1. 猪骨玉米冬瓜汤
韩式牛肉冬瓜海带汤
1.材料：牛肉，海带，冬瓜，香油，大蒜，酱油，胡椒粉，食盐。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，大蒜切成碎末，牛肉切丝，冬瓜去皮切成小块。
(2)热油锅，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入适量的清水，煮开之后倒入海带和冬瓜，最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。
冬瓜海带排骨汤
1.材料：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，食盐，辣椒，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜和海带切丝。
(2)把排骨下水焯一下，捞出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入锅中，大火煮开之后转成小火慢炖。
(4)快熟的时候放入冬瓜，加上食盐调味即可。
冬瓜虾仁海带汤
1.材料：冬瓜，虾仁，海带，玉米，生抽，食盐，生姜，大蒜，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，生姜、大蒜还有冬瓜切片，香葱切末。
(2)热油锅，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入虾仁翻炒变色。
(3)加入适量的清水，煮开之后放入冬瓜、海带和玉米
2. 猪筒骨冬瓜汤
冬瓜筒骨汤的做法步骤
1.将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
2.捞出后用水冲掉杂物。
3.把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
4.盖上锅盖炖2小时左右。
5.汤炖好了
6.舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
7.盖上锅盖继续炖15分钟左右。
8.搁点盐和鸡精调味就好了。
小窍门&温馨提示
1、像这些大骨要焯去血水的，否则汤色就不白了。
2、冬瓜炖至刚刚熟就行了。
3. 猪骨玉米冬瓜汤的功效
能放，瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。
此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。
猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。
冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。
冬瓜排骨汤的做法：
1、排骨剁成小块（直接让卖的人帮着剁的）
2、用清水冲洗剁成块的排骨
3、下锅，加水，水的量以没过排骨多一点点
4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块）
5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉
6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟
7、时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟 分两次压的目的是因为冬瓜容易熟，同时放会把冬瓜炖化，口感不好。
4. 玉米冬瓜骨头汤
食材：冬瓜200克，排骨500克，玉米棒子一个，海鲜菇50克，大蒜三瓣，生姜15克，八角2个，桂圆2个，干辣椒2个。
做法：冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。
起锅热油，放入一条匙白糖、一条匙老抽，翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒，倒入排骨，大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒，一碗高汤，放入玉米，烧开后改小火焖炖三十分钟后，再倒入冬瓜、海鲜菇，继续炖煮二十分钟，到时间即可关火，加鸡精后出锅。
5. 冬瓜排骨汤玉米汤
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
羊肉玉米汤做法：
主料：羊肉适量
辅料：新鲜玉米适量、、萝卜适量、胡萝卜适量、冻豆腐适量
配料：盐适量、姜适量、鸡精适量、酒适量
清鲜玉米羊肉汤的做法步骤
1.准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。
2.玉米，萝卜和胡萝卜切块。
3.煮锅放水烧开然后放盐。
4.在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5.在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
6.在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。
6. 猪肉玉米冬瓜汤
— 食材清单 —
主料:
羊排肉适量
冬瓜适量
玉米适量
辅料:香菜适量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
蒜适量
— 烹饪步骤 —
1· 羊排、冬瓜、玉米切块
2、白水烧开把羊排倒入，放两勺料酒去腥。
3、水再次烧开捞出羊排。
4、清水烧开后放羊排这样羊排不老、不硬。
5、放十三香继续炖。
6、1个小时以后用筷子在羊排上扎一下很容易就扎进去了，说明熟了。
7、放冬瓜和玉米煮中火煮20到25分钟。8、关火，另拿一只大碗放--盐、鸡精、香菜、蒜放碗底。
9最后把汤入碗，小心烫到。
7. 冬瓜玉米猪骨头汤做法
主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。
做法 1.将猪肉洗净，切成片（因为我在国外，家附近的超市买不到五花肉，所以买了瘦猪肉）放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。
2.将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。3.炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅