一、冬瓜茴香羊肉汤的做法？
食材用料：羊肉1份、冬瓜1份、茴香1份
冬瓜茴香羊肉汤的做法：
1、冬瓜洗干净，削皮切大块。
2、茴香洗净，羊肉切块下锅炒香
3、翻炒羊肉出香味后，放入冬瓜继续翻炒
4、然后撒入葱段继续炒香
5、然后添加清水，开始炖煮
6、添加调味品盐和十三香，出锅前撒上切好的茴香即可，冬瓜茴香羊肉汤就完成了。
二、羊排玉米冬瓜汤的做法？
材料
羊排1000克，冬瓜300克，玉米1根，葱适量，姜适量，蒜适量，干红辣椒适量，小茴香适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，盐适量，味精适量，香菜适量
做法
1、冬瓜切厚片，玉米切段，备用；
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；
7、转中火炖煮40分钟；
8、添加冬瓜、玉米，调入盐和糖，继续中火炖；
9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
三、冬瓜羊肉片汤的做法？
冬瓜羊肉片汤具体做法如下:
1.冬瓜去皮切薄片，姜切末，外准备点羊肉卷。
2.汤锅中放水，倒入冬瓜片和姜末一起煮。
3.煮至冬瓜片有点透明了，倒入羊肉卷。
4.汤汁烧开，撇去浮末，放适量盐调味，最后放香油香菜出锅。
5.一碗热腾腾的羊肉片冬瓜汤就行做好了，简单方便还美味。
四、海带羊肉冬瓜汤的做法？
食材
羊肉片
200g
冬瓜
100g
海带100克
浓缩高汤
适量
盐
适量
香菜
适量
方法/步骤分步阅读
1主辅料： 羊肉片、冬瓜、海带。
2把冬瓜洗净去皮、切片；海带泡开、切段。
3水烧开后，加入浓缩高汤。
4放入海带、冬瓜。
5待冬瓜、海带8分熟时，加盐调味。
6放入羊肉片。
7开锅后羊肉片变色即成
8盛入碗中，即可上桌。