一、冬瓜香菇汤是怎么做的?
准备材料:冬瓜 350克、香菇200克
200克,猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。
1、第一步将冬瓜洗净,香菇切片。
2、用刀切片,小葱切花,
3、然后往锅中放入猪油,
4、猪油煎化后放入冬瓜片与香菇,盐和鸡精进行翻炒。
二、番茄香菇冬瓜汤的做法?
食材用料
冬瓜
1斤
小香菇
10朵
大蒜
2瓣
生抽
少量
蚝油
半勺
盐
适量
白糖
适量
番茄
1个
玉米油
10克
步骤分步
1/6
冬瓜一块,用挖球器挖成球。
2/6
干香菇先清洗,再用温水泡发。
3/6
番茄切小块。
4/6
炒锅放油,放大蒜爆香放入番茄丁翻炒,至番茄出汁。
5/6
放入冬瓜球翻炒,倒入适量生抽和蚝油,加水炖煮。
6/6
小火炖煮约十分钟左右,即可盛岀
三、冬瓜汤素三鲜怎么做?
主料:
冬瓜100克
香菇(鲜)40克
番茄50克
油菜50克
油面筋50克
调料:
盐5克
味精3克
花生油50克
香油5克
做法:
1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净,切成3.3厘米长的块,绿叶菜也切成相应的片待用
2. 汤锅放花生油置旺火上烧热,放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后,放入绿叶菜略煮一会儿,起锅盛入大汤碗内,淋入香油即成健康提示色泽调和
四、香菇冬瓜海鲜汤做法?
用料
冬瓜 350克
香菇 3朵
虾皮 1把
鸡胸肉 120克
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
葱 适量
姜 3片
油 少许
盐,鸡精 适量
香油 少许
超简单香菇虾米冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
准备食材,鸡胸肉蒸熟或者煮熟后用手撕成鸡丝,鸡蛋搅拌,香菇切片备用;
步骤 2
锅中放少许油,将葱姜虾皮(喜欢吃蒜的也可以放一两瓣蒜)放入锅中炒出香味;
步骤 3
然后放入冬瓜片和香菇,继续翻炒;
步骤 4
冬瓜炒变色后,加入水淀粉,加适量清水(大概两碗),够两人份就行;
步骤 5
随后加入鸡丝;
步骤 6
水开后倒入鸡蛋液;
步骤 7
快速搅拌,鸡蛋熟了,放入适量盐和鸡精就可以出锅啦~
步骤 8
滴几滴香油(不喜欢的可以不放),盛出来就可以享用啦~正好两人份。
五、西红柿冬瓜三鲜汤?
食材用料:冬瓜 适量,粉条 适量,西红柿 一个,盐 适量,酱油 适量,醋 适量
做法步骤
1,准备好所有食材。
2,冬瓜切块装盘!(冬瓜块不要太大!)
3,粉条用热水泡一下!
4,锅内放油烧热,放入冬瓜和西红柿,加适量清水炖10分钟!
5,快出锅时放入粉条、盐、酱油、醋煮3分钟。
6,好吃爽口的冬瓜粉条西红柿汤就做好了!