一、王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法?
皮蛋瘦肉冬瓜汤
【一】皮蛋瘦肉冬瓜汤的用料:
皮蛋 2个,瘦肉 适量,冬瓜 适量。
【二】皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法步骤:
步骤 1,加水入锅,放入佐料盐,味精,胡椒,放油,加入切好的皮蛋和冬瓜,尝尝汤水的味道,调调佐料。
步骤 2,将瘦肉用盐和生粉浸泡15分钟,再放入锅中,撒上葱花即可。
二、天门东瓜皮蛋汤的做法?
主料:冬瓜半个、鱼肉125克、松花蛋(鸭蛋)150克辅料:香菜70克
调料:盐2克,糖,鸡精,生粉,油几滴,料酒,一个蛋清
做法:
1、将香菜泡水洗净;冬瓜去皮切片;将皮蛋去壳后每个切成4份备用;
2、鱼肉片成薄片,加入盐,鸡精,糖,料酒,一个蛋清,少许生粉用手抓粘后腌制30分钟;
3、锅放少许油,把切好的皮蛋倒入,煎至颜色发白,香味出来;放入冬瓜片。
4、加适量水煮开后继续中火煮2-3分钟;
5、将鱼片放入锅中煮开后一分钟即可关火,最后再加盐和白胡椒粉调味即可
三、冬瓜汤怎么做?
食材
冬瓜适量,皮蛋两个,葱姜蒜适量,盐适量,麻辣鲜适量,鸡精适量
步骤
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
2、将姜蒜洗净切成末。
3、准备皮蛋2个。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。
5、在锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中,多煮一会。
7、加入适量食盐。
8、加入适量麻辣鲜。
9、加入切好的皮蛋。
10、加入适量鸡精。
11、将冬瓜汤盛入盘中,美味的冬瓜汤就做好了。
四、冬瓜皮蛋粥的做法?
主料冬瓜适量辅料皮蛋适量步骤冬瓜皮蛋瘦肉粥汤
1.切好冬瓜和皮蛋放一旁备用冬瓜皮蛋瘦肉粥汤的
2.撒上生姜大蒜末,烧好开水入锅。冬瓜皮蛋瘦肉粥汤
3.煮一会儿后给盐,鸡精,胡椒。冬瓜皮蛋瘦肉粥汤的
4.等冬瓜熟后,点上一点醋就可以出锅了。
五、大厨冬瓜汤做法?
食材
冬瓜适量,皮蛋两个,葱姜蒜适量,盐适量,麻辣鲜适量,鸡精适量
步骤
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
2、将姜蒜洗净切成末。
3、准备皮蛋2个。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。
5、在锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中,多煮一会。
7、加入适量食盐。
8、加入适量麻辣鲜。
9、加入切好的皮蛋。
10、加入适量鸡精。
11、将冬瓜汤盛入盘中,美味的冬瓜汤就做好了。
六、冬瓜皮蛋汤的做法步骤图,冬瓜皮蛋汤怎么做?
冬瓜皮蛋汤的做法步骤图如下:
用料详情
主料:冬瓜(600克)
辅料:植物油(20克)、食盐(4克)、蒜(2瓣)、小葱(3根)、水(适量)、松花蛋(3个)
用时:15分钟
热量:
做法步骤
1.食材备好
2.皮蛋剥皮后用水冲冲
3.切成小块
4.冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片,小葱切碎
5.锅里放油
6.大蒜放进去炸一下
7.冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒
8.加水
9.加切好的皮蛋
10.煮至汤变白后加食盐调味
11.起锅,撒小葱即可
七、冬瓜汤正宗做法王刚?
主料野鸭半只;冬瓜250g
辅料:盐适量;莲子适量;姜片适量;蜜枣2个;薏米适量
步骤:
1.轻松烹煮
将洗净切成块的野鸭和冬瓜、薏米、莲子、蜜枣一起放入膳魔师焖烧锅内锅,加适量水,煮开15分钟。
2.便捷焖烧
将内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖烧1小时。
3.立享美味
打开锅盖调味,美味的野鸭薏米莲子冬瓜汤即完成。