1. 冬瓜汤适合冬天喝吗
看情况而定。
冬瓜汤冷却后表面会形成一层保护膜,如果保存完好,没有发生变味、变馊的情况是可以继续食用的,如果发出酸味、则可能是冬瓜汤发生了变质。
冰箱冷藏条件下可以较好的抑制细菌的增长,延长食物的保存时间,冬瓜汤比较容易滋生细菌而发生变质,如果冬瓜汤要隔夜保存的话,建议将冬瓜汤用保鲜膜封口或者装入保鲜盒中,放入冰箱保存比较好。
2. 冬季适合喝冬瓜汤吗
一、软嫩三鲜冬瓜汤
原料:冬瓜300克、水发香菇75克、清水冬笋75克、精盐适量、味精适量、胡椒粉少许、化猪油40克、鲜汤适量。
1、冬瓜去皮瓤,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;香菇去蒂,斜刀切成薄片;冬笋横筋切成0.2厘米厚的片。
2、锅置旺火,下化猪油烧至六成热时,放冬瓜片微炒,掺入鲜汤,煮至冬瓜片已熟时,放入香菇片、冬笋片继续煮至冬瓜软嫩,再加胡椒粉、精盐、味精调味,装入汤碗内即成。
二、材料:筒骨一条。冬瓜一块。薏仁一把。
做法:1:筒骨冷水下锅炒去血水,清洗干净。 2:冬瓜去瓤,(瓜皮可去除可保留,不固定)切厚块。
3:薏仁清洗干净。
4:所有材料放入砂锅,大火煮开,煮开后小火煲一个小时。
5:出锅前加盐调味。美味既成。
3. 冬瓜汤适合冬天喝吗女生
材料:冬瓜,葱花,姜米,盐
做法步骤:
1.冬瓜洗净切片备用。
2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。
3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅
4. 夏季喝冬瓜汤
主料2人份
冬瓜适量
辅料
虾米适量
香菜适量食盐2克 葱5克姜5克 胡椒粉2克植物油适量
步骤1
海米用温水洗一下
步骤2
冬瓜切成片然后焯一下过凉水
步骤3
锅中放底油,放入葱、姜和海米爆香
步骤4
添加热水,小火煮一会儿,然后加入盐和胡椒粉
步骤5
倒入冬瓜,煮至瓜片透明
步骤6
起锅前撒入香菜沫
烹饪技巧
海米要用小火多煮一会儿,将鲜味儿煮出来胡椒粉不要放太多,一点点就可以,去腥的作用
利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜
5. 冬瓜汤冬天喝有什么好处
萝卜汤。
6. 冬瓜汤适合什么季节喝
夏天来了,又到了吃冬天的时节了,夏天食用冬瓜有清热解毒,消肿利尿的功效。一般煲汤时冬瓜皮不要去掉,我每次煲冬瓜骨头汤是刚开始下锅就跟骨头一起放了,煲一个半小时左右基本能煲得软烂了,这样煲出来的汤很清甜,口感很好喝。夏天要多喝冬瓜汤哦!
7. 冬天吃冬瓜汤好吗
春季吃韭菜,豆芽菜。
夏季吃苦瓜,豆角,茄子。
秋季吃番茄,绿色的青菜。
冬季吃冬瓜汤,大白菜。
8. 秋天喝冬瓜汤好吗
冬天吃冬瓜的原因:冬天适合进补,因为这个季节,除了气温低之外,人体代谢也会下降,身体内藏阳气,不宜散发出去。所以,冬天是一年四季中保养、积蓄的好时机。冬季滋补,食补是关键,利用食物营养功效结合自己的身体情况,通过进补膳食来增强抵抗力,以达到一个健康的体魄。冬季养生的关键在于“温补”,清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季干燥,容易上火,嗓子也时常不舒服。而冬瓜本身味甘、淡,性微寒,有清热化痰,利尿消肿的作用。所以,冬日里喝上一碗清淡的冬瓜汤再合适不过了。而且,冬瓜富含维生素、蛋白质等多种营养,热量不高,很适合减肥人士食用。扩展资料:冬瓜不能和以下食物一起吃:
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。