一、冬瓜金针菇笋尖汤的家常做法？
主料
排骨500克
笋尖150克
冬瓜300克
金针菇100克
辅料
料酒适量
1. 将冬瓜去皮切大块。在将金针菇浸泡一下洗干净。笋尖浸泡后切断。
2. 将排骨冲洗干净后，入锅焯一下。然后取出沥干水。
3. 准备一锅热水，倒入排骨。加入适量的生姜片，再加入适量的料酒。煮20分钟左右，在加入冬瓜块和加入笋尖。再煮二十分钟，加入金针菇煮开再加入适量的鸡精即可起锅啦。
二、冬瓜金针菇汤的做法，冬瓜金针菇汤怎么做好吃？
冬瓜金针菇汤主料冬瓜200克 金针菇80克 辅料浓汤宝1块 水750毫升 冬瓜金针菇汤的做法步骤1. 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。小贴士可以放点海米提鲜
三、金针蘑菇的做法？
1、金针菇冬瓜汤
金针菇和冬瓜做汤也是比较好的一种做法，金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。
2、金针菇面
面条和金针菇的搭配也是比较好的一种，将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。
3、金针菇肉片汤
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。
4、金针菇炖土鸡
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。
四、金针菇冬瓜排骨汤怎么做？
可以的，可以做成金针菇冬瓜排骨汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：金针菇 260g、冬瓜 300g、排骨 300g、盐 适量、葱 适量、姜 适量、水 适量、香菜 适量。
1、备好的冬瓜，切成片。
2、金针菇清洗干净。
3、排骨用热水掉下，去血渍。
4、把食材放入电压力锅内，放好调料和适量的水。
5、密封好后，选择排骨-高压，口感可按照个人口味选择。
6、做好盛到碗里，完成了。
五、猪心冬瓜汤的做法？
一、用料
主料 猪心500克，莲子70克，红枣10粒，冬瓜 一块
辅料 生姜10克，食盐适量，枸杞子5克，莲子
二、猪心冬瓜汤的做法步骤
步骤1
莲子去掉苦芯，然后用清水泡软
步骤2
猪心切片后，放清水中浸泡半小时
步骤 3
红枣去核切片，冬瓜切块，生姜切片备用
步骤4
泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫
步骤5
砂锅注水，放入生姜红枣
步骤6
加入猪心大火烧开转小火煮约1小时
步骤7
然后把枸杞子，冬瓜放入继续煮5分钟的样子关火，喝时，调入食盐即可。
六、番茄香菇冬瓜汤的做法？
食材用料
冬瓜
1斤
小香菇
10朵
大蒜
2瓣
生抽
少量
蚝油
半勺
盐
适量
白糖
适量
番茄
1个
玉米油
10克
步骤分步
1/6
冬瓜一块，用挖球器挖成球。
2/6
干香菇先清洗，再用温水泡发。
3/6
番茄切小块。
4/6
炒锅放油，放大蒜爆香放入番茄丁翻炒，至番茄出汁。
5/6
放入冬瓜球翻炒，倒入适量生抽和蚝油，加水炖煮。
6/6
小火炖煮约十分钟左右，即可盛岀
七、冬瓜金针菇鸡蛋汤的做法？
食材准备：金针菇250g，鸡蛋3个，冬瓜适量，香菜1颗，五香粉1匙，盐1匙，葱1颗，姜1块，味精1匙
金针菇鸡蛋汤的做法步骤
先将葱姜香菜洗干净切段，洗好的金针菇切断，东瓜切片，鸡蛋打在碗中打成蛋液备用。
锅内倒油加热，倒进葱姜蒜爆香，接着倒入冬瓜片翻炒一下，再倒入适量的清水，大火烧开加入金针菇，等再次烧开时，关火，把调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，不断的用勺子搅动，防止鸡蛋沉淀粘锅，同时利用锅中的余热，这样做的鸡蛋会很嫩。最后加上香菜，加适合自己口味的盐，五香粉，味精就可以出锅了，一碗香喷喷的冬瓜金针菇鸡蛋汤就做好了。