一、冬瓜汤面蒸饭放鸡蛋行吗?
冬瓜汤面蒸饭可以放鸡蛋。
冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素以及矿物质元素等营养成分,有利于人体健康,而鸡蛋则含有优质的蛋白质和维生素,以及钙,铁,磷等矿物质和多种维生素,这两种食物之间不存在相冲的化学反应,一起食用不会导致身体不适,所以冬瓜汤是可以放鸡蛋的。
二、冬瓜鸡蛋汤做法?
用料:冬瓜半个,海米3克,鸡蛋2个
配料:香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。
烹饪步骤:
1.冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;
2.把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;
3.海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;
4.炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;
5.加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟;
6.加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成。
三、冬瓜汤做法王刚?
用料:
冬瓜 1块,海米 适量,木耳 少许,鸡蛋 1个,香菜 1小把,品士海参鲍鱼鲜 少量。
做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。
2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片。
3、炒至冬瓜变软烹入料酒,倒入适量的水,下入泡发好的木耳
海米冬瓜汤 | 鲜味十足!步骤简单!十分钟得到一碗瘦身好汤
4、煮至冬瓜变透明,调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。
5、打入鸡蛋,待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。
6、撒上香菜,海米冬瓜汤完成!
四、冬瓜汤鸡蛋的家常做法第一名厨?
用料:冬瓜半个,海米3克,鸡蛋2个
配料:香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。
烹饪步骤:
1.冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;
2.把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;
3.海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;
4.炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;
5.加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟;
6.加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成。
五、冬瓜虾米汤能放鸡蛋吗?
一、冬瓜虾米汤可以加鸡蛋一起煮。
冬瓜清香幽甜,脆嫩爽口,性凉,可以清热解暑;虾米鲜味十足,色泽诱人,口感咸美;鸡蛋富含蛋白和胆固醇,是公认的营养食品。三者熬煮成汤,既有冬瓜的清香,虾米的鲜味,又有蛋花的点缀,可谓是色香味俱全的一道补汤。用料:冬瓜100g、虾米5克、鸡蛋1个、盐3克。二、冬瓜虾米蛋汤的做法: 1、冬瓜切片。2、虾米用水泡下,洗下。3、冬瓜放油放蒜翻炒。4、炒好的冬瓜放虾米,放水煮。5、汤滚开时,打个鸡蛋,放盐放胡椒粉,关火,完成。三、烹饪技巧: 冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的,如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的。