘦)、白萝卜、白菜、葱、豆瓣酱、姜
辅料:香油、盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡精、花椒等
做法:
1、先在汤锅中加入适量的清水烧开;
2、把猪肉洗净后,放在热水中煮一会,捞出晾干后切成片状;
3、把白萝卜洗净,切成薄片;
4、把葱洗净切成段、把姜洗净切成姜末;
5、用胡椒粉、豆瓣酱、酱油和适量的盐调成汁;
6、在锅中加入适量的清水,带水开加入花椒、葱段和姜末;
7、然后加入猪肉片和白萝卜片,紧接着把刚才调制好的汁加入锅中小火煮10分钟左右即可食用;