一、冬瓜熬汤做法？
用料：冬瓜300g
姜2片，白胡椒粉1匙，虾皮5g，蚝油1勺，盐2匙，葱1段
做法：1. 准备好所有食材：冬瓜去皮、瓤，切片，葱切碎，姜切片，香菜切碎。
2. 起锅，锅中放入适量的油，当油温升至5成热时，爆香葱花，加清水炝锅。
3. 放姜片煮开后，放入冬瓜。
4. 放虾皮、蚝油，煮开转小火，调入盐、花椒粉，盖上锅盖煮15分钟。
5. 放香菜，出锅，开吃。
二、芹菜叶冬瓜汤的家常做法？
主料：
芹菜叶150g
枸杞10颗
辅料：
油少许
浓汤宝半个
葱花少许
味精少许
香油少许
淀粉少许
做法：
1. 芹菜叶洗净，沸水中加少许盐焯一下，捞出过冷水后沥干。
2. 芹菜叶切成小粒，备好辅料：葱花和高汤调料。
3. 葱花爆香后加入适量的水和浓汤宝。
4. 锅中水开后待浓汤宝化后，放入芹菜叶。
5. 再次开锅后勾芡，加入少许味精香油就可以关火了。撒上枸杞
三、用砂锅做排骨冬瓜汤的步骤？
主料：冬瓜500克、排骨350克
调料：枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克
做法步骤：
1、所需材料。
2、冬瓜洗净切块，枸杞洗净。
3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。
4、稍冲洗一下。
5、所有材料放锅中，加适量水，再加入浓汤宝、加水刚没过材料。
6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。
四、牛肉冬瓜汤的家常做法？
食材用料：牛肉，冬瓜，食用油，盐，清水，胡椒粉，糖，香菜沫
做法步骤：
1，锅中放水，把浓汤宝放入，开火
2，趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末
3，牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉
4，充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住
5，此时锅中汤已开，把冬瓜下入
6，煮至透明状态
7，关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟
8，食用前加入香菜末，美美地牛肉冬瓜汤就出锅咯
五、煎蛋冬瓜汤做法？
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（1）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。
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（2）将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。
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（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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（4）原锅下入冬瓜翻炒一下，再倒入清水烧开。
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（5）接着，下入浓汤宝煮至冬瓜变软。
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（6）然后，合入鸡蛋，加上一点点盐调味，出锅。（按照个人的口味不加也可以）
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（7）最后，撒上一点葱花，即可。
六、西红柿冬瓜汤的做法第一名厨？
西红柿冬瓜汤
原料：西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤：
第1步、把冬瓜削皮洗干净，切成片，装盘备用。
第2步、把西红柿切成片，装盘备用。
第3步、开小火，把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水，用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后，倒入切好的冬瓜片，继续熬煮。
第5步、水烧开之后，加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。
七、牛心冬瓜汤咋做的？
做法步骤
1.锅中放水，把浓汤宝放入，开火。
2.趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛心切片，香菜切末。
3.牛心中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。
4.充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。
5.此时锅中汤已开，把冬瓜下入。
6.煮至透明状态。
7.关至最小火，把牛心伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟。
8.食用前加入香菜末，美美地牛心冬瓜汤就出锅咯。