1. 冬瓜海带结排骨汤的做法大全
冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下： 玉米海带胡萝卜排骨汤 主料：排骨200g 辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺 步骤： 1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。 2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。 3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。 4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。 5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。 冬瓜玉米排骨汤 主料：猪大排2根，冬瓜1块 辅料：玉米(鲜)1根 调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根 步骤： 1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。 4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。 5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。 6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
2. 排骨海带冬瓜汤怎么做好吃窍门
食材：排骨500克，冬瓜200克 ，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。
做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。
高压锅中加冷水1000毫升，放入排骨、冬瓜、海带、海鲜菇、姜片，加入八角、桂圆、干辣椒、枸杞，加适量精盐、白胡椒粉、料酒，盖上盖子，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后打开盖子，即可出锅食用。
3. 冬瓜海带排骨的做法大全家常
可以加香菇，排骨冬瓜海带香菇汤的做法：
食材：排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、排骨多次用水洗净血水，海带提前浸泡后洗净打成结，冬瓜去皮切厚块，香菇洗净，葱切成段，姜切成片。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将海带、冬瓜、香菇、葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可。
4. 海带冬瓜排骨汤的做法大全窍门窍门
用料：
银鱼 适量
海带适量
排骨 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
黄酒 适量
冬瓜 适量
盐 适量
海带银鱼排骨汤的做法：
1、海带泡发后，切丝
2、银鱼洗净加几滴黄酒胡椒粉和盐腌片刻。
3、排骨洗净焯水，滤干后备用。
4、冬瓜切片，生姜切片。
5、腌过的银鱼用水冲干净，过一遍沸水，放一旁备用。
6、锅中倒油，烧热，丢进海带、生姜煸炒片刻，倒入胡椒粉，随后加水、银鱼、排骨、香菇、冬瓜。煮沸后转中火5分钟，加盐，再中小火半小时，海带银鱼排骨汤就做好了。
5. 冬瓜海带排骨汤的做法大全窍门
食材明细：羊排骨、干海带、冬瓜、姜。
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的羊排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，羊排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时吗。
4、快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟，然后放盐调味即可。
6. 冬瓜排骨汤海带汤的做法
韩式牛肉冬瓜海带汤
1.材料：牛肉，海带，冬瓜，香油，大蒜，酱油，胡椒粉，食盐。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，大蒜切成碎末，牛肉切丝，冬瓜去皮切成小块。
(2)热油锅，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入适量的清水，煮开之后倒入海带和冬瓜，最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。
冬瓜海带排骨汤
1.材料：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，食盐，辣椒，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜和海带切丝。
(2)把排骨下水焯一下，捞出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入锅中，大火煮开之后转成小火慢炖。
(4)快熟的时候放入冬瓜，加上食盐调味即可。
冬瓜虾仁海带汤
1.材料：冬瓜，虾仁，海带，玉米，生抽，食盐，生姜，大蒜，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，生姜、大蒜还有冬瓜切片，香葱切末。
(2)热油锅，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入虾仁翻炒变色。
(3)加入适量的清水，煮开之后放入冬瓜、海带和玉米
7. 排骨海带冬瓜汤的制作方法
大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。
一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。
今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。
【莲藕排骨汤】
材料：莲藕、排骨、芹菜
① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；
② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；
③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；
④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。
【板栗排骨汤】
板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。
材料：板栗、排骨、香菜。
① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；
② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；
③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。
④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。
【玉米红萝卜山药排骨汤】
这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。
材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜
① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；
② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；
③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；
④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。
【茶树菇排骨汤】
材料：茶树菇、排骨、香菜
① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；
② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；
③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；
④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。
【苦瓜排骨汤】
材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜
① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；
② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；
③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；
④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。
以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。
我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。
希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。
8. 海带冬瓜排骨汤的家常做法
食材用料
排骨2条 干海带40-50克
冬瓜300-400克
姜3-5片 盐少许
料酒少许
方法步骤
1，干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2，先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3，把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4，快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。