一、冬瓜薏米芡实莲子猪骨汤的做法？
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。
食材：猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，食盐，姜，水适量。
做法：
1、先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水，去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。
2、猪肋骨放入锅中，加入冷水。薏米，芡实，莲子洗干净放入锅中，开大火煮，水沸后转小火，加入切好的冬瓜，一同煲两小时，加入适量盐调味即可。
二、减肥晚上喝薏米冬瓜水行吗？
薏米冬瓜可利尿，适宜一些水肿型的肥胖者减肥，也可以喝薏米红豆汤，这些不适用一些脾胃虚弱的人服用。健康的减肥是饮食上少吃高糖、高脂类食物，多吃粗粮、水果及蔬菜，多喝白开水，不喝饮料，避免吃油炸的零食，每天进行运动30分钟以上，只有饮食上少摄入能量，运动多消耗能量，坚持才能起到很好的减肥作用。
三、冬瓜薏米汤的制作方法是怎样的？
薏米冬瓜汤的功效： 具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。 薏米冬瓜汤的做法： 食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克 做法： 1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。 2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。 3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。 4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。 5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。